Atelier sur la valorisation de la vigne et des produits du raisin

Le 16 juin, le Comité populaire provincial a organisé un atelier sur le développement de la valeur des vignes et des produits à base de raisin dans la province de Ninh Thuan. Camarades : Nguyen Hoang Hiep, Vice-Ministre de l’Agriculture et du Développement Rural (MARD) ; Le Huyen, vice-président du Comité populaire provincial ; Dang Kim Cuong, directeur du ministère de l’Agriculture et du Développement rural ; Le Trong Dam, rédacteur en chef adjoint du journal Vietnam Agriculture, a coprésidé l'atelier.

La province entière compte actuellement 1 052,8 hectares de superficie viticole (dont 1 000,8 hectares de superficie récoltée), le rendement moyen est de 256,8 quintaux/hectare, la production est de 25 705 tonnes ; représentant 3 à 3,5 % de la superficie totale cultivée, atteignant 19 à 20 % de la valeur totale de la production dans le secteur des cultures. En moyenne, le marché est approvisionné chaque année avec environ 26 000 à 28 000 tonnes. Jusqu'à présent, le Comité populaire provincial de Ninh Thuan a reconnu 134 produits comme produits OCOP (16 produits sont classés 3 étoiles, 5 produits sont classés 4 étoiles et 1 produit potentiel 5 étoiles)...

Le camarade Le Huyen, vice-président du Comité populaire provincial et les dirigeants du Département de l'agriculture et du développement rural ont décerné des prix aux ménages gagnants du concours « Beau treillis de vigne » en 2023.

S'exprimant lors de l'atelier, le camarade Nguyen Hoang Hiep a déclaré que pour développer efficacement et augmenter la valeur des produits agricoles en général et du raisin en particulier, le Département provincial de l'agriculture doit se concentrer sur le développement de l'écosystème agricole, la construction d'une économie verte, une économie circulaire dans l'agriculture, la contribution à la protection de l'environnement, la réduction des émissions de gaz à effet de serre ; encourager les startups, l'innovation et favoriser la transformation numérique dans l'agriculture, diversifier les marchés d'exportation...

Sur la base de l'introduction du vice-ministre Nguyen Hoang Hiep, de nombreuses présentations et échanges d'expériences de gestionnaires, de scientifiques, d'entreprises et de viticulteurs ont clarifié les tâches et les solutions que le Département provincial de l'agriculture a proposées dans les temps à venir. Plus précisément : Continuer à revoir, ajuster et compléter la planification des zones de production de raisin en fonction de la réalité, liée à la conversion des zones de cultures à faible efficacité économique à la viticulture, en assurant une bonne exploitation du potentiel des terres propices à la vigne ; Donner la priorité à la planification des zones de viticulture concentrées, à la production sur de grandes superficies, en créant des avantages pour l’investissement dans les infrastructures de production, les infrastructures de circulation, associées au tourisme expérientiel ; Promouvoir la recherche et l'expérimentation de nouveaux cépages de meilleure qualité et de meilleure productivité que les cépages actuels pour élargir et développer le marché, notamment celui de l'exportation...

Le camarade Le Huyen, vice-président du Comité populaire provincial, a prononcé un discours de clôture lors de l'atelier. Photo: X.Nguyen

S'exprimant à la clôture de l'atelier, le camarade Le Huyen, vice-président du Comité populaire provincial, a souligné que le souhait de la localité dans cet atelier est d'appeler les organisations et les individus à participer à toutes les étapes de la sélection, de la production, de la transformation et de la consommation liées au tourisme pour développer de plus en plus fortement la valeur du raisin de Ninh Thuan et des produits du raisin. Il a chargé le Département de l'agriculture et du développement rural d'examiner et d'absorber les opinions des délégués à l'atelier pour continuer à conseiller le Comité populaire provincial afin d'orienter la mise en œuvre de tâches et de solutions spécifiques pour mettre en œuvre le développement durable de la vigne et des produits du raisin associés à la chaîne de valeur à toutes les étapes : Production - transformation - consommation dans les temps à venir.

A cette occasion, le Comité populaire provincial a décerné le concours « Belle treille de vigne » 2023. Le premier prix a été décerné à la famille de M. Nguyen Dinh Tri (Ninh Son) ; Le deuxième prix revient à M. Phan Van Minh (Phan Rang - Ville de Thap Cham) et Tong Minh Hoang (Ninh Phuoc) ; 3 troisièmes prix et 4 prix de consolation ont été décernés aux viticulteurs des districts de Ninh Hai et de Ninh Phuoc.

Xuan Nguyen

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