Les experts prédisent que les prix du café vietnamien au cours de la campagne 2024-2025 continueront de rester élevés en raison de la réduction de la production, tandis que les stocks de la campagne 2023-2024 seront épuisés.
Prix du café aujourd'hui 05/11/2024
Les prix mondiaux du café ont augmenté simultanément lors du premier jour de négociation de la semaine, sur les marchés de Londres et de New York.
Les prix du café national ont augmenté pour compenser la baisse du début de semaine de 400 à 500 VND/kg, se négociant actuellement dans une fourchette de 105 900 à 106 400 VND/kg. Ainsi, lorsque les provinces des hauts plateaux du centre (zones de culture clés telles que Gia Lai, Dak Lak et Dak Nong) sont entrées dans la saison des récoltes, le prix des grains de café bruts n'était que de 106 000 VND par kilogramme, en baisse de 20 % par rapport au pic de fin avril, en baisse pour la cinquième semaine consécutive.
Au début de la semaine, les experts ont prédit de nombreux facteurs qui auraient un impact significatif sur les prix du café, notamment l'élection présidentielle américaine et l'annonce par la Fed d'ajustements des taux d'intérêt. En fait, le dollar américain a chuté à l'approche de l'élection présidentielle américaine, alors que les investisseurs attendent les résultats des élections et la réunion de politique de la Réserve fédérale américaine cette semaine, ce qui contribue à la reprise du café. Ces événements devraient avoir des répercussions profondes sur l’économie mondiale.
Sur les deux bourses, la diminution significative des positions d’achat à découvert est également un facteur contribuant à la hausse du prix du café.
Des pluies inférieures à la moyenne au Brésil suscitent des inquiétudes pour la récolte, tandis que la production du Vietnam devrait également chuter. L'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa) a déclaré que la récolte de café 2024-2025 avait commencé, la production du pays devant être d'environ 1,47 million de tonnes, soit une forte baisse par rapport à la récolte précédente en raison de conditions météorologiques défavorables, mais les prix seront bien meilleurs que les années précédentes.
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| Les prix du café national ont augmenté aujourd'hui, le 5 novembre, de 400 à 500 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : Café brésilien) |
Selon World & Vietnam , à la fin de la première séance de négociation de la semaine (4 novembre), le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a augmenté, la période de livraison pour janvier 2025 a augmenté de 39 USD, s'échangeant à 4 318 USD/tonne. Les contrats à terme pour livraison en mars 2025 ont augmenté de 41 USD pour s'échanger à 4 249 USD/tonne. Faible volume d'échanges.
Les prix du café arabica sur la bourse ICE Futures US New York ont baissé, les contrats à terme pour livraison en décembre 2024 ayant augmenté de 3 cents, s'échangeant à 245,95 cents/lb. Dans le même temps, le délai de livraison de mars 2025 a augmenté de 2,5 cents, s'échangeant à 244,95 cents/lb. Volume d'échange élevé.
Les prix du café national ont augmenté aujourd'hui, le 5 novembre, de 400 à 500 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg
(Source: giacaphe.com) |
Actuellement, les prix du café local ne dépassent que 100 000 VND/kg, alors qu'il y a deux mois, le pic était de plus de 125 000 VND/kg. Les prix du café national ont fluctué en permanence pendant la saison de récolte des agriculteurs vietnamiens, avec plus de baisses que de hausses. Bien que les prix du café restent actuellement élevés à plus de 100 000 VND/kg, la baisse prolongée de ces derniers temps a également inquiété de nombreuses personnes.
Les experts du secteur et Vicofa estiment qu’avec la situation actuelle, tant au niveau national qu’international, les prix du café devraient continuer à baisser à court terme. Mais cela est considéré comme une évolution normale lorsque le marché du café est fluctuant. Les experts recommandent donc aux entreprises et aux producteurs d’être prudents dans leurs transactions et de faire des calculs raisonnables pour faire face aux fluctuations imprévisibles.
Commentant le marché cette semaine, les initiés de l'industrie du café vietnamienne ont déclaré qu'avec le prix du café Arabica en décembre 2024, il est très probable qu'il continue de baisser et puisse atteindre le plus bas technique de 235,30 cents/lb. Il s’agit du niveau qui trouvera une certaine demande d’achat sur la base d’une analyse technique. Pour le café robusta, le prix devrait continuer à baisser en janvier 2025, le niveau cible étant peut-être de 3 946 USD/tonne. À ce niveau de support, le marché du robusta pourrait trouver des acheteurs et il n'est pas exclu que le prix rebondisse à partir de là. Toutefois, si cette étape n’est pas franchie, les prix du robusta pourraient chuter à 3 800 dollars la tonne.
Au cours de la campagne 2023-2024, les exportations de café du Vietnam vers le marché hongrois ont la valeur la plus élevée, jusqu'à 7 886 USD/tonne, suivi du marché israélien avec un prix de 6 061 USD/tonne, de la Pologne avec 5 699 USD/tonne et du marché laotien avec 5 155 USD/tonne. Les prix à l’exportation du café sur ces marchés sont particulièrement élevés par rapport à la moyenne générale de 3 792 USD/tonne. La raison est que ces marchés importent principalement des produits à base de café transformés et instantanés, la valeur est donc élevée. L'année dernière, les exportations de café vert du Vietnam ont atteint un prix record de 3 524 USD/tonne, tandis que le café transformé avait un prix moyen allant jusqu'à 5 507 USD/tonne.
Source : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-15112024-gia-ca-phe-trong-nuoc-giam-20-dao-dong-manh-trong-vu-thu-harvest-doanh-nghiep-va-nong-dan-nen-lam-gi-292519.html
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