Hanoi est la meilleure destination culinaire du monde

Hanoï est classée première dans le classement des destinations culinaires 2024 voté par les utilisateurs de TripAdvisor.

La cuisine de Hanoi est considérée comme un facteur attirant les touristes dans la capitale. (Source : Guide Michelin)

Travelers' Choice Best of the Best est un prix annuel prestigieux décerné sur la base des avis et opinions de la communauté des voyageurs sur une période de 12 mois.

Dans la catégorie Meilleure Destination Culinaire, la capitale Hanoi a été honorée au plus haut niveau. Après Hanoï se trouvent les capitales de Rome (Italie), de Crète (Grèce) et de Cusco (Pérou).

Phuket en Thaïlande est classée 10e, Chiang Mai 17e et Kyoto au Japon 22e.

L'année dernière, les plats de Hanoi étaient appréciés et très appréciés des touristes.

Parmi les meilleures adresses de restauration à Hanoi recommandées par les utilisateurs de TripAdvisor , on trouve les vermicelles Huong Lien avec du porc grillé, le café Giang, le poisson grillé Thang Long, la glace Trang Tien, le Ly Quoc Su pho, la soupe de nouilles au bœuf du sud de Bach Phuong et le pain 25.

Ce sont tous des restaurants célèbres non seulement auprès des locaux mais aussi auprès des clients nationaux et internationaux.

En 2023, le Guide Michelin est venu au Vietnam pour la première fois et a annoncé une liste de 103 restaurants recommandés : Michelin Selected (70 restaurants), des restaurants Bib Gourmand abordables (29 restaurants) et les 4 premiers restaurants au Vietnam à avoir reçu une étoile Michelin : Hibana by Koki, Tam Vi, Gia Restaurant (Hanoi) et Anan Saigon à Ho Chi Minh Ville. Hô Chi Minh

Jusqu'à trois restaurants à Hanoi ont reçu cet honneur, montrant le développement de la cuisine de la capitale. Après l'arrivée du Guide Michelin à Hanoi, les plats de Hanoi sont devenus plus largement connus. De nombreux restaurants ont constaté une augmentation du nombre de clients chaque jour, comme le restaurant de poulet pho Nguyet sur la rue Phu Doan, qui vend 800 bols chaque jour.

Le Département du Tourisme de Hanoi a déclaré qu'en 2023, Hanoi Capital a connu un bond significatif dans le secteur du tourisme, accueillant 24 millions de visiteurs, soit une augmentation de 27% par rapport à 2022 (une augmentation de 9,1% par rapport au plan, équivalent à 83% des résultats de 2019).

La promotion de la cuisine est considérée comme l’un des facteurs qui attirent de plus en plus de touristes dans la capitale Hanoï.

Également dans le classement Best of the Best Awards de TripAdvisor , voté par les voyageurs, Hanoi s'est classée 4e parmi les 25 meilleures destinations mondiales en 2023. Hoi An s'est classée 10e, Bali 2e, Bangkok 15e et Phuket 8e. De plus, Hoi An se classe également au 2ème rang dans la liste des destinations idéales pour une lune de miel, juste après Bali (Indonésie).

TripAdvisor , dont le siège social est aux États-Unis, est le plus grand site de voyage au monde avec plus de 60 millions de membres et plus de 170 millions d'avis et d'opinions sur les hôtels, les restaurants, les attractions et les entreprises liées aux voyages. Le Travelers' Choice Best of the Best est considéré comme l'un des prix de voyage les plus prestigieux au monde, voté par les voyageurs.

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