Les prix de l'ananas sont élevés, les agriculteurs sont impatients d'étendre leurs superficies

Récolte d'ananas, prix élevé, les agriculteurs font des bénéfices

Dans la commune de Ban Lau, le plus grand verger d'ananas du district de Muong Khuong, les jardins d'ananas mûrs sont achetés par les commerçants à des prix élevés. La récolte des ananas commence généralement de décembre de l'année précédente à avril de l'année suivante. Sur les coteaux, de nombreuses superficies après la récolte ont été vendues par les agriculteurs pour planter de nouvelles cultures d'ananas.

Ban Lau est considéré comme le « grenier à ananas » du district de Muong Khuong.

Mme Hoang Thi Huong, du village de Na Ma 1, commune de Ban Lau, a déclaré : « Les années précédentes, en raison du prix élevé des engrais et des difficultés des marchés d'exportation, de nombreux ménages ont subi des pertes et n'ont pas osé étendre leurs superficies. Mais depuis l'année dernière, la consommation d'ananas s'est stabilisée et les gens ont réalisé des bénéfices, ce qui leur donne davantage confiance dans la production. Ma famille a planté 100 000 ananas, soit plus de 2 hectares. À ce jour, environ 80 % ont été récoltés, pour un bénéfice de 400 millions de VND, après déduction des coûts d'investissement ; le solde représente environ 200 millions de VND. La récolte d'ananas de cette année est bonne et le prix est intéressant, nous sommes donc très enthousiastes. »

Mme Hoang Thi Huong s'occupe des ananas nouvellement plantés.

Selon M. Cu Tru, vice-président du Comité populaire de la commune de Ban Lau, lors de la dernière récolte d'ananas, toute la commune possédait environ 1 500 hectares d'ananas, avec un rendement moyen de 35 tonnes/ha. Le prix de l'ananas acheté à la ferme est d'environ 6 000 VND/kg, tandis que le prix vendu à l'usine de transformation est de 8 000 VND/kg ou plus. Avec ce prix, les gens ont des profits élevés. Les gens agrandissent activement la zone, augmentant cette année d'environ 200 hectares par rapport à l'année dernière.

Les agriculteurs de la commune de Ban Lau récoltent des ananas.

Dans la commune de Ban Lau, il existe actuellement 13 coopératives de production d'ananas, qui servent de lien avec les entreprises pour l'achat de produits, aidant les gens à se sentir en sécurité dans l'expansion de leur zone de culture. La forme d'achat est également diversifiée, les gens vendent principalement l'ensemble du champ d'ananas aux commerçants, l'acheteur embauchera des travailleurs pour la récolte et le transport. Grâce à cela, les agriculteurs n’ont pas à se soucier de la récolte tout en garantissant des bénéfices élevés. Les ananas frais sont achetés par des commerçants, une petite partie est transformée et vendue à des usines à l'intérieur et à l'extérieur de la province. Ninh Binh est actuellement le plus grand consommateur d'ananas du district de Muong Khuong, avec environ 60 % consommés par ce canal.

Les gens transforment les ananas pour les vendre aux entreprises.

Selon M. Le Thanh Hoa, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Muong Khuong, l'ensemble du district compte actuellement environ 1 899 hectares d'ananas, avec une production estimée à 50 400 tonnes en 2025, d'une valeur de plus de 378 milliards de VND. Le district prévoit de s'étendre de 210 hectares supplémentaires l'année prochaine, portant la superficie totale consacrée à l'ananas à 2 000 hectares, faisant de l'ananas l'un des principaux produits agricoles de la localité.

Selon les données, la consommation d'ananas dans le district de Muong Khuong est actuellement très favorable. De nombreux commerçants, entreprises et coopératives participent aux achats, créant ainsi une production stable pour les producteurs d'ananas.

Marché de consommation stable , les gens agrandissent la zone

Constatant l’efficacité de l’ananas, de nombreux ménages ont tendance à agrandir la surface de plantation. Cependant, le manque de semences et les prix élevés constituent un problème majeur pour la population. Actuellement, le prix des plants d'ananas a augmenté jusqu'à 4 à 5 millions de VND/10 000 plants, alors qu'auparavant il n'était que d'environ 1 à 2 millions de VND/10 000 plants. Les prix élevés des semences deviennent un obstacle pour les agriculteurs qui souhaitent investir dans l’expansion de leurs superficies.

Les variétés d’ananas sont chères en raison de l’offre limitée.

Selon l'enquête du journaliste, l'une des raisons de la forte augmentation des prix des graines d'ananas cette saison est que les années précédentes, les prix du manioc étaient élevés, ce qui a poussé de nombreux ménages à se tourner vers la culture du manioc. Maintenant que les prix du manioc sont bas, les gens se sont remis à la culture de l’ananas. La variété d'ananas est produite par la population locale en séparant les jeunes pousses des vieux plants d'ananas récoltés depuis environ 6 mois. La transition vers un « nouveau départ » avec l’ananas nécessitera que les gens fassent de nouveaux investissements en achetant des graines auprès des familles qui en possèdent encore.

Selon Mme Hoang Thi Huong, avant que les prix de l’ananas soient bas, de nombreux ménages abandonnaient les ananas pour cultiver d’autres cultures. Désormais, s’ils veulent recommencer à cultiver des ananas, ils sont confrontés à des difficultés pour s’approvisionner en graines. « Lors des récoltes précédentes, les prix de l'ananas étaient bas, mais ma famille a persisté et a persévéré dans cette culture, nous avons donc encore des graines. D'autres familles ont abandonné la culture de l'ananas ; il sera donc très difficile de s'y remettre. Le coût d'achat des graines sera élevé et il sera très difficile d'en trouver », a expliqué Mme Huong.

Le prix de détail actuel sur le marché est de 15 000 VND/kg d'ananas de qualité 1.

L'ananas est la principale culture de base du district de Muong Khuong selon la résolution 10 sur le développement de l'agriculture de base. Muong Khuong a également mis en place des politiques visant à soutenir les agriculteurs en termes de semences, de techniques agricoles et de production stable. Le district de Muong Khuong encourage les habitants à étendre les zones de culture d'ananas et en même temps à renforcer les liens avec les entreprises pour assurer une production stable. En outre, une planification raisonnable des zones de culture de l’ananas, l’application de techniques agricoles modernes et l’amélioration du traitement après récolte sont également des facteurs importants pour le développement durable de l’industrie de l’ananas à l’avenir.

Les prix élevés de l'ananas apportent de bons revenus aux agriculteurs du district de Muong Khuong. Toutefois, pour assurer un développement à long terme, les autorités locales et les entreprises doivent disposer de solutions pour aider les populations à étendre leurs superficies, à stabiliser les sources de semences, à renforcer les liens avec la consommation et à éviter la situation de bonnes récoltes et de bas prix rencontrée auparavant. Avec une attention appropriée, l'ananas promet d'aider à améliorer l'économie des agriculteurs et de devenir un produit clé, contribuant au développement agricole durable de la localité.

Source : https://baolaocai.vn/gia-dua-dat-cao-nong-dan-phan-khoi-mo-rong-dien-tich-post399426.html