Les coopératives d'élevage de grenouilles de Ho Chi Minh-Ville utilisent les réseaux sociaux tels que Facebook, TikTok, Zalo et YouTube pour vendre leurs produits, gagnant ainsi directement des milliards de dollars chaque année.
Changer des vies en élevant des grenouilles dans des étangs recouverts de bâches
Conscient que l'élevage de grenouilles est adapté aux conditions naturelles locales, M. Duong Dinh Tinh de la commune de Nhuan Duc (district de Cu Chi, Ho Chi Minh-Ville) a mis en œuvre un modèle d'élevage commercial de grenouilles. Au départ, avec un capital modeste, il profite en 2017 du terrain autour de sa maison pour creuser 2 étangs et les tapisser de bâche pour élever près de 5 000 grenouilles commerciales.
Cependant, après 9 mois de dur labeur, au moment de la récolte, le prix de la viande de grenouille a chuté, il a donc décidé de sélectionner des grenouilles en bonne santé pour la reproduction et de vendre le reste pour équilibrer les revenus et les dépenses. Grâce à ses mains habiles, avec seulement 200 paires de grenouilles parentales, après 4 mois, il a produit près de 80 000 bébés grenouilles, avec un prix de vente d'environ 500 VND/grenouille, générant un revenu de plus de 30 millions de VND après déduction des dépenses.
M. Duong Dinh Tinh - Directeur de la coopérative d'élevage de grenouilles Phat Dat dans la commune de Nhuan Duc (district de Cu Chi, Ho Chi Minh-Ville)
Conscient qu'élever des grenouilles dans des étangs en terre est difficile pour contrôler les maladies, a un faible taux de survie et des pertes élevées, il a découvert, grâce à ses recherches, que les grenouilles vivant dans des réservoirs flottants en ciment présentent de nombreux avantages exceptionnels. Il pratique deux formes d'agriculture : l'agriculture au sol et l'agriculture sur étal. Élever des grenouilles au fond du réservoir signifie les laisser s'asseoir au fond du réservoir, avec un niveau d'eau d'environ 5 à 6 mm. Lors de l'élevage sur un support en bois, le niveau d'eau doit être d'environ 20 à 30 mm et l'eau doit être changée tous les 2 jours.
À partir de là, il a agrandi toute la zone d'élevage à 7 étangs, augmentant progressivement jusqu'à 80 étangs. Parmi ceux-ci, 15 étangs sont utilisés pour élever 5 000 couples de grenouilles parentales, 5 étangs sont utilisés pour la reproduction et 60 étangs sont utilisés pour élever des bébés grenouilles. Actuellement, chaque mois, M. Tinh vend près de 1,5 tonne de graines de grenouilles (équivalent à environ 2,2 millions de grenouilles) au marché à un prix de 600 à 900 VND/grenouille, gagnant des centaines de millions de VND/mois.
Grenouilles commerciales de la coopérative de production commerciale d'aquaculture de Phat Dat
M. Duong Dinh Tinh a déclaré : « Le modèle d'élevage commercial de grenouilles ne nécessite pas beaucoup d'investissement initial, nécessite peu de soins et peut libérer environ 100 grenouilles par mètre carré de surface d'eau. »
Le secret du succès de M. Tinh réside dans l’application de la méthode d’élevage de grenouilles avec des herbes. Les herbes, notamment l’ail, l’eclipta prostrata et les piments, une fois moulus, sont de très bons antibiotiques naturels pour prévenir et traiter les maladies chez les grenouilles. Après 2,5 mois d'élevage, il a écrasé de l'ail et l'a mélangé à la nourriture de la grenouille. Lorsqu'il a découvert que la grenouille avait la diarrhée, il a écrasé l'eclipta et l'a mélangé à la nourriture pour soigner les maladies intestinales...
Voyant l’efficacité du modèle de M. Tinh, de nombreuses personnes à l’intérieur et à l’extérieur de la localité sont venues le visiter, apprendre et investir avec audace dans l’élevage. Cependant, la plupart des gens ne maîtrisent pas bien les techniques. Lorsqu'une épidémie survient, de nombreux ménages sont désorientés et ne savent pas comment y faire face, ce qui conduit à un élevage inefficace.
Les coopératives garantissent la production pour leurs membres
Afin d'aider la population à stabiliser la production, en 2019, M. Tinh a créé de manière proactive la coopérative de production commerciale d'aquaculture de Phat Dat avec 7 membres et une échelle de production de près de 5 hectares. Dans son nouveau poste, en plus de transférer la science et la technologie, il passe également beaucoup de temps à rechercher et à trouver de nouvelles méthodes d'agriculture et races de grenouilles très efficaces à partager et à aider les gens à l'intérieur et à l'extérieur de la coopérative à s'enrichir ensemble. La coopérative est spécialisée dans la fourniture de races de grenouilles et de grenouilles commerciales, en fournissant des conseils techniques sur le logement et les soins, et en garantissant la production pour les agriculteurs. Grâce à l'application de la science et de la technologie, les grenouilles de la coopérative se développent toutes à temps et tombent rarement malades.
Non seulement la coopérative Phat Dat se développe au niveau local, mais elle coopère également en matière de production avec de nombreux ménages agricoles dans différentes régions. Partageant l'orientation du développement dans les temps à venir, M. Tinh a déclaré : À mesure que le nombre de produits fabriqués augmente, pour résoudre le problème de la consommation et augmenter la valeur de la production, parallèlement à la production de races de grenouilles, la coopérative oriente les gens vers la transition vers les grenouilles commerciales et en même temps, construit progressivement un processus d'élevage et de transformation en chaîne fermée.
Modèle d'élevage de grenouilles sur un étang recouvert d'une bâche
« Il reste cependant encore un long chemin à parcourir pour y parvenir. La coopérative espère que le gouvernement continuera à prêter attention et à soutenir les politiques et les mécanismes afin que la coopérative puisse se développer davantage », a confié M. Tinh.
Utiliser les réseaux sociaux pour vendre des grenouilles et générer des milliards de bénéfices
Bien que les vacances du Têt viennent de passer, M. Duong Dinh Tinh et les membres de la coopérative sont toujours occupés à préparer les marchandises à expédier aux clients. Chaque semaine, la coopérative a 10 à 15 commandes à livrer aux clients via les canaux de commande de YouTube, Facebook, Zalo et Tiktok.
Selon le directeur de la coopérative né en 1985, dans le passé, lui et les membres de la coopérative consommaient des produits et comptaient sur des commerçants ou des clients ou des connaissances pour livrer des grenouilles commerciales et des races de grenouilles. Mais le marché est instable, dépendant principalement des commerçants qui viennent à domicile pour acheter et transporter vers les marchés, donc la consommation est lente. La coopérative n’ose donc pas étendre son échelle.
Grâce au marketing et à la promotion sur les réseaux sociaux, la coopérative a de nombreuses commandes partout.
En 2020, M. Tinh a rejoint Facebook, a publié des images de produits et reçu des commandes, ouvrant une nouvelle direction pour sa famille. En conséquence, il a créé la fanpage Phat Dat Frog sur Facebook, Zalo, Tiktok Duong Dinh Tinh et le site Web Phat Dat Frog Farm. Cela crée des effets positifs dans l’introduction et la consommation des races de grenouilles et des produits finis à base de grenouilles de la coopérative.
Pour accroître l’efficacité, les membres de la coopérative ont créé leurs propres canaux de médias sociaux pour vendre des produits ensemble et augmenter leur portée, créant ainsi un écosystème de vente étendu pour la coopérative. Dans un avenir proche, la coopérative augmentera ses ventes via le streaming en direct sur des applications pour attirer plus de clients.
Actuellement, la coopérative approvisionne chaque année le marché avec des centaines de tonnes de grenouilles commerciales et des centaines de millions de races de grenouilles ; Dont plus de 60 % sont consommés via des ventes en ligne sur les plateformes de réseaux sociaux.
M. Tinh a déclaré que le marché des graines de grenouilles et des grenouilles commerciales est assez stable. Quantité suffisante pour fournir 1 à 2 tonnes/1 jour. Les grenouilles vivantes se vendent au détail à 50 000 VND/kg, tandis que les grenouilles fraîchement nettoyées coûtent jusqu'à 100 000 VND/kg, selon le type. En vendant des races de grenouilles et des grenouilles commerciales de la coopérative sur les réseaux sociaux et par l'intermédiaire de commerçants, les membres de la coopérative gagnent des milliards de dongs de bénéfices chaque année.
La coopérative de production et de commerce d'aquaculture de Phat Dat vend ses produits via les réseaux sociaux
M. Tinh a partagé qu'il n'était pas familier avec la technologie, cependant, lui et ses membres abordent avec audace et apprennent davantage à partir des informations en ligne pour les appliquer au marketing, à la promotion et aux ventes. L’avantage de vendre via les plateformes de médias sociaux est que les coopératives peuvent vendre des produits toute l’année, offrant ainsi un revenu stable.
Selon l'évaluation de l'Association des agriculteurs du district de Cu Chi, la coopérative d'élevage de grenouilles de Phat Dat investit de manière assez systématique, aidant les membres de la coopérative à augmenter leurs revenus provenant des fermes d'élevage de grenouilles et des grenouilles commerciales. La production de grenouilles en cycle fermé de la coopérative d'élevage de grenouilles de Phat Dat s'inscrit dans l'orientation de la production agricole urbaine de Ho Chi Minh-Ville. L’application de la technologie de sélection avec des améliorations techniques efficaces a apporté aux agriculteurs de meilleures valeurs économiques, créant une production favorable et durable.
Source : https://danviet.vn/htx-nuoi-ech-tai-tphcm-dung-mang-xa-hoi-ban-hang-thu-loi-tien-ty-20250213184019868.htm
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