Des soins attentifs
La zone de culture du litchi de Thanh Ha est calme cette année, contrairement aux autres années. La plupart des vergers ne portent pas de fruits. Il nous a fallu beaucoup de temps pour atteindre le jardin de la famille de Mme Nguyen Thi Lien dans le village de Thanh Lanh, commune de Thanh Quang. Il existe peu de jardins de litchis avec autant de cueilleurs qu'ici. Le jardin de litchis regorge de fruits rouges et mûrs. Près d'un arbre, 5 personnes récoltent, mettent en bottes et pèsent les litchis. « Comparé à beaucoup d'autres jardins de litchis, le mien a une bonne récolte cette année. Outre la chance, de nombreux autres facteurs entrent en jeu », a déclaré Mme Lien. Le jardin de litchis de la famille de Mme Lien, d'une superficie de plus de 2 hectares, produit encore cette année environ 7 tonnes de fruits.
À Thanh Ha, cette année, une famille peut récolter 2 à 3 tonnes de litchis, ce qui est beaucoup. La famille de M. Vu Dac Ren, du village de Vinh Xa, commune de Thanh Cuong, a récolté environ 2,5 tonnes de litchis précoces, soit une baisse d'environ 50 % par rapport à l'année dernière, mais le prix de vente est élevé. Quant au litchi blanc, sa famille a récolté 1 tonne de fruits, le prix de vente moyen était de 80 000 VND/kg, soit une augmentation de 20 000 VND/kg par rapport à la même période de l'année dernière. De plus, les litchis roses et hybrides sont vendus à 35 000 VND/kg, le marché les consomme rapidement, ce qui donne un bénéfice de plus de 100 millions de VND.
Selon Mme Nguyen Thi Lien, la caractéristique du litchi est qu'il s'agit d'un arbre « oscillant », c'est-à-dire qu'il connaît une année de succès et une année de perte. Si vous souhaitez que le litchi porte des fruits chaque année, le cultivateur doit en prendre très soin. Le jardin de litchis de la famille de Mme Lien compte des centaines d'arbres, mais les litchis ne sont pas trop grands. Immédiatement après la récolte, sa famille a taillé les branches basses au même niveau que l’arbre, de sorte que même si l’arbre est vieux, il ne semble pas vieux. Les plantes courtes rendent également la récolte et la fertilisation plus faciles et plus régulières. Elle observe très attentivement les moments importants du litchi tels que les bourgeons d'hiver, les boutons floraux et les fleurs en fleurs pour prendre soin de l'arbre. Elle a recherché de nombreuses informations sur Internet, suivi les instructions d’agences professionnelles et appris par expérience à prendre soin des plantes avec soin. Cette année, la majeure partie des litchis cultivés par sa famille ont porté des fruits, mais pas autant que les années précédentes.
« Les conditions climatiques deviennent de plus en plus extrêmes, ce qui facilite grandement la détérioration des fruits. C'est pourquoi, lorsque le litchi pousse, ma famille ne le laisse pas pousser une deuxième fois », explique M. Vu Dac Ren. Après la récolte, M. Ren coupe les branches et les fertilise afin qu'au sixième mois lunaire les premières pousses apparaissent. Prévoyez suffisamment de bourgeons pour que l'arbre produise une deuxième série de bourgeons en août, et non une troisième. En septembre, ceignez légèrement le tronc. En octobre, si le temps est chaud et que les feuilles de litchi sont jeunes, anneauz à nouveau l'arbre pour contrôler les pousses. Par conséquent, sa famille n’a jamais connu de mauvaise récolte.
Mauvaise récolte, bon prix
« Mauvaise récolte, bon prix » est la bonne affirmation pour cette saison de litchis. Cette année, le district de Thanh Ha a récolté environ 22 000 tonnes de litchis, principalement des litchis précoces, en baisse d'environ 50 % par rapport à 2023. Comme il y a peu de litchis, le prix est élevé et stable. Les litchis sont récoltés les uns après les autres, le prix des litchis blancs est de 120 000 VND/kg, puis les litchis gais sont de 50 000 VND/kg, les litchis hybrides sont de 40 000 VND/kg et les litchis roses sont de 35 000 VND/kg. Les prix de tous les types de litchis sont de 10 000 à 15 000 VND/kg plus élevés qu'à la même période l'année dernière, restant stables tout au long de la saison de récolte. M. Nguyen Van Phuong du village de Thanh Lanh, commune de Thanh Quang, a déclaré qu'en raison du prix élevé, chaque famille qui possède des litchis est ravie et estime que cela vaut la peine de faire l'effort d'en prendre soin.
Forts de leur expérience dans le jardinage et l'entretien des litchis, de nombreux agriculteurs de Thanh Ha ont réalisé des bénéfices élevés grâce aux litchis. Après la récolte, le propriétaire du jardin taille les branches pour créer une canopée, prévenir les parasites et protéger le premier lot de bourgeons. C'est également la période de récolte qui détermine le rendement et la qualité de la prochaine récolte de litchis. Les ménages nettoient également activement leurs jardins, limitent le développement des parasites et des maladies et augmentent la fertilisation pour compenser les nutriments perdus pendant la récolte, créant ainsi les conditions pour que les plantes poussent bien et aient une résistance suffisante aux conditions météorologiques extrêmes.
Au 29 mai, le district de Thanh Ha avait récolté environ 13 000 tonnes de litchis, atteignant plus de 55 % de la production totale de litchis en 2024. Les thés de litchi récoltés comprennent : le blanc d'œuf u et le épine u. Les agriculteurs se concentrent sur la récolte du litchi et du pommier rose.
M. Nguyen Van Khoa, président du comité populaire de la commune de Thanh Quang, la localité où la récolte de litchis est la plus précoce dans le district de Thanh Ha, a déclaré que cette année, peu de ménages ont réalisé un bénéfice de 100 millions de VND ou plus grâce aux litchis.
MINH NGUYENSource
Comment (0)