Selon les dernières statistiques du Département général des douanes du Vietnam, au cours des 15 premiers jours d'août, le pays a exporté 37,4 mille tonnes de café, générant un chiffre d'affaires de 110,8 millions USD ; en baisse de 23,3% en volume mais seulement de 3,5% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière. Cumulé depuis le début de l'année jusqu'au 15 août, notre pays a exporté un total de 1,54 million de tonnes de café, soit un chiffre d'affaires de 2,81 milliards USD, en baisse de 20% en volume mais en hausse de près de 5% en valeur en raison des prix élevés à l'exportation.
Les exportations de café ont augmenté de près de 5 % en valeur |
Sur les bourses mondiales, les prix du café ont fluctué dans des directions opposées ces derniers temps. Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la semaine de négociation du 14 au 20 août, le café Arabica a connu une série de 8 jours consécutifs de baisse et les prix ne se sont redressés qu'à la fin de la semaine. À la clôture, cet article a perdu près de 5 % de sa valeur, clôturant à près de 3 307 USD/tonne. Le café Robusta a chuté de plus de 6 %. Selon MXV, les perspectives de récolte positives au Brésil, qui ont contribué à renforcer l'offre mondiale, ont été les principaux facteurs exerçant une pression sur les prix du café la semaine dernière.
Selon les statistiques préliminaires de l'Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE), au cours des 16 premiers jours d'août seulement, le Brésil a exporté 400 200 sacs de 60 kg de café Robusta. Il s'agit du niveau d'exportation de Robusta le plus élevé par rapport à la même période du mois. Les efforts du Brésil pour stimuler les exportations de café Robusta ont apaisé les inquiétudes concernant une pénurie d'approvisionnement sur le marché mondial en raison d'une pénurie de café au Vietnam.
Parallèlement, la CECAFE a également déclaré que le Brésil avait exporté plus de 1,4 million de sacs de 60 kg de grains de café Arabica, soit une augmentation de 26 % par rapport à la quantité expédiée à l'étranger au cours de la même période le mois dernier. Dans le même temps, la quantité totale de café transportée au cours des 18 premiers jours d'août a atteint plus de 2 millions de sacs, soit une augmentation d'environ 500 000 sacs par rapport à la même période du mois dernier.
Toutefois, la tendance à la baisse des prix du café n’est considérée comme qu’un facteur à court terme. À long terme, les prix du café, en particulier du café Robusta, continueront d’augmenter à mesure que la demande continuera d’augmenter sur les marchés du monde entier. De plus, le prix compétitif du café Robusta par rapport au café Arabica est également la raison pour laquelle ce produit est davantage choisi.
Récemment, les exportations de café du Vietnam vers des marchés tels que l'Italie, les États-Unis, le Japon, la Russie, l'Algérie, les Pays-Bas et le Mexique ont toutes augmenté par rapport à la même période l'année dernière. Juillet a également été le mois où les prix du café vietnamien ont atteint un niveau record de 2 828 USD/tonne.
Si le volume des exportations au cours des derniers mois de l’année est égal à celui de la même période de l’année dernière et que le prix à l’exportation est égal à celui des premiers mois de l’année, le volume total des exportations de café pour l’année atteindra environ 1,718 million de tonnes ; Le chiffre d'affaires des exportations de café atteindra 4,2 milliards de dollars, un niveau record.
Cette attente repose sur plusieurs bases. La superficie consacrée à la culture du café n'a cessé d'augmenter ces derniers temps (en 2022, elle a augmenté de 42,9 % par rapport à 2005). Français La production de café en 2022 atteindra 1,897 million de tonnes, en hausse de 7,5% par rapport à 2020 et de 2,8% par rapport à 2021. Le volume des exportations de café a fortement augmenté, si en 2000 il a atteint 734 000 tonnes, puis en 2010 il a atteint 1,218 million de tonnes, en 2015 il a atteint 1,341 million de tonnes, en 2020 il a atteint 1,565 million de tonnes et en 2022 il a atteint 1,778 million de tonnes.
Auparavant, 2022 avait été une année très fructueuse pour les exportations de café du Vietnam, avec un volume d'exportation de 1,78 million de tonnes et un chiffre d'affaires de plus de 4,06 milliards USD, le niveau le plus élevé jamais enregistré. Avec les résultats des 8 premiers mois de 2023, nous pouvons être sûrs que le chiffre d’affaires du café en 2023 continuera d’établir de nouveaux records.
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