Aube sur la plage de Binh Son - Ninh Chu
La plage de Binh Son - Ninh Chu est toujours la même que je la connais depuis de nombreuses années. Mais en marchant lentement dans la lumière de l'aube, en regardant attentivement au loin, où les gros nuages de couleur dérivaient paresseusement, puis en regardant lentement quelques bateaux revenir au quai, j'ai soudainement ressenti quelque chose d'un peu différent que je n'avais jamais connu auparavant...
Malgré l'intervention humaine, le caractère sauvage demeure. La mer se courbe en une baie en forme de croissant, avec des montagnes et des collines qui se profilent, des bateaux qui tanguent d'avant en arrière jusqu'au quai, et ici et là des épinards de mer poussant encore sur le sable blanc. La pente de la mer s'incline progressivement depuis le rivage, les vagues ne font que onduler, poussant doucement l'écume blanche jusqu'au rivage, caressant les pieds nus du promeneur...
Route des fleurs de papier, plage de Binh Son - Ninh Chu
J'ai compté mes pas tranquillement le long du sentier de bougainvilliers qui longe la mer, puis j'ai couru sur le sable blanc et fin. J'ai plongé lentement pour permettre à mon corps de s'habituer à la froideur de l'eau de mer du matin. J'ai nagé tranquillement une dizaine de mouvements et j'ai ressenti une sensation étrange : l'eau au-dessus de la surface était fraîche, mais un mètre plus bas, il semblait y avoir une autre couche d'eau légèrement fraîche et apaisante.
Cette sensation est particulièrement évidente lorsque je change de position pour nager debout. Lorsque je nage doucement sur le dos ou que je reste allongé et détendu, en regardant les salanganes planer au-dessus, la lumière de l'aube caresser ma peau, en regardant les nuages défiler lentement, je me sens à l'aise et en paix, comme si je méditais sur la mer, tous les soucis et les chagrins disparaissent.
Ce Têt, ma famille a passé une journée à découvrir Vinh Hy, car cela faisait longtemps que je n'avais pas visité la baie, j'ai entendu dire qu'il y avait eu beaucoup de changements là-bas maintenant.
Sur la route Vinh Hy - Binh Tien
C'est en effet différent des précédents, en particulier la ligne nouvellement ouverte Vinh Hy - Binh Tien ; un côté montagne, un côté mer, pente sinueuse, serpentant le long du flanc de la montagne avec des couches de gros et de petits rochers empilés les uns sur les autres. Le paysage ici est à la fois majestueux et poétique. Je sais que de nombreux couples ont choisi cette voie poétique pour filmer et prendre des photos pour commémorer l’occasion importante de leur vie.
En revisitant certains endroits, nous avons vu que le paysage était encore plus embelli grâce au soin et à l'ajout de produits touristiques : aller voir le corail en bateau à fond de verre avec un service d'expérience supplémentaire de conduite de flotteurs bananes tirés par des canoës à grande vitesse ; Installation à la grotte de Rai avec tente de repos, pont de fer de protection pour grimper, prendre des photos, filmer...
Hang Rai, Vinh Hy, Ninh Thuan
L'expérience la plus intéressante lors de cette visite à Vinh Hy a peut-être été de traverser le ruisseau Lo O, d'escalader les montagnes pour voir le paysage d'en haut, à côté de magnifiques rochers sur le café Doai.
J'ai vu le paysage d'en haut avec beaucoup d'émotions différentes.
En venant à Da Nang, en visitant Ba Na, en admirant le paysage depuis la cabine du téléphérique, je me suis senti si petit et fragile au milieu des montagnes et des forêts.
En allant à Da Lat, en regardant les rues et les collines de pins depuis le sommet de Lang Biang, j'ai trouvé la ville de montagne dans la brume si poétique.
Cette fois, en regardant le magnifique paysage depuis la hauteur élevée et venteuse du sommet de la montagne de Vinh Hy, j'ai senti que mon esprit était si calme et que la vie là-bas était si paisible et tranquille !
Après une journée de visites, les membres de la famille étaient fatigués et leurs estomacs commençaient à gargouiller. Nous avons choisi pour le dîner du banh xeo et du banh can, une des spécialités de la région côtière.
Les crêpes ici ne sont ni grandes, ni petites, juste aussi jolies que des feuilles de jacinthe d'eau, faites dans un four en argile au feu de charbon de bois. Dans un état d'impatience, l'estomac gargouillant à cause de l'arôme du gâteau persistant dans la fine fumée, j'ai ressenti le besoin de déguster le gâteau bientôt.
Le gâteau a été sorti et avait l'air accrocheur car à l'intérieur de ce petit cercle se trouvait un mélange de porc, de crevettes, de calmars et de germes de soja frais. Une fois plié, le dessous du gâteau était jaune foncé.
Crêpes et gâteaux de riz de Ninh Thuan
Le banh est un petit récipient de la taille d'un couvercle de théière, fabriqué à partir de riz moulu et de riz froid, moulé dans un four en argile du village de poterie de Bau Truc. Selon la préférence du convive, la garniture du gâteau peut être composée de porc, de crevettes, de calmars, d'œufs et saupoudrée d'oignons verts hachés lors de la cuisson. J'ai soufflé dessus et j'ai mangé le gâteau, qui était croustillant et spongieux mais avait toujours une texture moelleuse particulière.
La particularité de ce plat est qu'il propose une grande variété de sauces à tremper : sauce de poisson, sauce de poisson au citron et au piment, sauce de poisson aux arachides, sauce de poisson aux oignons braisés, servies avec toutes sortes de crudités. Ce plat doit être dégusté chaud, avec le goût sucré des crevettes et des calmars frais et les bords croustillants et légèrement brûlés du gâteau, pour voir le banh xeo et le banh can uniques de Ninh Thuan !
Le Têt est une occasion de retrouvailles familiales, un moment de détente après une année chargée de travail. Mais en vivant lentement dans le temps frais, les paysages poétiques et paisibles, les gens heureux, je me sens détendu, paisible, plein d'espoir pour une nouvelle année, plus lumineuse, plus heureuse.
Il reste 4 jours avant la fin du concours « Mon moment Têt »
Le concours Mes Moments du Têt est une opportunité pour les lecteurs de partager les plus beaux moments et les expériences inoubliables du Têt avec leurs proches et amis.
Chaque article doit comporter au maximum 1 000 mots en vietnamien et doit inclure des photos, des albums photo ou des vidéos.
Les participations au concours partagent des destinations idéales et des terres uniques . À travers les histoires que vous raconterez, vous aiderez de nombreuses personnes à avoir l’opportunité de connaître de nouvelles terres, des lieux à ne pas manquer lors d’un voyage au printemps.
Il pourrait s'agir d'un article relatant les moments où les amis et la famille se réunissent, célèbrent le Têt et s'amusent ensemble.
Ce sont des notes et des récits d'expériences personnelles issues de voyages et de déplacements professionnels loin de chez vous pendant le Têt que vous avez vécus.
Concours photo mettant en valeur la beauté du paysage, du lieu ou du territoire que vous avez visité. C'est l'occasion de raconter les couleurs vibrantes et les beaux paysages du Vietnam ou des pays que vous visitez.
Du 25 janvier au 24 février, les lecteurs peuvent envoyer leurs articles à [email protected].
La cérémonie de remise des prix et le résumé devraient avoir lieu en mars 2024. La structure des prix comprend 1 premier prix (15 millions de VND en espèces et cadeaux), 2 deuxièmes prix (7 millions de VND et cadeaux), 3 troisièmes prix (5 millions de VND et cadeaux).
Le programme est sponsorisé par HDBank.
Source
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence gouvernementale avec les localités sur la croissance économique](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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