Depuis le début de l'année, trois lots de fruits du dragon exportés vers la France et les Pays-Bas ont été avertis car les résidus de pesticides dépassaient le seuil autorisé.
Jardin de fruits du dragon au Vietnam - Photo : C. TUE
S'adressant à Tuoi Tre Online le 14 février, M. Ngo Xuan Nam, directeur adjoint du Bureau SPS du Vietnam (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré qu'au cours des 40 premiers jours de cette année, l'Union européenne (UE) a envoyé 12 avertissements en raison de produits agricoles et alimentaires vietnamiens violant les réglementations de sécurité alimentaire de ce marché.
Parmi ceux-ci, trois avertissements concernent le fruit du dragon en raison de résidus de pesticides dépassant le seuil autorisé.
En conséquence, 3 lots de fruits du dragon provenant de 3 entreprises de Tien Giang et de Ho Chi Minh-Ville ont été avertis en raison de la détection de résidus de pesticides dépassant le seuil.
Plus précisément, la pyraclostrobine a dépassé 0,050 ± 0,025 mg/kg, les dithiocarbamates ont dépassé 0,15 mg/kg, le forchlorfenuron a dépassé 0,023 ± 0,012 mg/kg, le propiconazole a dépassé 0,029 ± 0,015 mg/kg, le thiaméthoxame a dépassé 0,10 ± 0,05 mg/kg et les dithiocarbamates ont dépassé 1,2 ± 0,60 mg/kg. Alors que la réglementation sur les résidus maximaux admissibles ne s'étend que de 0,01 à 0,05 mg/kg.
Ces trois cargaisons de fruits du dragon ont été renvoyées par l’UE, détruites et scellées à la douane pour traitement.
Selon M. Ngo Xuan Nam, actuellement, le fruit du dragon vietnamien est soumis à une fréquence d'inspection de 30 % aux frontières de l'UE, et les expéditions d'exportation doivent être accompagnées d'un certificat d'analyse des résidus de pesticides.
« Conformément à la réglementation, l'UE se réunira tous les 6 mois pour examiner les violations de la sécurité alimentaire des pays exportateurs de produits agricoles et alimentaires. Au cours du mois dernier, le fruit du dragon a reçu 3 avertissements.
« Dans les temps à venir, si nous ne contrôlons pas correctement les résidus de pesticides conformément à la réglementation de l'UE et que davantage de violations continuent de être découvertes, le fruit du dragon risque fort de voir sa fréquence d'inspection augmentée à 50 % », a déclaré M. Nam.
M. Nam a également recommandé que les zones de culture, les zones de matières premières, les installations de conditionnement et les entreprises exportant vers l'UE doivent également disposer de solutions pour contrôler les résidus de pesticides, car le résidu maximal autorisé est très faible, généralement pas plus de 0,01 mg/kg. Les localités où poussent des fruits du dragon doivent également renforcer l’inspection et la supervision de ces cultures.
Expliquant pourquoi les expéditions de fruits du dragon avant l'exportation avaient des certificats de résultats d'analyse de résidus de pesticides, mais lorsque l'UE a inspecté, de nombreuses violations ont encore été découvertes, M. Nam a déclaré que les résultats d'échantillonnage n'étaient valables que sur les échantillons analysés, tandis que l'UE a pris des échantillons aléatoires.
La raison de cette différence peut être que, lors du processus d’achat de fruits du dragon, l’entreprise a acheté dans de nombreuses zones de matières premières, y compris des zones de culture qui ne contrôlaient pas bien les résidus de pesticides, ce qui affectait l’ensemble de l’expédition.
« Si le fruit du dragon provient d'une zone de matières premières où la sécurité alimentaire et l'utilisation de pesticides sont bien contrôlées, la possibilité d'écarts dans les résultats sera très faible. Cependant, si un lot de marchandises est acheté à partir de plusieurs zones de matières premières, l'entreprise doit assurer un échantillonnage objectif pour garantir des résultats de nouveaux tests objectifs », a recommandé M. Nam.
Selon le Bureau SPS du Vietnam, en 2024, le Vietnam a reçu 114 avertissements de l'UE, soit le double de 2023. Parmi eux, le fruit du dragon a reçu 7 avertissements, tous liés à des résidus de pesticides dépassant le seuil autorisé.
De plus, de nombreuses cargaisons de durians et de piments ont également fait l'objet d'avertissements en raison de résidus de pesticides dépassant le seuil autorisé.
Actuellement, l’UE applique une fréquence d’inspection aux frontières de 20 % pour le durian, de 30 % pour le fruit du dragon et de 50 % pour le piment et le gombo.
En outre, les fruits du dragon, le piment et le gombo doivent être accompagnés d’un certificat d’analyse des résidus de pesticides avant d’être exportés vers l’UE.
Source: https://tuoitre.vn/thanh-long-bi-eu-canh-bao-vi-du-luong-thuoc-tru-sau-vuot-nguong-20250214162733014.htm
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