Kinhtedothi – Le matin du 11 mars, dans le cadre du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025, une conférence commerciale internationale a eu lieu à l'hôtel Muong Thanh avec la participation de plus de 700 délégués, dont de nombreux délégués internationaux.
La conférence a été coprésidée par le Comité populaire provincial de Dak Lak, le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa).
Sous le thème « Connecter et valoriser le café vietnamien », la conférence s’est concentrée sur la discussion de contenus approfondis sur l’industrie du café, tels que la situation du marché mondial du café et les tendances de consommation de café ; Plan de mise en œuvre d’activités de soutien pour s’adapter à la réglementation EUDR pour l’industrie du café vietnamienne ; Normes et réglementations pour les zones de culture du café…
S'exprimant à l'ouverture de la conférence, M. Nguyen Tuan Ha, vice-président du Comité populaire provincial de Dak Lak, a déclaré : Dak Lak en général et Buon Ma Thuot en particulier sont depuis longtemps célèbres pour leurs vastes régions caféières et sont connues comme la « capitale du café du Vietnam ». Grâce à sa situation centrale dans la région, Buon Ma Thuot dispose de nombreux potentiels et avantages, allant des conditions naturelles aux traditions historiques et culturelles héroïques pour le développement socio-économique. Ces derniers temps, la province de Dak Lak a fait preuve de solidarité, de détermination, d'efforts et a obtenu de nombreux résultats importants, se transformant progressivement et s'efforçant de devenir une localité développée et prospère avec de nombreux produits de spécialité, en particulier des produits de café qui sont devenus l'une des marques célèbres de la région et du monde.
Selon les statistiques du Département général des douanes du Vietnam, au cours de la campagne 2023-2024, le pays a exporté 1 476 842 tonnes de café, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 5,425 milliards USD, en baisse de 11,3% en volume mais en hausse de près de 33% en valeur par rapport à la campagne précédente.
La province de Dak Lak a exporté à elle seule 264 404 tonnes de café, soit 17,9 % du total du pays ; Le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint 915,795 millions USD, soit une augmentation de 168,238 millions USD par rapport à la campagne précédente (+ 22,5%), représentant 16,9% de l'ensemble du pays.
Lors de la conférence, les délégués ont également discuté du rôle des entreprises dans la promotion du café vietnamien et la construction de la marque de café Buon Ma Thuot - une destination mondiale du café ; Situation des exportations de café, évaluation des tendances du marché et des barrières actuelles à la consommation mondiale de café, orientation du marché pour l'industrie du café au Vietnam.
Dans son discours, M. Trinh Duc Minh, président de l'Association du café de Buon Ma Thuot, a déclaré : « Le changement climatique a un impact profond et sérieux sur l'industrie du café vietnamienne, l'une des principales industries d'exportation agricole et apportant une grande valeur économique au pays. » En tant que deuxième exportateur mondial de café, le Vietnam dépend fortement de la productivité et de la qualité du café, toutes deux fortement influencées par les changements climatiques et météorologiques. L’impact du changement climatique sur l’industrie du café au Vietnam est lié aux changements de température et de précipitations ; dégâts causés par les ravageurs; baisse du rendement et de la qualité des grains de café ; impact sur les producteurs de café et sur la socio-économie…
Source : https://kinhtedothi.vn/hoi-nghi-giao-thuong-quoc-te-ket-noi-nang-tam-ca-phe-viet.html
Comment (0)