Il ne faut pas étendre la zone de culture du fruit du dragon.

BTO-C'est l'une des propositions du forum « Trouver des solutions pour le développement durable de l'industrie du fruit du dragon au Vietnam » organisé par le Comité populaire de la province de Binh Thuan en coordination avec l'Association de jardinage et l'Association vietnamienne des fruits et légumes de la ville. Phan Thiet dans l'après-midi du 22 septembre.

Le forum était présidé par M. Phan Van Tan - Directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Binh Thuan, chef de l'Association vietnamienne de jardinage ; Association vietnamienne des fruits et légumes, avec la participation de représentants d'un certain nombre d'agences centrales, de départements, de succursales, de localités et d'un certain nombre de coopératives, de fermes, d'entreprises produisant, transformant et exportant le fruit du dragon de Binh Thuan.

*M. Phan Van Tan, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a pris la parole lors du forum.*

S'exprimant lors du forum, M. Phan Van Tan a souligné que Binh Thuan présente de nombreux avantages en matière de développement agricole. En particulier, grâce à des conditions climatiques et pédologiques favorables, la province possède la plus grande superficie et la plus grande production de fruits du dragon du pays. Actuellement, la province compte environ 28 000 hectares avec une production de plus de 550 000 tonnes/an. Les arbres fruitiers du dragon ont apporté une efficacité économique et des revenus élevés aux agriculteurs de la province.

z4502806770567_6a8ad44991949a0521975c5a3d86117b(1).jpg — *Soins du fruit du dragon.*

Cependant, l'industrie du fruit du dragon est confrontée à de nombreuses difficultés et défis, et les revenus des agriculteurs provenant du fruit du dragon diminuent. En outre, la compétitivité reste faible, principalement consommée sur le marché chinois. En particulier pour la transformation à petite échelle, la technologie de transformation et de conservation est encore simple... Par conséquent, ce forum avec la participation d'experts, de scientifiques, d'agences de gestion d'État, de localités, d'entreprises, d'agriculteurs... évaluera les limites, les lacunes, les défis et les difficultés de l'industrie du fruit du dragon... En même temps, proposera des solutions et des orientations pour le développement du fruit du dragon dans les temps à venir.

*M. Nguyen Duy Luong, vice-président du Comité central de l'Association vietnamienne de jardinage, a pris la parole lors du forum.*

Lors du forum, un représentant du Département de la production végétale a déclaré que bien que le fruit du dragon de Binh Thuan ait désormais formé un certain nombre de zones de production concentrées, la difficulté est que la plupart de la production est à petite échelle et sur une petite zone, manquant de connectivité.
Dans le même temps, les exigences en matière de sécurité alimentaire et de traçabilité des pays importateurs augmentent... Par conséquent, l’une des solutions de développement durable est que les localités continuent de soutenir la construction et la consolidation d’organisations, de coopératives et de groupes coopératifs. Soutenir l’expansion de la zone de production sûre, la production certifiée ; Poursuivre la formation et le transfert des avancées techniques avancées telles que le processus d'épandage du fruit du dragon, la gestion des ravageurs...

Selon M. Dang Phuc Nguyen - Association vietnamienne des fruits et légumes, pour maintenir notre part de marché, nous ne devons pas étendre de nouvelles zones de plantation, au contraire, nous pouvons nous coordonner avec des unités spécialisées pour rechercher et réduire certaines zones de plantation inefficaces afin de passer à la culture d'autres cultures plus efficaces. De plus, il est possible d'étudier l'utilisation du fruit du dragon dans la production de cosmétiques...

*Produits transformés à partir du fruit du dragon de Binh Thuan.*

Du côté des coopératives, la plupart des producteurs de fruits du dragon de la province ont exprimé leur désir d’avoir une production stable pour ce produit. Les agriculteurs ont besoin d’une coordination et d’une coopération étroites entre les coopératives et les entreprises de production de fruits du dragon dans la province ; Les grandes entreprises doivent créer des conditions pour soutenir les coopératives et les groupes coopératifs à petite échelle afin qu’ils se développent de manière plus durable, afin que les producteurs de fruits du dragon puissent se sentir en sécurité dans leur production.

z4717985904759_9c9ea6205967d30b299ffd93fe265991(1).jpg — *Les délégués ont exprimé leurs opinions lors du forum.*

*Les délégués proposent des solutions pour le développement durable du fruit du dragon.*

Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, la province compte actuellement plus de 500 coopératives regroupant près de 10 000 ménages ; 35 coopératives et 1 Union Coopérative. Jusqu'à présent, la province compte environ 200 entreprises et installations d'achat, de transformation et d'exportation de fruits du dragon... L'une des solutions proposées pour le développement durable de l'industrie vietnamienne du fruit du dragon est que, tout d'abord, les agriculteurs et les localités doivent réorganiser la production, former des zones spécialisées dans le fruit du dragon à grande échelle, appliquer la haute technologie, le biologique... Parallèlement à cela, gérer strictement les zones de culture et les installations de conditionnement du fruit du dragon qui ont reçu des codes d'exportation dans la province. Dans le même temps, il faut gérer strictement l’utilisation des codes de zone de plantation et des codes d’usine d’emballage qui ne sont pas conformes à la réglementation...

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