J'ai perdu 4,5 kg en trois mois grâce à la

Binh Duong Nguyen Linh Van, 35 ans, a perdu 4,5 kg et 8 cm de tour de taille en trois mois grâce au « cheat day », aussi appelé cheat day, où elle peut consommer tous les aliments, même si elle est au régime.

Van est actuellement enseignant à Binh Duong, mesure 1,58 m, pèse 54,5 kg, mais a un tour de taille de 75 cm. Elle a essayé de nombreuses façons de perdre du poids, mais elle se sentait toujours fatiguée et son corps était faible à cause de la pression et de la discipline sévère qu'elle s'imposait.

Van est allé voir un coach en nutrition et a découvert le concept du jour de triche. Ainsi, n’importe quel jour de la semaine, elle peut consommer ce qu’elle veut, y compris des aliments qui ne figurent pas sur la liste de perte de poids.

Avant, lorsqu'elle était au régime, Van se sentait souvent coupable si elle buvait accidentellement une tasse de thé au lait ou mangeait un gâteau. « Cependant, sachant que je triche, je me pardonne facilement. Cela me rend plus heureuse », a-t-elle déclaré.

Les femmes croient que manger doit les mettre à l’aise pour pouvoir le faire à long terme. La tension et le stress dans ce processus mèneront à l’échec. Ainsi, lorsqu'elle était mentalement à l'aise, elle retrouvait rapidement la silhouette souhaitée.

Mme Nguyen Van Linh. Photo : Personnage fourni — Mme Nguyen Van Linh. Photo : *Personnage fourni*

En dehors du jour de triche, le reste du temps, Van privilégie les aliments de saison et faciles à acheter. Les plantes constituent 50 % de l’alimentation, les 50 % restants proviennent des protéines et de l’amidon. Un repas suivra l'ordre des légumes aux protéines, et enfin aux féculents.

Les méthodes de traitement sont également appliquées par Van par ordre décroissant de priorité. Elle met l’accent sur les aliments crus non transformés, comme les légumes et les fruits à faible indice glycémique (IG), suivis des plats cuits à la vapeur et bouillis, et enfin des plats sautés, frits et grillés sans chaleur directe (grillés sur du papier d’aluminium). De plus, Van utilise des huiles et des graisses saines telles que l’huile d’olive et l’huile d’avocat pour cuisiner et préparer des salades, et limite les graisses animales, la margarine et les huiles végétales.

La femme applique la règle des trois « non », ce qui signifie éviter de manger des glucides blancs, qui sont des amidons simples à index glycémique (IG) élevé, comme le riz blanc, la farine et les gâteaux. Ne consommez pas de produits sucrés tels que les gâteaux, le thé au lait, les boissons gazeuses, les jus de fruits mélangés à du sucre, les sodas, la bière. Ne mangez pas de fruits à index glycémique élevé. En plus de trois repas principaux, Van conserve 1 à 2 collations avec des quantités modérées de nourriture.

En plus de manger, la femme fait régulièrement de l'exercice, passant de la moto au vélo, réglant une minuterie toutes les 45 à 60 minutes pour se lever et marcher, évitant de rester assise trop longtemps. Elle boit suffisamment d’eau, respire pour réduire le stress, se couche tôt et mange en pleine conscience, ce qui signifie consommer de la nourriture avec joie et flexibilité.

Le corps bien proportionné de Linh avec une taille fine. Photo : Personnage fourni — Le corps bien proportionné de Linh avec une taille fine. Photo : *Personnage fourni*

Le docteur et coach de santé Phan Thai Tan, fondateur du programme de perte de poids HomeFiT et également entraîneur de Van, a déclaré que le jour de triche est l'une des méthodes utilisées par les athlètes professionnels.

Lorsque vous suivez un régime, vous devez réduire les calories. De nombreuses personnes qui débutent dans la perte de poids trouveront cela assez facile, cependant, le corps est très intelligent, avec le temps, il se rend compte que vous fournissez moins de calories que vous n'en brûlez. Pour compenser, le corps ajuste son métabolisme, ralentissant pour être plus efficace. En adoptant une journée de triche, vous fournissez suffisamment de calories sur une période donnée pour tromper votre corps et ramener votre métabolisme à des niveaux optimaux.

De nombreux étudiants du Dr Tan en général et de Van en particulier se sentent heureux d'avoir une « journée de triche » pour les aider à atteindre leurs objectifs de perte de poids durable. Après seulement trois mois d'application, Van a perdu 4,5 kg, pour atteindre 50 kg ; tour de taille réduit de 8 cm, à 67 cm ; bas-ventre également réduit de 10 cm, à 75 cm.

Le Dr Tan note quelques erreurs courantes lors de l’application du cheat day, comme son utilisation excessive. Ou alors vous pensez souvent aux jours de « triche », car alors vous pouvez manger autant que vous voulez, et à ce stade, vos repas actuels deviendront des « ennemis ». De plus, une journée de plaisir est une récompense digne pour les personnes qui suivent un régime alimentaire sain et brûlent des calories tout au long de la semaine. Pourtant, beaucoup de gens ne font pas assez d’efforts pour mériter une journée de triche.

Thuy Quynh

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