Les prix du riz sont élevés
Selon les données de l'Association vietnamienne de l'alimentation, lors de la séance de négociation du 19 août, le prix du riz à l'exportation du Vietnam a dépassé celui de la Thaïlande et est devenu le plus cher au monde.
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| Le prix à l'exportation du riz vietnamien est le plus cher au monde, heureux ou inquiet ? (Photo : Nguyen Hanh) |
Plus précisément, le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % du Vietnam est de 628 USD/tonne, tandis que le riz thaïlandais est de 618 USD/tonne. Le prix du riz brisé à 25 % du Vietnam est de 618 USD/tonne tandis que le même type de riz de Thaïlande est de 561 USD/tonne.
Ainsi, le prix du riz brisé à 5 % en provenance du Vietnam est aujourd’hui supérieur de 10 USD/tonne à celui de la Thaïlande, tandis que le prix du riz brisé à 25 % en provenance du Vietnam est supérieur de 57 USD/tonne. En conséquence, le prix à l’exportation du riz vietnamien est au niveau le plus élevé au monde.
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| Prix du riz vietnamien lors de la séance de bourse du 18 août (Source : Vietnam Food Association) |
Auparavant, le 16 août, le prix de vente du riz par les entreprises vietnamiennes avait enregistré une baisse de 15 USD/tonne par rapport au 10 août, s'établissant à 623 - 627 USD/tonne pour le riz à 5% de brisures et à 603 - 607 USD/tonne pour le riz à 25% de brisures.
Pendant ce temps, pour la Thaïlande, après avoir baissé de 28 USD/tonne le 16 août par rapport au 10 août pour le riz brisé à 5% et à 25%, le prix du 17 août par rapport à la veille a continué de baisser de 10 USD/tonne pour le riz brisé à 5% et de 7 USD/tonne pour le riz brisé à 25%.
Ainsi, le prix du riz brisé à 5 % en Thaïlande le 17 août n'était que de 613 à 617 USD/tonne, tandis que le prix du riz brisé à 25 % était de 561 à 565 USD/tonne. Avec le nouveau niveau de prix établi le 17 août, le riz brisé à 5 % du Vietnam est 15 USD/tonne plus élevé que celui de la Thaïlande et le riz brisé à 25 % est 47 USD/tonne plus élevé.
La décision du Vietnam de réduire ses prix d'exportation de riz le 16 août par rapport au 10 août s'explique par la « psychologie » de la nouvelle selon laquelle l'Inde pourrait bientôt rouvrir ses ventes de riz. Cependant, les entreprises n’osent pas signer une vente à ce prix car il est inefficace par rapport au prix d’achat actuel sur le marché intérieur. Certaines entreprises ont déclaré que le prix actuel du riz sur le marché intérieur est équivalent au prix à l’exportation.
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| Le marché du riz a connu des fluctuations constantes au cours du mois dernier (Photo : Nguyen Hanh) |
Après que certains marchés ont interdit les exportations de riz, les nouvelles d'inondations détruisant les récoltes de riz en Chine alimenteraient le marché mondial du riz. Des jours de fortes pluies ont provoqué de graves inondations dans la principale région productrice de céréales de la Chine, dans le nord-est du pays, tuant 14 personnes et suscitant des inquiétudes quant à la sécurité alimentaire alors que les eaux de crue ont inondé les terres agricoles, a rapporté CNN.
Heureux ou inquiet ?
Le prix à l'exportation du riz vietnamien est le plus cher au monde, faut-il s'en réjouir ou s'inquiéter ? Selon les entreprises exportatrices de riz, le prix élevé du riz vietnamien par rapport à la moyenne mondiale n’est pas entièrement un avantage, et encore moins un inconvénient.
Car si l’entreprise vend à un prix trop élevé, les clients peuvent chercher une nouvelle source d’approvisionnement avec un prix plus raisonnable, ils peuvent alors perdre le marché ou passer beaucoup de temps et d’efforts à négocier pour acheter à nouveau. D'autre part, les prix élevés du riz à l'exportation font également grimper les prix des matières premières nationales, et les entreprises n'osent pas acheter en raison du gros capital et des risques élevés.
« Pour d'autres produits agricoles, les entreprises vendent généralement à des clients qui paient des prix élevés. Cependant, dans le secteur du riz, c'est un peu différent », a déclaré M. Phan Van Co, directeur marketing de Vrice Company Limited, ajoutant qu'au Vietnam, la durée de récolte du riz est d'environ 3,5 mois, ce qui signifie que l'offre est constamment satisfaite. C’est pourquoi les entreprises exportatrices de riz pensent souvent à long terme.
En conséquence, les entreprises exportatrices privilégient souvent la vente sur les marchés traditionnels offrant stabilité, paiement rapide et prix similaires à ceux des autres fournisseurs. Après avoir fourni suffisamment de ressources à des partenaires à long terme, les entreprises de riz envisagent de nouveaux marchés avec des prix élevés.
« Les clients qui paient des prix élevés peuvent également être des acheteurs ponctuels, et le nouveau marché comportera des risques de fraude de paiement et de fraude commerciale », a expliqué M. Pham Van Co.
Selon le Département général des douanes, au cours des 7 premiers mois de l'année, les exportations de riz du Vietnam vers la Chine ont atteint près de 719 000 tonnes, soit 413 millions de dollars, en hausse de 54 % en volume et de 70 % en valeur par rapport à la même période en 2022. Actuellement, la Chine est le deuxième plus grand marché consommateur de riz du Vietnam, représentant 15 % du volume total et 16 % du chiffre d'affaires total des exportations de riz.
Les experts recommandent que, dans la mesure où le riz vietnamien est confronté à davantage d’opportunités, les entreprises vietnamiennes doivent rester calmes. Parce que, chaque problème peut avoir un côté négatif si nous ne le gérons pas bien, ne regardons qu'un côté, un aspect.
Dans la structure industrielle, les prix sont déterminés par l'offre et la demande. Lorsque la demande augmente et que l'offre reste inchangée, les prix augmentent. Nous ne pouvons pas intervenir dans ce domaine. Cependant, l’industrie du riz est toujours affectée par des facteurs externes. Par conséquent, les agriculteurs et les entreprises doivent respecter et partager les opportunités afin que la saison prochaine, tout le monde puisse coopérer et faire des affaires ensemble. Les entreprises et les commerçants doivent également être vigilants lors de leurs achats et ventes aujourd’hui. Maintenir la « confiance » est également la priorité absolue en ce moment.
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