Alors que le dernier mois de l'année du Chat 2023 touche progressivement à sa fin, dans moins de trois semaines, tout le monde et chaque famille se joindront à l'atmosphère joyeuse et animée de la nouvelle année.
Pendant cette période, les activités commerciales liées à la nourriture, à l'épicerie et aux articles essentiels du Têt ont commencé à devenir animées et dynamiques avec des acheteurs et des vendeurs. Cette année, le marché des paniers cadeaux du Têt a vu l'essor de produits agricoles tels que des fruits secs, des confitures, des gâteaux et des spécialités séchées régionales. En particulier, avec la tendance à la baisse des cadeaux du Têt sous forme de gâteaux et de bonbons, l'émergence des produits agricoles devient progressivement une tendance de choix car ces produits sont de plus en plus soignés tant en termes d'apparence que de qualité.
À Binh Thuan, le marché a connu cette année un afflux de produits agricoles comme cadeaux du Têt, très appréciés des clients. Il s'agit de produits agricoles transformés typiques, certifiés OCOP des districts et des villes de la province, tels que le vin de fruit du dragon, le jus de fruit du dragon, la confiture, les bonbons et les gâteaux à base de fruit du dragon. Il s'agit également de produits fabriqués dans une direction verte et biologique tels que les lézards des sables, les pigeons, les noix de cajou, etc. Notamment, ces produits agricoles transformés sont « transformés » par les sujets en paniers-cadeaux du Têt très accrocheurs et diversifiés, qui se vendent bien sur le marché à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Selon Mme Nguyen Hoang Thu Huong - Coopérative de fruits du dragon propres de Hoa Le (Ham Thuan Bac), la coopérative compte actuellement 12 produits transformés à partir de fruits du dragon certifiés OCOP 3 étoiles, tous sélectionnés pour être emballés dans des paniers-cadeaux du Têt. De plus, grâce à la connexion et au soutien des agences de l'État, des unités et des particuliers de la province ont choisi des produits agricoles locaux comme cadeaux pour les clients et les partenaires. Avec une gamme de prix moyenne de 300 000 à 500 000 VND/panier cadeau, en fonction du choix de l'acheteur et des besoins de commande, la coopérative combinera des produits adaptés et beaux.
De plus, la coopérative a des liens avec d’autres coopératives et entreprises de la région pour combiner divers produits cadeaux du Têt afin de répondre aux besoins des clients. Mme Huong a ajouté que cette année, le nombre de paniers cadeaux fabriqués à partir de produits agricoles vendus par l'unité a augmenté de 30 à 40 % par rapport à l'année dernière. En plus de la qualité des produits, la coopérative a mis l'accent sur le design, des compositions cadeaux vives et belles, ainsi que des messages significatifs tels que « Bonne année », « Tous mes meilleurs vœux », « Couleurs du printemps »... pour augmenter encore l'attrait du cadeau. De plus, cette année, certains produits agricoles typiques des localités de la province, tels que le riz, les pommes, le raisin, etc., ont également été affichés, promus et vendus par des organisations et des particuliers dans les magasins et les supermarchés et sont devenus largement connus via les sites de réseaux sociaux, créant une « fièvre » des produits agricoles sur le marché du Têt cette année.
Outre les produits issus des cultures, les produits d'élevage suivent actuellement une orientation verte et durable dans la ville. Les colombes et les tempêtes de sable de Phan Thiet, comme celles de Thien Nghiep, sont également incluses dans le marché des cadeaux du Têt. M. Nguyen Minh Tam (propriétaire de la ferme Ba Tuong dans la commune de Thien Nghiep), qui élève avec succès des pigeons blancs (race de pigeon français) et des poulets sauvages à Binh Thuan, a déclaré : « Cette année, nous avons commencé à commercialiser environ 500 sacs-cadeaux du Têt, qui sont des produits transformés comprenant des pigeons séchés au soleil, des lézards des sables séchés, des poulets sauvages et du vin de ginseng de Bo Chinh, avec un prix moyen de 500 000 VND/sac. Selon le propriétaire de la ferme, ces produits sont cultivés de manière verte, propre et sûre, c'est pourquoi de nombreux clients les choisissent comme cadeaux du Têt et ils sont distribués dans la plupart des provinces et villes du pays.
On peut dire que 2023 est une année décisive pour les produits agricoles vietnamiens sur le marché, contribuant à promouvoir l'agriculture 4.0. Dans lequel les produits agricoles propres deviennent progressivement le premier choix des consommateurs, visant la sécurité sanitaire. Avec les produits agricoles de la province de Binh Thuan, les premiers signaux de la nouvelle année sur le marché des cadeaux du Têt cette année ont été et continuent de déclencher un début favorable, amenant les produits agricoles vietnamiens en général et Binh Thuan en particulier sur les marchés nationaux et étrangers, affirmant leurs marques sur le marché.
Selon le secteur agricole provincial, ces derniers temps, les secteurs et les localités ont eu de nombreuses solutions pour soutenir les entreprises et les agriculteurs dans l'expansion des marchés de consommation et la connexion des échanges commerciaux. Pour développer le marché agricole, l’industrie change constamment sa mentalité de concentration de la production et d’amélioration de la valeur, de l’efficacité et de la diversité tout au long de la chaîne de valeur pour répondre aux exigences du marché.
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