Les prix du café augmentent, les agriculteurs de Da Mi réalisent des bénéfices élevés

Depuis fin novembre, les agriculteurs de la commune de Da Mi, district de Ham Thuan Bac, ont commencé à récolter la récolte de café 2023. Par rapport aux années précédentes, les prix du café ont augmenté cette année, et grâce à une productivité stable, les agriculteurs locaux ont réalisé d'importants bénéfices.

En tant que l’une des principales cultures de la commune de Da Mi, le café est depuis longtemps associé aux habitants de cette région et apporte une source de revenus stable à de nombreux ménages agricoles ; Actuellement, toute la commune compte plus de 1 050 hectares de café, dont la plupart sont en phase de récolte. Ces dernières années, en plus de prêter attention au transfert des avancées scientifiques et technologiques, le gouvernement de la commune de Da Mi a également encouragé les agriculteurs à introduire avec audace des variétés de café hybrides telles que les feuilles de mangue 138 à haut rendement, le café Thien Truong, le café Truong Son TS5, etc. dans la production. Bien qu'il s'agisse d'une nouvelle variété, grâce au climat propice de Da Mi, les variétés de café hybrides se sont rapidement adaptées et ont produit des rendements supérieurs à ceux des variétés de café traditionnelles, contribuant à l'augmentation continue de la production totale de café local. Il est à noter que cette année, grâce à une météo relativement favorable, combinée à des investissements dans des soins scientifiques et une fertilisation équilibrée, non seulement les variétés de café hybrides, mais la plupart des zones de café traditionnelles de la commune de Da Mi ont fleuri tôt, simultanément, avec un taux de nouaison élevé, donnant des rendements stables par rapport à 2022. Actuellement, les agriculteurs de la commune entrent dans la haute saison de récolte du café avec des rendements allant de 2,7 à 3 tonnes/ha, soit l'équivalent de la récolte de café de l'année dernière. Pour de nombreux agriculteurs de la commune de Da Mi, le café est la principale source de revenus de leurs familles. La productivité stable du café leur a donc apporté de l'enthousiasme. Et cet enthousiasme est amplifié par la forte hausse des prix du café cette année. Depuis le début de la saison des récoltes, les commerçants achètent des grains de café chez eux à un prix d'environ 60 000 VND/kg, soit une augmentation de 20 000 VND par rapport à l'année dernière.

M. Nguyen Anh Toan, président du comité populaire de la commune de Da Mi, a déclaré que dans le passé, les prix du café chutaient souvent en partie parce que les agriculteurs payaient à l'avance les matériaux, les engrais et les pesticides auprès des commerçants, et lorsqu'il était temps de récolter, ils étaient obligés de baisser les prix ; En outre, le marché local du commerce des produits du café se situait auparavant principalement dans la province de Lam Dong, car les particuliers négociaient avec les entreprises, de sorte que les prix n'étaient pas garantis. Cependant, récemment, le nombre d’établissements achetant du café dans la région a augmenté de manière significative. En outre, le gouvernement local a veillé à mobiliser les agriculteurs pour qu’ils coopèrent avec les entreprises dans la production et la consommation de produits selon la chaîne de valeur, de sorte que la production de café s’est progressivement stabilisée. En particulier, certains ménages bénéficiant de bonnes conditions économiques ont constitué des réserves de café de manière proactive en attendant les prix, afin de pouvoir toujours vendre à des prix élevés. La récolte de café de cette année, avec un prix de vente moyen de 60 000 VND/kg, chaque hectare des agriculteurs locaux gagne 160 à 180 millions de VND, moins les dépenses, le bénéfice est de 120 à 140 millions, soit une augmentation d'environ 50 à 60 millions de VND par rapport à 2022...

Ces dernières années, en raison de l'instabilité des prix du café et de la raréfaction de la main-d'œuvre pour la récolte, de nombreux agriculteurs de la commune ont abandonné cette culture. Il existe également quelques anciennes plantations de café que les habitants ont reconverties à la culture du durian ou d'autres arbres fruitiers. La superficie caféière existante de la commune s'est ainsi progressivement réduite, diminuant de près de 400 hectares. Cependant, cette année, la hausse des prix du café a incité les agriculteurs à se concentrer sur l'entretien de leurs jardins, à replanter activement d'anciennes plantations et à investir dans la restauration des plantations fraîchement récoltées, dans l'espoir de poursuivre une récolte fructueuse les années suivantes…

M. Nguyen Anh Toan, président du comité populaire de la commune de Da Mi, a partagé davantage d'informations.

Source: https://baobinhthuan.com.vn/gia-ca-phe-tang-nong-dan-da-mi-thu-lai-cao-115474.html