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Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 du matin le 6 février 2025 comme suit : Le marché intérieur du poivre est animé, en forte augmentation par rapport à la séance de bourse précédente, l'augmentation est de 1 000 à 1 300 VND/kg selon la localité ; Les prix du poivre local ont dépassé 150 000 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 150 500 VND/kg. Les prix du poivre dans la seule province de Dak Nong ont dépassé 151 500 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui dans la province de Gia Lai a continué d'augmenter de 1 000 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente. Actuellement, le poivre est acheté à 150 000 VND/kg.
De même, les prix du poivre dans les provinces de Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc ont augmenté de 1 000 VND/kg et le prix d'achat actuel du poivre dans ces deux localités est de 150 000 VND/kg.
Le prix d'achat du poivre à Dak Lak a également augmenté de 1 000 VND, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité atteint 151 000 VND/kg.
Dans la province de Dak Nong, le prix du poivre a augmenté de 1 300 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente. Actuellement, le prix d'achat du poivre dans cette localité est le plus élevé du pays, à 151 500 VND/kg.
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| Prix du poivre local mis à jour le 6 février 2025 |
Les experts prédisent que l’offre mondiale de poivre ne sera pas suffisante pour répondre à la demande croissante de consommation, ce qui entraînera une forte augmentation des prix à partir de 2025, ouvrant des opportunités de développement pour l’industrie. Dans le même temps, la récolte de cette année est plus lente que les années précédentes en raison de conditions météorologiques défavorables.
Actuellement, au lieu d’étendre massivement les zones de culture du poivre, les producteurs de poivre vietnamiens se concentrent sur l’amélioration de la qualité des produits, l’application de méthodes agricoles durables et la combinaison de cultures intercalaires pour réduire les coûts, tout en s’adaptant mieux aux impacts du changement climatique.
Avec le développement positif de l'industrie, les entreprises du secteur du poivre ont enregistré une croissance impressionnante de 32 à 68 % en 2024, certaines entreprises ont même réalisé une croissance de leurs revenus d'exportation allant jusqu'à 150 % par rapport à 2023.
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| Les agriculteurs de la province de Dak Nong prennent soin des plantations de poivrons |
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), la production mondiale de poivre en 2025 devrait continuer à diminuer par rapport à 2024, marquant la quatrième année consécutive de baisse depuis 2022.
Cela reflète le fait que le poivre n’est plus la culture principale de nombreux agriculteurs, notamment dans le contexte de l’augmentation significative de la valeur économique d’autres cultures telles que le durian, le café et le palmier à huile. En outre, le changement climatique et les phénomènes météorologiques extrêmes ont réduit la productivité et augmenté le coût de maintien de la production de poivrons.
Dans le même temps, contrairement à la forte tendance à la hausse des États-Unis et de l'UE, les exportations de poivre du Vietnam vers le marché chinois en 2024 sont tombées à leur plus bas niveau des 9 dernières années.
Selon les statistiques, en 2024, la Chine a réduit ses importations de poivre en provenance du Vietnam de 82,4 %, mais a augmenté ses importations en provenance d'Indonésie de 76,8 %. Toutefois, cette augmentation des importations ne suffit toujours pas à répondre à la demande de consommation totale en Chine.
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| Des champs de poivrons verts chargés de fruits sont cultivés dans la province de Dak Nong. |
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) à 4h30 du matin le 6 février 2025 comme suit : le marché du poivre est animé, les prix du poivre dans de nombreux pays ont à nouveau augmenté par rapport à la séance de bourse précédente. En particulier, les prix du poivre en Indonésie ont augmenté simultanément pour le poivre noir et le poivre blanc, passant de 64 à 86 USD/tonne ; De même, le poivre noir vietnamien 500 g/l après une période de stabilité a également augmenté de 150 USD/tonne ; D’autres pays restent à un niveau élevé.
Plus précisément, l’IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 283 USD/tonne (en hausse de 64 USD/tonne) ; De même, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 780 USD/tonne (en hausse de 86 USD/tonne) par rapport à la séance de négociation précédente.
Le marché du poivre malaisien reste stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien est acheté à 9 000 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 11 600 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil, après la hausse précédente, ont eu tendance à évoluer latéralement mais restent à un niveau assez élevé, actuellement le prix d'achat est de 6 300 USD/tonne.
Le marché d’exportation du poivre du Vietnam continue d’être stable et de connaître une forte croissance. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 6 500 USD/tonne (en hausse de 150 USD/tonne) pour le type 500 g/l ; Les autres sont restés stables : la teneur de 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne ; Le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 6 février 2025 |
Actuellement, le Vietnam et le Brésil conserveront leur position de deux plus grands pays exportateurs de poivre au monde en 2024. Cependant, l’Indonésie est devenue un fournisseur important, en particulier lorsque le Vietnam et le Brésil ont subi de mauvaises récoltes l’année dernière.
Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-622025-trong-nuoc-the-gioi-tang-cao-372458.html
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