Situées aux extrémités nord et sud, Ho Chi Minh-Ville et la capitale Hanoi possèdent de nombreuses caractéristiques et expériences culturelles uniques, attirant des dizaines de millions de visiteurs chaque année. Outre les nombreuses activités qui se déroulent pendant la journée, le tourisme nocturne est également quelque chose que les touristes choisissent pour mieux comprendre la destination.
Découvrir la cuisine, s'asseoir dans les cafés, aller dans les bars, s'amuser dans les rues piétonnes... sont des expériences courantes des touristes lorsqu'ils sortent le soir dans les grandes villes. Au premier abord, cela semble similaire, mais les différences de géographie, de culture, d'histoire, de population... font que le tourisme nocturne à Hanoi et à Ho Chi Minh-Ville présente de nombreuses caractéristiques uniques.
Visite nocturne
La capitale Hanoï possède une série de vestiges culturels et historiques uniques. Pour répondre aux besoins de divertissement et améliorer l'expérience des touristes, Hanoi introduit en permanence de nombreux produits de tourisme nocturne tels que la visite « Nuit sacrée » aux reliques de la prison de Hoa Lo de 19h à 21h, « Vivez la nuit de Van Mieu - Quoc Tu Giam » de 19h à 22h avec comme point culminant le spectacle de cartographie 3D « La quintessence du taoïsme », « Décoder la citadelle impériale de Thang Long » à partir de 19h, les visites gastronomiques des marchés nocturnes et la visite « Ngoc Son - Nuit mystérieuse » qui viennent d'être mises en service pour les touristes depuis fin janvier de cette année.
En général, les visites ont souvent des thèmes culturels et historiques, les heures d'ouverture sont encore limitées, se déroulant assez tôt, de 18h à 22h.
Pendant ce temps, il y a moins de visites nocturnes à Ho Chi Minh-Ville, telles que « District 1 - Couleurs nocturnes » avec une variété d'activités se déroulant de 18h à 12h, la visite « War Zone Moon » de 18h à 20h40 dans les tunnels de Cu Chi, Saigon River Sightseeing.
En particulier, « Saigon sans sommeil » est une visite permettant d'explorer les structures emblématiques de la ville à bord du premier bus à impériale de nuit au monde à Ho Chi Minh-Ville.
Les produits de tourisme nocturne à l'extrémité sud du pont sont principalement des visites touristiques, combinées à des activités artistiques, culinaires et de shopping. Les visites ont lieu assez tard, de 18h à 12h, voire toute la nuit, offrant aux visiteurs l'opportunité d'explorer la beauté unique de la ville qui ne dort jamais.
Manger la nuit
A Hanoi, quand on parle de restauration nocturne, il faut citer les stands de nourriture de la rue Tong Duy Tan, de Ta Hien, du marché nocturne de Dong Xuan... On y vend une grande variété de plats comme du porridge aux cartilages, des rouleaux de printemps frits, des escargots bouillis, des rouleaux de riz, des vermicelles aux escargots, du pho... Les stands de la capitale ferment assez tôt, la plupart ne fonctionnent que jusqu'à 23h, minuit, seuls quelques stands servent jusqu'à 2h du matin.
En venant à Ho Chi Minh-Ville, il existe de nombreuses rues nocturnes et rues gastronomiques proposant de nombreux plats délicieux, ouvertes jusqu'à minuit. Si vous avez faim à 2-3 heures du matin, les visiteurs peuvent également trouver de nombreux magasins lumineux acceptant les clients dans la rue des « raviolis » Ha Ton Quyen, la rue gastronomique Vinh Khanh, de nombreux plats de nuit dans la rue Hai Ba Trung, le parc Le Van Tam...
Assis à boire du café et du thé glacé toute la nuit
Les jeunes de la capitale se rassemblent souvent pour boire du thé glacé et du thé au citron devant l'Opéra, flâner autour du lac Hoan Kiem, du lac de l'Ouest, du pont Long Bien... Cependant, ces activités se terminent assez tôt, généralement à partir de 19 heures jusqu'à environ minuit.
Quelques cafés ouverts toute la nuit sur la rue Tong Duy Tan sont des arrêts idéaux pour les jeunes. Au restaurant, des groupes de clients discutent et se confient souvent jusqu'à l'aube.
Contrairement à Hanoï, les cafés ouverts toute la nuit à Hô-Chi-Minh-Ville comprennent des espaces intérieurs et extérieurs, et deviennent plus fréquentés à mesure que la nuit avance.
Les marques de café ouvertes 24h/24 et 7j/7, les cafés-terrasses le long du quai Bach Dang, les cafés-terrasses près de la cathédrale Notre-Dame, le café filtre... sont tous bondés de clients venant boire, discuter et même travailler et étudier toute la nuit. L'heure de pointe se situe entre 22 heures et 3 heures du matin, et de nombreux jeunes restent assis jusqu'au lever du soleil.
De plus, vous pouvez facilement voir la différence entre les rues piétonnes et les rues occidentales la nuit. Si à Hanoi il y a la rue Ta Hien Ouest, à Ho Chi Minh Ville il y a la rue Bui Vien.
La rue Ta Hien est située dans une petite ruelle, des tables et des chaises sont placées dans la rue pour servir les convives, les passants se faufilent dans les petites ruelles restantes. À Bui Vien, les rues sont plus larges, donc les visiteurs nocturnes s'assoient dans les bars ou à des tables placées sur le trottoir, regardant la foule passer.
Alors que la rue piétonne du lac Hoan Kiem est généralement bondée de monde de 20h à 22h, après minuit, la rue commence à devenir clairsemée et déserte, au contraire, après 22h, c'est le moment où la rue Nguyen Hue attire le plus de monde. Chanter, danser, faire du roller, boire du thé au citron et discuter... la rue piétonne Nguyen Hue est devenue un lieu de divertissement nocturne au cœur de la ville.
De plus, certains hébergements du vieux quartier de Hanoi ont des heures de fermeture fixes au lieu d'être ouverts 24h/24 et 7j/7. Les touristes peuvent noter les différences ci-dessus pour avoir une expérience plus complète lorsqu'ils voyagent la nuit dans ces villes.
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