Nouvelle orientation pour le développement de la plante médicinale xao tam phan

M. Tran Ba ​​​​Ninh a près de 15 ans d'expérience dans la production de tripes - Photo : TRAN HOAI

M. Tran Ba ​​​​Ninh - directeur de la société Ba Ninh Company Limited (commune de Ninh Phu, ville de Ninh Hoa), actuellement président de l'Association des plantes médicinales de Khanh Hoa - a déclaré qu'il y a près de 15 ans, le xao tam phan a provoqué une fièvre d'exploitation massive lorsque de nombreuses personnes ont découvert les propriétés médicinales de cette plante, ce qui a conduit à une grave dégradation de la zone dans la nature (principalement dans la région montagneuse de Hon Heo, ville de Ninh Hoa).

Triphala cultivé avec succès

C'est pour cette raison que M. Ninh a pensé à cultiver du xao tam phan pour préserver la race et la fournir au marché. Penser c'est agir, il a expérimenté la coupe des branches de la plante Triphala à différentes longueurs, en les étiquetant et en tenant un journal de bord pour suivre chaque jeune arbre. Vers 2015, les plantes ont commencé à porter des fruits.

Il a ensuite expérimenté la culture de plantes à partir de graines et s'est rendu compte des avantages de la culture de plantes à partir de graines, il est donc passé à la propagation par graines.

M. Ninh à côté d'un jeune plant de Sansevieria planté dans le jardin - Photo : TRAN HOAI

Lorsque les plants ont été plantés dans le champ, M. Ninh s'est rendu compte que les plantes poussaient très bien en grimpant sur les troncs d'arbres sauvages, il a donc fabriqué un treillis pour le triphala, et ce faisant, ils ont tous poussé rapidement.

« Le xao tam phan est un arbuste grimpant. Il lui suffit d'un treillis sur lequel s'appuyer et après 6 à 8 ans, il deviendra un buisson. La réserve totale exploitée est d'environ plus de 300 kg de tiges et près de 30 kg de racines », a informé M. Ninh.

Actuellement, M. Ninh possède 5 points de culture du ginseng Sanchi dans la commune de Ninh Phu avec environ 10 hectares, dont 7 hectares sont cultivés en ginseng Sanchi avec d'autres plantes, le reste étant en cultures intercalaires.

De nombreux produits à base de plantes médicinales précieuses

Actuellement, dans la ville de Ninh Hoa, de nombreuses entreprises et particuliers développent des produits à partir de Tripterygium tels que du thé, des extraits, du vin, des capsules, etc.

« Le Trifolium peut être exploité pour tout son corps, ses feuilles, ses branches, ses fruits, ses graines, ses racines... les racines fraîches à elles seules se vendent au détail pour environ 1,2 million de VND/kg », a déclaré M. Ninh.

L'entreprise de M. Ninh fournit à elle seule chaque année au marché plus de 200 000 plants, achète environ 5 tonnes de branches et de feuilles fraîches et 6 tonnes de racines destinées à la transformation.

M. Ninh utilise également de nombreux types de machines pour le traitement, coopère avec des partenaires et des scientifiques pour se propager dans une direction de haute technologie, moderniser les lignes de production, agrandir les zones de pépinières de semis et les zones de culture de matières premières.

Outre l'entreprise de M. Ninh, dans la ville de Ninh Hoa, il existe de nombreuses entreprises qui cultivent et produisent des produits à base de Triphala, avec de nombreux modèles tels que la culture d'herbe pour nourrir le Triphala, ou la culture intercalaire de mangues, de papayes et de Triphala... Ces modèles ont une tendance de développement positive, notamment en termes d'amélioration des sols, sans nuire à l'environnement.

Selon M. Le Minh Tam, vice-président du Comité populaire de la ville de Ninh Hoa, le xa tam phan est actuellement cultivé de manière concentrée dans les communes de Ninh Phu, Ninh Tan et Ninh Tay, sur environ 60 hectares.

« Les installations de production locales ont recherché et testé de nombreux modèles pour préserver et développer la plante.

« Certaines installations ont partagé et fourni des instructions sur la plantation et l'entretien de cette plante, s'engageant à l'acheter à un prix stable, créant ainsi des moyens de subsistance et des revenus pour la population locale, en plus de rechercher et de transformer la plante en produits de valeur », a déclaré M. Tam.

La plante xao tam phan (nom scientifique Paramignya Trimera) est une plante médicinale précieuse en médecine traditionnelle, avec de nombreux bienfaits pour la santé humaine tels que le soutien au traitement du cancer, le soutien au traitement des maladies du foie, ayant des effets anti-inflammatoires, antibactériens, antiviraux...

En médecine traditionnelle, la plante a un goût légèrement astringent, légèrement amer avec un goût sucré, et lorsqu'elle est sentie, elle dégage un arôme d'huiles essentielles (un parfum que l'on retrouve couramment dans les plantes de la famille des agrumes).

Source: https://tuoitre.vn/huong-di-moi-phat-trien-cay-duoc-lieu-xao-tam-phan-20240925163012164.htm