Les prix des légumes à Hanoi augmentent chaque jour après la tempête

De nombreux endroits vendent des épinards d'eau à 35 000 VND la botte et un kilo de courge à 45 000 VND, soit deux fois plus cher qu'avant la tempête.

Tard dans l'après-midi du 11 septembre, Mme Thanh Mai (Ha Dong, Hanoi) s'est arrêtée à un étal de légumes au marché local à côté de chez elle pour acheter des légumes verts, mais a été choquée de voir que le prix avait doublé par rapport à la semaine précédente. « Un kilo de courge coûte 45 000 VND, les oignons verts 80 000 VND, les tomates 50 000 VND », a déclaré le vendeur à Mme Mai.

« Par rapport à hier, le prix a augmenté de 15 000 à 20 000 VND pour chaque type », a déclaré le vendeur, expliquant que la raison était que la source avait augmenté le prix, et non parce qu'elle essayait de faire plus de profit. « La pluie et les inondations ont rendu le transport plus difficile et l'approvisionnement en marchandises était limité. Ce matin, tout le monde était en concurrence, mais nous n'avons toujours pas pu importer la quantité prévue », a-t-elle ajouté.

Ce niveau reste toutefois nettement inférieur à celui de certains magasins d’alimentation propre situés dans des rues résidentielles. Mme Phuong (Ha Dong, Hanoi) a dit qu'il pleuvait beaucoup et qu'elle avait un petit enfant, donc ce n'était pas pratique de sortir, alors elle a appelé un employé du magasin à proximité pour lui apporter ses affaires. La commande devait être payée, rien que pour les légumes, cela représentait près de 300 000 VND, dont 4 types : tomates, choux, courgettes et pommes de terre.

Les relevés effectués sur certains marchés traditionnels et magasins d'alimentation de Hanoi montrent que les prix des légumes ont continuellement augmenté fortement ces derniers jours. Parmi celles-ci, les tomates sont passées de 35 000 VND à 50 000 VND par kg pour les produits réguliers et de 70 000 à 80 000 VND pour les gros fruits sucrés. En outre, la laitue et le cresson ont également augmenté à 50 000-70 000 VND par kg, soit une augmentation de 20 000-35 000 VND. Les oignons verts et autres épices ont augmenté de 50 à 70 %.

Certains légumes à feuilles sont désormais deux ou trois fois plus chers que d’habitude. Par exemple, l'épinard d'eau a le prix le plus élevé, jusqu'à 35 000 VND par botte, soit plus de trois fois plus élevé que les jours normaux. Les épinards de Malabar et les feuilles de moutarde se vendent également à plus de 20 000 VND, soit le double du prix d'avant la tempête.

Le prix des légumes à feuilles double ou triple par rapport aux jours normaux. Photo : Phuong Dung

« J'ai été choquée en allant au marché. Les légumes coûtent au moins 20 000 à 30 000 VND le paquet, et les fruits et légumes 40 000 à 50 000 VND le kilo », s'est plainte Mme Thu (Hoang Mai, Hanoï). Selon elle, les tempêtes et les inondations ont affecté les récoltes et les transports, mais le doublement ou le triplement des prix l'a surprise.

Sur certains marchés, les vendeurs augmentent même les prix de nombreux types de légumes d'heure en heure, selon Mme Hoa, une vendeuse de Nam Tu Liem. Elle a déclaré que le prix des courges vertes et des courges le matin était de 30 000 à 35 000 VND par kg, mais qu'en fin d'après-midi, il était passé à 45 000 VND par kg. De même, les tomates sont vendues 75 000 VND le matin pour un combo de 2 kg, mais 50 000 VND en fin d'après-midi ne permettent d'acheter que 1 kg. Les oignons verts coûtent 50 000 VND par kg le matin et 75 000 à 80 000 VND en fin d'après-midi.

Des légumes sont vendus sur un marché local à Ha Dong, l'après-midi du 11 septembre. Photo : PD

Les prix des établissements de légumes de Moc Chau (Son La) montrent également que la courge verte est actuellement vendue entre 20 000 et 30 000 VND par kg, les haricots verts 40 000 VND, la courge 35 000 VND, les feuilles de moutarde 32 000 VND, les tomates 40 000 VND et les haricots japonais 37 000 VND par kg.

Pendant ce temps, les installations de légumes de Da Lat (Lam Dong) ont des prix modérés, environ 20 à 30 % inférieurs. Cependant, selon Mme Quynh Nhu, fournisseur de légumes de Da Lat, il ne s'agit que d'une estimation quotidienne. « Mai ne sait pas quel sera le prix du marché car la pluie et le vent sont imprévisibles », a-t-elle déclaré.

Dans les supermarchés, l’offre et les prix restent assez stables. Ici, de nombreux légumes sont vendus à seulement la moitié du prix du marché. Mme Thao Vy (Duong Noi, Hanoï) a déclaré : « Vers midi, au supermarché près de chez moi, les légumes sont frais et délicieux, le prix n'a pas augmenté par rapport aux jours précédents. Une courge de plus de 2 kg coûte 45 000 VND TVA comprise, soit 20 900 VND par kg. » Ce prix est nettement inférieur au prix des courges vertes vendues dans les groupes de résidents et sur les marchés locaux près de chez elle, selon Mme Vy. Cependant, certains supermarchés se sont retrouvés en rupture de stock très tôt.

Selon le Département de l'Industrie et du Commerce de Hanoi, les prix des légumes et des fruits ont augmenté en raison des pluies et des inondations, qui ont endommagé les légumes et rendu leur récolte et leur transport difficiles. Toutefois, les autorités ont affirmé que dans les systèmes de vente au détail et sur les marchés, l'approvisionnement en biens essentiels est toujours globalement garanti. « Pour stabiliser l'offre et les prix, ces articles ont été transférés de manière proactive vers des sources dans les provinces du sud », a déclaré l'agence de gestion.

En fait, juste après la tempête, les supermarchés ont augmenté leurs importations en provenance du Sud, Lam Dong, pour remplacer les fournisseurs locaux touchés. Selon M. Vo Van Tuan, directeur principal de l'approvisionnement et de la logistique du MM Mega Market, le nombre de camions de fruits et légumes de Lam Dong vers le Nord a été multiplié par trois par rapport à avant la tempête. Auparavant, il n'y avait que 2 vols par semaine, mais maintenant, ce nombre est passé à 6 vols.

De même, Central Retail Vietnam a doublé ses importations auprès de fournisseurs de Da Lat, atteignant en moyenne 75 à 80 tonnes par voyage. La Saigon Co.op a également augmenté ses achats de légumes verts (épinards d'eau, chou chinois, courge, chou, concombre, tomate...) en provenance de Dong Nai, Lam Dong et de certaines provinces du sud-ouest.

Des légumes sont chargés dans des camions réfrigérés dans une station de transit à Lam Dong, le 11 septembre. Photo : Thi Ha

Partager avec VnExpress, Un représentant de Senta Vietnam, fournisseur de légumes et de fruits à de nombreux supermarchés à travers le pays, a déclaré qu'ils avaient triplé leur production pour le marché du Nord par rapport aux jours normaux. Auparavant, l'entreprise n'expédiait que deux fois par semaine, mais elle a désormais augmenté ce nombre à quatre pour répondre à la demande accrue.

Dans le même temps, les commerçants de Da Lat et des hauts plateaux du centre ont également intensifié la collecte de produits agricoles, dont la quantité a augmenté de manière considérable. Mme Thanh Hoa, commerçante à Lam Dong et dans le Sud-Est, a déclaré qu'elle donnait la priorité à l'approvisionnement du Nord. Auparavant, 70 % des marchandises étaient acheminées vers les marchés de gros du Sud et de Hô Chi Minh-Ville, 30 % vers le Nord, mais ce ratio a maintenant été ajusté à 45 % pour le Nord et 55 % pour le Sud. Mme Hoa a confirmé qu'elle était en contact avec les agriculteurs pour acheter à des prix raisonnables afin de stabiliser les prix pour les consommateurs.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce recommande aux gens de rester calmes, de se coordonner avec les agences de gestion pour stocker suffisamment de produits de première nécessité et de ne pas stocker plus que nécessaire pour donner la priorité aux zones fortement touchées par la tempête. Les autorités ont déclaré qu'elles se concentreraient sur la gestion des conséquences de la tempête n° 3 et des inondations qui ont suivi, et surveilleraient la situation dans les localités pour réguler et transporter rapidement les marchandises afin de servir la population.

Source: https://baoquangninh.vn/gia-rau-xanh-tai-ha-noi-tang-tung-ngay-sau-bao-3318555.html