J'ai failli « quitter » la profession à cause d'un échec
Né dans un village pauvre, le rêve de Nguyen Quoc Vuong de devenir riche a été nourri depuis ses années d'école. Après avoir obtenu un diplôme universitaire en électricité, M. Vuong n'a pas poursuivi sa carrière mais est retourné dans sa ville natale avec son père pour ouvrir une ferme élevant des poulets commerciaux et reproducteurs. Ce modèle apporte une grande efficacité économique mais un risque élevé, il a donc décidé d'en apprendre davantage sur d'autres animaux d'élevage pour devenir riche. Par hasard, il a vu à la télévision une introduction au modèle d'élevage de civettes qui coûte peu cher, nécessite peu de soins et est très efficace économiquement. M. Vuong était donc déterminé à l'apprendre et à le mettre en œuvre.
En 2018, avec le capital initial, il part dans le Sud pour acheter 5 couples de civettes pour un élevage expérimental. Grâce à la recherche et à l'apprentissage préalable de la manière de les élever, le modèle initial d'élevage de civettes était assez favorable, les civettes se sont reproduites et se sont très bien développées. En 2021, son troupeau de civettes s'est multiplié à près de 70 animaux.
La zone de la cage à visons doit être maintenue propre et hygiénique. |
Cependant, impatient d'augmenter le nombre de troupeaux, M. Vuong acheta des stocks reproducteurs bon marché et flottants, et acheta même des visons sauvages pour les domestiquer. Ainsi, fin 2021, après avoir acheté une paire de furets d'origine inconnue, les furets de sa famille ont été infectés par la maladie, presque tous sont morts, entraînant une perte d'environ 500 millions de VND.
M. Vuong a partagé : « À l'époque, je pensais quitter mon emploi, faute de capital, mais heureusement, grâce à un ami qui m'a présenté à un vétérinaire spécialisé dans le traitement des civettes, j'ai pu sauver les 10 civettes restantes. Il a patiemment élevé un troupeau de ces civettes. En 2024, le troupeau total était passé à 150 civettes, et sa famille en avait vendu 70, gagnant près de 500 millions de VND après déduction des frais. Actuellement, la famille de M. Vuong élève 40 civettes reproductrices femelles, 10 civettes mâles et 30 civettes de réserve et commerciales. »
En particulier, après de nombreuses années d'élevage, non seulement il a compris les caractéristiques, les habitudes alimentaires, la reproduction et l'environnement de vie des civettes dans le climat rigoureux de Quang Binh, mais M. Vuong sait également comment prévenir efficacement les maladies courantes chez les civettes... De nombreuses personnes du district sont venues chercher des civettes à élever et ont été conseillées et instruites par lui sur la manière d'élever et de prévenir les maladies avec précaution, de sorte que la plupart des modèles ont été couronnés de succès.
Nouveau modèle, haute efficacité
Selon M. Vuong, l'élevage des civettes est très facile et tranquille si vous savez comment faire, car elles mangent très peu de nourriture, seulement 2 repas par jour, les principaux aliments sont : la bouillie de poisson, les bananes, le jacquier mûr..., le coût de la nourriture est de 3 000 VND/civette par jour. Cependant, si vous élevez des visons pour la reproduction, vous devez équilibrer la quantité de nourriture pour chaque vison et éviter de les rendre trop gras, car les visons gras auront plus de difficulté à se reproduire que ceux qui ont juste le bon poids. De plus, en raison de leur nature timide, dormant le jour et mangeant la nuit, la grange doit être un endroit calme, évitant le bruit, toujours propre et régulièrement désinfecté pour limiter les maladies...
Le modèle d’élevage de civettes de M. Nguyen Quoc Vuong apporte une grande efficacité économique. |
Les civettes commencent à se reproduire après 12 à 14 mois d’élevage. Durant cette période, l'éleveur doit reconnaître les signes de chaleurs chez la femelle pour permettre l'accouplement ; Pendant la grossesse, les furets reproducteurs doivent recevoir une alimentation adéquate pour éviter que la mère ne mange ses petits lorsqu'ils sont mal nourris. Chaque année, les visons donnent généralement naissance à 2 portées, chaque portée comptant environ 3 à 4 bébés. Après 4 mois, les visons reproducteurs peuvent être vendus (pesant environ 1,5 kg), chaque paire de visons reproducteurs coûte en moyenne 10 à 12 millions de VND.
Selon la recommandation du Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire, le modèle d'élevage de civettes apporte une grande efficacité économique. Cependant, pour que le modèle se développe de manière durable, en plus de comprendre les caractéristiques et les processus de sélection, il faut étudier attentivement la demande du marché pour avoir des orientations d’investissement appropriées ; Au cours du processus d'élevage, il est nécessaire de tenir un journal de bord, de faire des rapports périodiques et d'être soumis à une inspection et une surveillance étroites de la part des autorités. |
Selon M. Vuong, le critère le plus important pour l’élevage des civettes est la race. Vous ne devez pas acheter de races flottantes d'origine inconnue car la qualité de la race ne sera pas élevée. Lors de l'élevage, les visons ne doivent pas entrer en contact avec des visons sauvages et les éleveurs eux-mêmes ne doivent pas se rendre dans d'autres fermes car ils peuvent propager des maladies.
La civette est un animal sauvage rare dont la population diminue progressivement dans le milieu naturel. C’est pourquoi les autorités encouragent actuellement les populations à élever des civettes pour le développement économique. Actuellement, sur le marché, la viande de civette coûte environ 1,4 million de VND/kg, un prix assez élevé, mais la ferme de M. Vuong ne dispose toujours pas de suffisamment de civettes commerciales pour approvisionner le marché.
Le vice-président du comité populaire de la commune de Quang Luu, Nguyen Tuan Anh, a déclaré que le modèle d'élevage de civettes de M. Vuong est un nouveau modèle à haute efficacité économique. Dans les temps à venir, lorsque le financement sera disponible, la localité organisera une formation pour partager les expériences des membres de l'Association des agriculteurs afin de reproduire le modèle.
Thanh Hoa
Source : https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-chon-huong-2225375/
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