Hai Duong préserve la quintessence des villages artisanaux avec les produits OCOP

Les produits en bois d'agar de la commune de Quoc Tuan (Nam Sach) ont obtenu la certification OCOP, contribuant ainsi à augmenter la production de consommation. Photo : Thanh Chung

Des produits artisanaux aux produits OCOP

La profession de fabricant d'encens dans la commune de Quoc Tuan (Nam Sach) existe depuis des centaines d'années. Les trois villages de la commune, dont An Xa, Dong Thon et Truc Tri, ont été reconnus comme villages artisanaux traditionnels. La profession de fabricant d’encens a créé des emplois et des revenus pour la population locale, tout en contribuant au développement global de la commune. Actuellement, la commune compte 48 ménages qui fabriquent de l'encens et emploient environ 1 200 travailleurs, dont près de 50 % sont en âge de travailler. Le revenu moyen est de 5 millions de VND par personne et par mois.

M. Nguyen Ba Dung, secrétaire du Parti et président du Comité populaire de la commune de Quoc Tuan, a déclaré que la profession de fabricant d'encens a apporté des revenus élevés aux habitants et a également changé le visage du village. Pour répondre à la demande croissante du marché en encens traditionnel, de nombreux ménages ont appliqué les avancées scientifiques et techniques à la production de masse, tout en préservant les secrets de famille. En particulier, dans le contexte de l'intégration économique, certains ménages ont saisi l'opportunité de passer des produits artisanaux traditionnels des villages artisanaux aux produits OCOP, aidant ainsi le parfum Quoc Tuan à atteindre une plus grande part du marché.

Comme Quoc Tuan, le village de chaussures en cuir de Hoang Dieu (Gia Loc) a une histoire de 500 ans. En 2004 et 2005, le Comité populaire de la province de Hai Duong a accordé des certificats de reconnaissance en tant que villages artisanaux traditionnels aux quatre villages de Phong Lam, Truc Lam, Van Lam et Nghia Hy. Cela a motivé les artisans à se concentrer sur la production et la préservation de l’artisanat traditionnel. Jusqu'à présent, le village artisanal compte des centaines de ménages et d'entreprises participant à la production de chaussures en cuir, créant des emplois pour des milliers de travailleurs.

M. Nguyen Viet Vo, secrétaire général de l'Association du cuir et des chaussures de Hai Duong et président du conseil d'administration de la Coopérative de production, de commerce et de services du cuir et des chaussures de Hai Duong, a déclaré : « La commune de Hoàng Dieu est la seule coopérative du pays dont les chaussures en cuir sont reconnues comme produits OCOP. De simples produits artisanaux, ces produits sont devenus des produits locaux typiques. Actuellement, les produits du village artisanal sont exposés et présentés au Festival d'automne de Con Son - Kiep Bac, attirant de nombreux visiteurs. »

Hai Duong compte actuellement 66 villages artisanaux, dont 12 villages artisanaux possèdent de nombreux produits reconnus comme produits OCOP tels que les chaussures en cuir Hoang Dieu (Gia Loc) ; Bois Dong Giao dans la commune de Luong Dien, vin Phu Loc dans la commune de Cam Vu (Cam Giang), encens Quoc Tuan (Nam Sach) ; Or et argent de Chau Khe dans la commune de Thuc Khang, poterie de Cay dans la commune de Long Xuyen (Binh Giang) ; Feuille de riz Hoi Yen dans la commune de Chi Lang Nam, feuille de riz Tao Khe dans la commune de Chi Lang Bac (Thanh Mien) ; Broderie en dentelle Xuan Neo dans la commune de Hung Dao (Tu Ky) ; Papier de riz Lo Cuong dans le quartier Tu Minh (ville de Hai Duong) ; Balai de Mat Son dans le quartier de Chi Minh (ville de Chi Linh) ; Village artisanal Man De dans la commune de Nam Trung (Nam Sach). Les villages artisanaux créent non seulement des emplois et améliorent la vie des habitants des zones rurales, mais contribuent également à préserver et à promouvoir des valeurs culturelles uniques dans chaque localité.

Conservation et construction

Non seulement les villages artisanaux créent des revenus pour les gens, mais ils contribuent également à préserver les valeurs culturelles transmises de génération en génération. Photo : Thanh Chung

M. Le Cong Hung, propriétaire de l'usine de production d'encens Duc Hung dans la commune de Quoc Tuan, est la deuxième génération à hériter de la profession traditionnelle de sa famille. Son établissement compte actuellement 4 produits certifiés OCOP 4 étoiles. Ces produits sont vendus dans de nombreuses grandes chaînes de supermarchés. Les produits de qualité sont connus de nombreuses personnes, leur consommation a donc augmenté de 40 % par rapport à avant. « Nous espérons que les produits du village artisanal bénéficieront d'une large promotion de marque, favorisant ainsi le développement économique. Parallèlement, les ménages s'uniront pour préserver l'espace du village artisanal et les traditions culturelles associées au tourisme rural », a déclaré M. Hung.

Le village artisanal d'or et d'argent de Chau Khe dans la commune de Thuc Khang (Binh Giang) est célèbre dans tout le pays pour ses produits de bijouterie en or et en argent avec de nombreux modèles et designs riches. Le village artisanal a été formé il y a plus de 500 ans, à partir du début de la dynastie Le. L'histoire du village rapporte également que le ministre de la Justice Luu Xuan Tin - un homme du village - fut chargé par le roi de frapper des lingots d'argent pour faire circuler la monnaie du pays. Les villageois transmettent cet artisanat de génération en génération et il s'est développé jusqu'à aujourd'hui. Et pour préserver et développer le village artisanal, notamment pour concurrencer les produits d'autres endroits, chaque produit de bijouterie Chau Khe doit avoir ses propres qualités uniques. Le secret est que chaque produit a souvent un aspect sophistiqué qui ne peut être fabriqué à la main que par les mains habiles et la grande créativité de chaque artisan du village.

Pour répondre aux demandes du marché, les artisans du village doivent constamment rechercher et créer les meilleurs et les plus beaux produits pour répondre aux demandes des marchés nationaux et étrangers. L'un des produits difficiles qui ne nécessite que des artisans hautement qualifiés et expérimentés pour être fabriqués est la bague à tête de dragon, le collier en argent en forme de S et le motif en forme de cœur de M. Pham Dinh Binh. Il s'agit d'un produit certifié OCOP 3 étoiles.

Le programme « Une commune, un produit » (OCOP) a créé plus de vitalité pour les villages artisanaux de Hai Duong. Le développement des villages artisanaux contribue à augmenter les revenus des populations, réduisant ainsi l’écart de revenus pour les pauvres des zones rurales. En outre, le développement des villages artisanaux crée également des conditions pour connecter les communautés, développer les valeurs culturelles et historiques traditionnelles, préserver la quintessence artistique et la transmettre de génération en génération.

TRAN HIEN

Source : https://baohaiduong.vn/hai-duong-giu-tinh-hoa-lang-nghe-bang-san-pham-ocop-393697.html