Les coopératives - la principale organisation de production et de consommation de produits agricoles clés

La superficie totale de culture avec des contrats annuels de consommation de produits atteint 15 000 à 20 000 hectares. Sur la photo : Zone de liaison pour la production de riz dans la commune d'An Ninh (Quynh Phu).

Diriger le développement de l'agriculture commerciale

Avec l’esprit d’envie d’apprendre, l’audace de penser et d’agir, et la confiance nécessaire pour faire des percées, de nombreux agriculteurs et jeunes intellectuels ont audacieusement construit des coopératives selon de nouveaux modèles, répondant aux besoins de la nouvelle ère. Un exemple typique est la coopérative commerciale de produits agricoles du village de Keo, commune de Duy Nhat (Vu Thu) - propriétaire du produit OCOP de riz gluant brisé du village de Keo. M. Nguyen Huu Canh, directeur de la coopérative, a déclaré : « Au fil du temps, de nombreuses nouvelles variétés de riz à haute productivité et qualité ont été introduites dans les champs, mais les habitants du village de Keo maintiennent toujours de tout cœur la culture des précieuses variétés de riz transmises par leurs ancêtres. »

Le Nep be est une variété de riz locale traditionnelle, les graines sont sélectionnées par les habitants à partir de la récolte de riz précédente. Les grosses graines jaunes et exemptes de moisissures seront sélectionnées pour la prochaine récolte et stockées dans des conditions appropriées. En juillet 2021, la coopérative commerciale de produits agricoles du village de Keo a été créée pour maintenir et préserver la précieuse variété de riz gluant ici. À cette époque, la coopérative a été soutenue dans la planification de la zone, l'enregistrement du code de la zone de culture et la formation pour transférer les connaissances et les techniques de culture agricole à la population.

Parallèlement, un soutien est fourni en matière de branding, d'emballage, d'étiquettes, de systèmes de machines et d'exploitation du site Web. Lorsque la coopérative a pris en charge l'achat et la consommation des produits de production, la superficie de culture traditionnelle du riz gluant de la population est passée de 120 ha/an à 150 ha/an. Après la récolte, le riz est séché dans un four à 38 - 40 ^o C pendant 35 à 40 heures. Le riz gluant cassé après la mouture est emballé dans des sacs zippés avec des logos et des codes QR pour retracer son origine et distribué aux consommateurs, créant initialement un lien entre les entreprises et les agriculteurs dans le développement de services de liaison et la consommation de produits à base de riz.

Non seulement la coopérative de commerce de produits agricoles du village de Keo, de nombreuses coopératives agricoles après avoir converti leurs opérations conformément à la loi sur les coopératives de 2012, à la loi sur les coopératives de 2023 ou nouvellement créées ont investi et appliqué avec audace les avancées scientifiques et techniques dans la production pour augmenter la qualité et la valeur des produits, répondant ainsi à la demande du marché. M. Nguyen Quang The, directeur de la Coopérative de production et de commerce de services agricoles de la commune de Vu An (Kien Xuong) a déclaré : Afin d'augmenter les revenus des membres, la Coopérative a récemment introduit activement de nouvelles variétés de cultures liées à la consommation de produits dans la production par le biais de visites sur le terrain et de visites de modèles dans des localités à l'intérieur et à l'extérieur de la province, sur cette base, en tirant parti de l'expérience pour déployer efficacement la production dans la localité. En 2025, sur un total de près de 80 hectares de cultures de printemps, la Coopérative coopérera avec des entreprises et des entreprises pour produire et consommer des graines d'arachide et de soja pour les membres sur une superficie de 11 hectares, aidant ainsi les agriculteurs à se sentir en sécurité dans la production et à augmenter leurs revenus.

M. Vu Ngoc Quyet, du village de Do Luong, commune de Vu An, a déclaré : Il existe une coopérative qui fournit des semences, des conseils techniques et consomme des produits, donc depuis de nombreuses années, nous plantons du soja végétal au lieu du riz au printemps. Le soja végétal s'adapte bien au sol ici, pousse bien et se développe plus fortement que les autres variétés de soja. En environ 70 à 80 jours, le soja végétal est récolté avec un rendement moyen de 2,5 quintaux/sao ; Cette année, le prix de vente est fixé à 8 700 VND/kg, chaque sao nous rapporte entre 2 et 2,5 millions de VND, bien plus que la culture du riz.

Actuellement, la structure du secteur agricole évolue vers la promotion des atouts de chaque localité, répondant de mieux en mieux à la demande du marché. Ces derniers temps, avec l'attention et la direction du gouvernement central et de la province, ainsi que la participation active des autorités locales et le consensus et le changement dans la pensée des gens sur l'économie collective, de nombreuses coopératives ont formé des zones de production concentrées de marchandises, organisé des liens de production associés à la consommation de produits durables avec 20 entreprises à l'intérieur et à l'extérieur de la province. La superficie totale de culture avec des contrats de consommation annuelle de produits atteint 15 000 à 20 000 hectares, se concentrant sur des produits agricoles clés tels que les semences de riz, le riz japonais, le riz de haute qualité, les cultures colorées et les plantes médicinales.

La coopérative commerciale de produits agricoles du village de Keo, commune de Duy Nhat (Vu Thu), a créé avec succès la marque de riz gluant cassé du village de Keo.

Consommation de produits agricoles clés

La province compte actuellement 363 coopératives agricoles, forestières, de pêche et d’aquaculture. Afin d'améliorer l'efficacité opérationnelle des coopératives agricoles et de promouvoir leur rôle dans le lien entre le développement de la production et la consommation des produits agricoles, ces derniers temps, le Comité provincial du Parti et le Comité populaire provincial se sont attachés à diriger et à orienter tous les niveaux, secteurs et localités pour mettre en œuvre activement la résolution n° 19-NQ/TW, datée du 16 juin 2022 du 13e Comité central du Parti sur l'agriculture, les agriculteurs et les zones rurales d'ici 2030, avec une vision jusqu'en 2045 ; Résolution n° 20-NQ/TW, du 16 juin 2022 du 13e Comité central du Parti sur la poursuite de l'innovation, du développement et de l'amélioration de l'efficacité de l'économie collective dans la nouvelle période ; Grâce à de nombreuses solutions synchrones, les coopératives agricoles de la province peuvent promouvoir leur rôle de pont reliant les agriculteurs aux entreprises, créant ainsi une force motrice importante pour le développement vers une agriculture propre, sûre et durable.

M. Tran Van Toan, président de l'Union des coopératives provinciales, a déclaré : Actuellement, il existe 54 coopératives agricoles (représentant 15 % du nombre total de coopératives agricoles) qui ont construit 62 produits avec des marques et des labels, répondant aux normes OCOP 3-4 étoiles, contribuant à améliorer la chaîne de valeur de la production agricole, à promouvoir les spécialités agricoles locales et à accéder à de nombreux canaux de consommation très appréciés par les marchés à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

En tant que sujet principal, les coopératives ont formé des zones de production concentrées avec de nombreuses cultures à haute productivité et à haute valeur économique.

Binh Dinh (Kien Xuong) est une commune purement agricole, la production principale est la riziculture intensive, l'industrie des cultures d'hiver est sous-développée. Ces derniers temps, la Coopérative de production et d'affaires des services agricoles de la commune a bien rempli son rôle de conseil auprès du Comité du Parti et du Comité populaire de la commune pour émettre des résolutions visant à diriger le développement économique, à augmenter les revenus de la population, favorisant ainsi le développement socio-économique local, et le taux de pauvreté est en baisse. En plus des 3 étapes de services obligatoires, la coopérative met en place 9 autres services aux entreprises pour mieux répondre aux besoins de ses membres. M. Tran Thanh Son, directeur de la Coopérative, a déclaré : En termes de service, la Coopérative donne la priorité au développement de la production selon la chaîne de valeur avec des contrats de consommation de produits pour augmenter la valeur du produit pour les membres. Au cours de la période 2020-2024, la coopérative achètera plus de 5 850 tonnes de riz pour les membres, avec un chiffre d'affaires de 64 milliards de VND, apportant des bénéfices de 15 milliards de VND aux membres. Pour bien faire ce service, la coopérative coopère avec des entreprises et des entreprises sous forme de prépaiement de semences de riz et d'engrais avec une superficie prévue de 6 grands champs modèles d'une superficie de 300 hectares et près de 2 000 ménages participants. En outre, la Coopérative prévoit également une zone de production de riz biologique de 14,5 hectares, reconnue comme produit OCOP 3 étoiles, et finalise la demande de mise à niveau vers OCOP 4 étoiles.

Bien que le nombre de coopératives soit relativement important, il n’existe pas encore beaucoup de « locomotives » dotées d’une réelle force et d’un potentiel de développement. Pour ouvrir des opportunités de développement à l'agriculture de Thai Binh à l'ère numérique, les coopératives doivent comprendre l'esprit d'innovation, restructurer rapidement leur appareil organisationnel, investir des ressources, accélérer le processus de conversion des méthodes d'exploitation pour s'adapter à la nouvelle situation, en particulier accélérer le processus de transformation numérique pour correspondre à leur rôle clé. À partir de là, il mène le mouvement d'innovation de la production agricole, forme de nombreuses zones de production de produits agricoles, renforce le lien entre les agriculteurs et les entreprises consommatrices de produits pour apporter des valeurs durables au secteur agricole.

Ngan Huyen

Source : https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221597/hop-tac-xa-dau-tau-to-chuc-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-chu-luc