La coopérative An Tam produit activement des légumes pour approvisionner le marché du Têt

Sur les collines venteuses de Muong Sang, l’air hivernal est rempli d’urgence et d’agitation. Les agriculteurs se concentrent sur les cultures de légumes d'hiver, déterminés à devenir des « aliments de haute qualité » sur la table du Têt de chaque famille.

La coopérative de légumes sains An Tam (HTX An Tam), composée de 18 membres travailleurs et courageux, possède 10 hectares de « jardin potager vert ». Dont 8 hectares répondent aux prestigieuses normes VietGAP, garantissant la sécurité alimentaire de chaque régime de légumes mis sur le marché. Afin de répondre aux besoins nutritionnels du Têt, la coopérative se concentre sur la culture de légumes nutritifs et faciles à cuisiner tels que le chou-fleur, le chou et les herbes. Non seulement les produits à base de légumes An Tam sont disponibles dans la province, mais ils sont également disponibles dans les rayons des principaux supermarchés du pays.

Modèle de culture de tomates dans la serre de la coopérative de légumes sûrs d'An Tam.

La famille de M. Nguyen Van Son, membre de la coopérative, se prépare tranquillement à une récolte exceptionnelle. Il utilise méticuleusement des engrais organiques et des produits biologiques pour prendre soin de près d'un hectare de légumes biologiques. Le prix des légumes verts devrait augmenter à la fin de l'année et M. Son fait de son mieux pour fournir des légumes de qualité pour répondre à la demande du marché et augmenter les revenus de sa famille.

La commune de Muong Sang est fière d'être la « capitale des légumes » du district de Moc Chau, avec 120 hectares de légumes répartis dans les villages. En identifiant la culture d’hiver comme culture principale, la commune a continuellement amélioré les techniques agricoles et transféré les méthodes VietGAP à la population.

M. Bui Trung Luc, président du comité populaire de la commune de Muong Sang, a déclaré que, dans le but de servir efficacement le marché du Têt en légumes, la commune se coordonne régulièrement avec les unités spécialisées du district pour organiser des cours de formation, transférer la science et la technologie et guider les agriculteurs à cultiver des légumes selon les normes VietGAP. Parallèlement, envoyer du personnel spécialisé pour surveiller de près les champs, enquêter et surveiller l’apparition d’organismes nuisibles sur les légumes ; Demandez aux agriculteurs de donner la priorité à l’utilisation de méthodes agricoles, de méthodes biologiques et de produits biologiques dans la lutte antiparasitaire, d’utiliser des produits chimiques uniquement lorsque cela est absolument nécessaire et d’adhérer au principe des « 4 droits ».

Partageant le même enthousiasme, la commune de Muong Sang encourage également les entreprises et les coopératives à s'associer pour consommer des produits végétaux selon des chaînes de valeur durables. Les champs de légumes verts luxuriants qui s'étendent à travers les champs annoncent un printemps prospère pour la population locale. Cependant, les agriculteurs de Muong Sang sont toujours vigilants face aux changements climatiques, prêts à faire face à toutes les difficultés pour maintenir la productivité et la qualité des légumes du Têt. Car une récolte réussie non seulement garantit les besoins nutritionnels de tous, mais apporte également joie et reconnaissance aux agriculteurs travailleurs et compétents.

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