Enregistré dans les champs colorés

Les habitants de la commune de Hoang Luu récoltent des carottes dans le champ de production commune.

Dans le doux froid des derniers jours de mars, je me suis rendu au village de Kim Son, commune de Hoang Tien, au moment où les gens étaient occupés à récolter des pommes de terre. Les grosses pommes de terre dorées sont triées dans de grands sacs en plastique et soigneusement disposées au bord du champ, en attendant que les camions viennent les transporter. M. Le Van Tu, chef du village de Kim Son, a présenté les champs colorés du village et s'est vanté : « C'est la cinquième année que les gens d'ici produisent des pommes de terre en association. Chaque année, trois récoltes sont effectuées, sans laisser la terre se reposer, après le riz, le soja et les légumes, puis la pomme de terre. Chaque saison a sa propre production. Le coefficient d'utilisation des terres agricoles atteint ici 2,35 fois, ce qui génère une valeur économique élevée par unité de surface. »

M. Le Van Tu a expliqué : « Un sao de pommes de terre peut être trois à quatre fois plus rentable que la riziculture ; un sao de soja et de légumes est également deux fois plus rentable que la riziculture. C'est pourquoi trois ménages du village, dont Le Duy Trong, Nguyen Huu Tuan et Tran Huu Vui, se sont mobilisés pour accumuler et concentrer de vastes superficies de terres afin de cultiver des pommes de terre, du soja et des légumes, sous forme d'association. Plus d'une douzaine d'autres ménages du village produisent également sur leurs propres terres. »

Selon le chef du village de Kim Son, au cours des dernières récoltes d'hiver et d'hiver-printemps, le village entier disposait de 11,3 hectares de terres plantées de variétés de pommes de terre Marabel et Atlantic... Les ménages louaient et empruntaient des terres à d'autres personnes pour la production ; Dans le même temps, un contrat de consommation de produits a été signé avec la société par actions VIETPO. Les personnes qui louent ou prêtent des terres sont embauchées comme ouvriers saisonniers pour planter, entretenir et récolter, avec des salaires allant de 230 000 à 250 000 VND/jour, selon la période.

Cultiver des pommes de terre aujourd'hui n'est pas aussi difficile qu'avant, de la préparation des plates-bandes à la récolte et à la fertilisation, tout utilise des machines ; Les produits ne sont plus préoccupés par les prix bas pendant la saison des récoltes, mais la production est stable et les entreprises viennent les acheter dans les champs, de sorte que les habitants du village de Kim Son sont très enthousiastes. De plus, les pommes de terre sont plantées et entretenues correctement selon les instructions techniques, dans un sol approprié et un climat favorable, afin qu'elles atteignent une productivité et une qualité élevées. Cette année, la récolte de pommes de terre a enregistré un rendement moyen d'environ 1,4 tonne/sao, certaines variétés affichant des rendements supérieurs. Le prix du dernier achat de l'unité mixte était de 7 500 VND/kg. Le rendement et la production sont stables ; après déduction des coûts de production, les habitants bénéficient d'un revenu complémentaire grâce à la culture des champs. Kim Son est l'un des villages les plus riches de la commune, avec un revenu moyen par habitant de 77,2 millions de VND/an », a ajouté M. Tu.

Dans la commune de Hoang Luu, en mars, les habitants des villages de Phuong Ngo 1, Phuong Ngo 2, Nghia Lap, Phuong Khe... étaient également occupés à récolter des pommes de terre et des carottes dans les champs reliés. Les gens sont rassurés par la bonne récolte et la stabilité des prix ; L'unité affiliée dispose d'une source de produits agricoles de qualité à approvisionner aux unités de transformation pour l'exportation.

M. Le Ngoc Hanh, président du Comité populaire de la commune de Hoang Luu, a déclaré : La production de cultures commerciales sous forme d'association est pratiquée par de nombreuses personnes de la commune depuis environ 7 à 8 ans. En particulier, depuis l'application de la science et de la technologie, l'introduction de la mécanisation dans la production et la signature de contrats d'engagement à la production de produits, les gens ont participé avec enthousiasme. Les ménages apportent des terres, louent des terres et participent directement aux étapes de plantation, d’entretien et de récolte des cultures avec un salaire journalier stable. Production sous forme d'association, grands champs, chaque hectare de terre destiné à la culture de cultures commerciales peut être tourné pour 3 cultures par an (plantation de pommes de terre, de citrouilles, puis de riz gluant ou de soja), la valeur peut atteindre 120 - 150 millions de VND/ha/culture. Rien que pour la récolte d'hiver 2024-2025, la commune compte 120 ménages qui coopèrent avec la société Xuan Minh Company Limited pour cultiver 20 hectares de pommes de terre et 10 hectares de carottes. L'entreprise organise la production, fournit des semences, des engrais, du matériel agricole et fournit des conseils techniques aux personnes. La majeure partie de la zone desservie est dotée d'un système d'irrigation automatique, ce qui permet aux cultures d'avoir une productivité et une qualité élevées.

La vie devient plus moderne, de nombreuses personnes recherchent d’autres emplois plus rentables. Cependant, dans les campagnes, il existe encore de nombreux agriculteurs qui s'intéressent à la production, transformant les champs colorés en cultures commerciales de valeur. Selon les statistiques du Comité populaire du district de Hoang Hoa, rien qu'en 2024, l'ensemble du district comptait 769,5 hectares de cultures liées à la chaîne de valeur, soit une augmentation de 340 hectares par rapport à la même période en 2023. De nombreuses organisations, particuliers, entreprises et coopératives à l'intérieur et à l'extérieur du district ont établi des liens de production durables et à long terme avec la population. C’est l’un des résultats encourageants du développement agricole dans les localités. En marchant dans les champs animés de la saison des récoltes, je me suis soudainement souvenu des vers significatifs de « Song of Breaking the Earth » de l'auteur Hoang Trung Thong : « Mains travailleuses / Nous semons la vie / Sur chaque terre sèche / Mains travailleuses / Malgré le soleil brûlant / Les pommes de terre sont plantées dans les champs / Le riz est planté dans les forêts vertes / Quand les pommes de terre sont parties, nous semons du sésame / Sans laisser la terre se reposer, sans arrêter nos mains »... Toujours les champs familiers, toujours le même travail agricole quotidien toute l'année, mais dans un nouvel état d'esprit, une nouvelle forme de production, les « rizières, les champs de miel » et l'esprit de travail acharné produisent toujours des récoltes abondantes.

Article et photos : Minh Hien

Source : https://baothanhhoa.vn/ghi-o-nhung-canh-dong-mau-244663.htm