Faire de Than Uyen la capitale du chia

LAI CHAU Les pratiques agricoles naturelles des habitants de Than Uyen utilisent rarement des produits chimiques, ce qui facilite le zonage de la production de plants de chia selon les normes biologiques.

Le Centre de transfert de technologie et de vulgarisation agricole (Académie des sciences agricoles du Vietnam), la Coopérative mondiale des serres et le Comité populaire du district de Than Uyen (Lai Chau) viennent de signer un accord de coopération stratégique pour développer les plants de chia dans cette localité.

La plantation de chia à Than Uyen vise à former un certain nombre de zones concentrées de matières premières pour fournir des produits à base de chia pour la production nationale, la consommation et les besoins d'exportation. Contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté, à l’amélioration des revenus, à la stabilisation de la vie des ménages et au développement de l’économie locale.

Grâce à des recherches et des tests, les plantes de chia sont adaptées aux conditions de sol et de climat de Than Uyen (Lai Chau). Photo : Université.

M. Pham Van Dan, directeur du Centre de transfert de technologie et de vulgarisation agricole, a déclaré : « Les plants de chia que nous avons apportés au Vietnam ont été testés et évalués en termes de croissance, de rendement et d'indicateurs de qualité des graines de chia pendant de nombreuses années et de nombreuses cultures afin d'avoir une base pour la sélection de variétés de chia adaptées au Vietnam.

Grâce à la coopération tripartite, le Centre organisera la construction de zones de production de plants, la production commerciale de graines de chia répondant aux exigences techniques et évoluera progressivement vers la production de produits répondant aux normes biologiques.

Selon M. Dan, le Centre a envoyé des experts pour coordonner avec les parties concernées afin d'évaluer les conditions de production dans les régions, de sélectionner les régions et de proposer des mesures pour garantir que la qualité des produits réponde aux exigences du marché. De plus, le Centre produira également des graines de chia pour répondre aux besoins de production ; se concentrer sur le transfert des nouvelles avancées scientifiques et technologiques à la population ; Formation, coaching, diffusion, partage d'expériences sur la plantation, l'entretien, la récolte, la pré-transformation, la conservation, le traitement des plants de chia pour assurer la qualité...

En particulier, le Centre est directement le point focal pour la signature de coentreprises et de partenariats pour l'achat et la transformation de produits à base de plantes de chia et de produits agricoles, depuis la construction de modèles de production de semences, la production commerciale...

M. Pham Van Dan (2e à partir de la droite), directeur du Centre de transfert de technologie et de vulgarisation agricole, a visité la ferme expérimentale de chia. Photo : HD.

Consciente du potentiel du chia, la Global Green House Cooperative a mené des recherches et réalisé la première plantation pilote dans la ferme Ifram de 50 hectares dans la commune de Vinh Quynh (district de Thanh Tri, Hanoi) avec le désir de transformer cette plante de grande valeur en un nouveau fer de lance dans l'agriculture...

Grâce à des recherches et à des plantations expérimentales dans de nombreux endroits, la Global Green House Cooperative a déterminé que Than Uyen (Lai Chau) est adapté à la culture de plantes de chia. Than Uyen possède une vallée entourée de montagnes, elle dispose donc d'un sol approprié, d'un climat frais et stable, très adapté aux cultures oléagineuses, notamment le chia. De plus, les pratiques agricoles naturelles des habitants utilisent rarement des produits chimiques, ce qui facilite le zonage de la production selon les normes biologiques.

Au cours du processus de recherche, la Global Green House Cooperative a domestiqué et mis en production 3 variétés de chia adaptées aux conditions climatiques et pédologiques du Delta du Nord et des zones montagneuses du Nord, offrant une productivité et une qualité réelle qui répondent à des critères nutritionnels à un niveau élevé par rapport au monde (score 8,5/10 basé sur les résultats des tests d'huile 31,75/34g, protéines 18,15/21g).

« Le Comité populaire du district de Than Uyen a également créé les conditions pour que la Coopérative devienne un pont pour le projet, en introduisant des plants de chia au Vietnam pour la première fois à grande échelle, en tirant pleinement parti des ressources et des atouts du terrain, du sol, du climat, des populations et des pratiques d'agriculture biologique. De plus, le Comité populaire du district de Than Uyen a également créé des conditions favorables en termes de politiques et de gestion de la planification des zones de plantation, en encourageant la participation et en aidant les agriculteurs à cultiver et développer facilement les plants de chia », a souligné Mme Vu Thi Thanh Huyen, directrice de la Coopérative Global Green House.

Cérémonie de signature d'un accord de coopération pour le développement des plants de chia dans le district de Than Uyen (Lai Chau). Photo : HD.

Selon Mme Huyen, à long terme, la Coopérative développera la marque « Chico Chia » avec une variété de produits tels que des sachets de thé, de la poudre nutritionnelle de jeunes feuilles, des oméga 369, des graines crues... avec une technologie de traitement avancée pour servir les marchés nationaux et d'exportation. L'efficacité économique des arbres à chia devient encore plus optimale lorsqu'ils peuvent être utilisés pour promouvoir le tourisme expérientiel, associé à l'objectif ultime de faire de Than Uyen la « capitale » des graines de chia au Vietnam.

M. Nguyen Van Thang, président du comité populaire du district de Than Uyen, a demandé aux agences spécialisées et aux autorités locales de mener efficacement un travail de propagande auprès de la population sur les politiques, la coopération et le développement des arbres à chia dans le district ; Coordonner étroitement avec les unités concernées pour examiner et conseiller sur le développement des zones de culture du chia et de son échelle.

En 2024, le district se concentrera sur la plantation d'arbres à chia dans les communes de Muong Kim et Muong Cang, tout en continuant à développer et à étendre l'échelle à environ 500 à 800 hectares dans de nombreuses autres communes. Le district de Than Uyen demande aux agences spécialisées de se coordonner avec les unités coopératives pour fournir et transférer des techniques de production, garantissant la qualité de la plantation et de la récolte des graines de chia afin de répondre aux normes.

« Le district identifie le développement du chia comme une opportunité de remplacer les cultures inefficaces, en aidant les gens à changer la structure des cultures, à augmenter leurs revenus, à réduire la pauvreté, à contribuer à la construction de nouvelles zones rurales et à développer l'agriculture dans une direction biologique, écologique et durable », a souligné M. Nguyen Van Thang.

Les graines de chia sont connues comme étant des aliments nutritifs et ont une grande valeur économique. La culture et l’utilisation des graines de chia apportent de nombreux avantages pour la santé et une valeur économique. Actuellement, le modèle de culture des graines de chia n’est populaire qu’en Australie et aux États-Unis. Grâce à des recherches et des tests, les plants de chia sont adaptés à la plantation à Than Uyen (Lai Chau).

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html