Faire des produits OCOP une marque forte de la Capitale

Au cours de la période 2021-2025, Hanoi vise à faire évaluer et classer 2 000 produits dans le cadre du programme Une commune, un produit (OCOP). Avec une grande détermination, il est prévu que d'ici la fin de 2024, Hanoi atteindra les objectifs du programme pour toute la période 2021-2025, soit 1 an plus tôt que prévu. Sur la base des résultats obtenus, Hanoi continue de développer les produits OCOP pour la prochaine période afin d'améliorer la qualité et l'efficacité. L’objectif de la Ville est de transformer les produits OCOP en marques fortes reconnues et consommées par un grand nombre de consommateurs nationaux et internationaux.

Les dirigeants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et du département de l'Agriculture et du Développement rural de Hanoi ont visité le stand présentant les produits OCOP de thé de lotus Tay Ho. Photo : Nguyen Mai

Achevé plus tôt que prévu, le projet de la commune de Phu Nghia, dans le district de Chuong My, est considéré comme le berceau du tissage du rotin et du bambou. L'artisan méritant Nguyen Van Trung, président de l'Association du bambou et du rotin de Phu Vinh - commune de Phu Nghia, district de Chuong My, a déclaré que la commune possède le plus de produits certifiés OCOP du district avec 54 produits. Parmi eux, sa famille à elle seule possède 23 produits certifiés. « Depuis notre certification OCOP, nous sommes très enthousiastes. Les clients peuvent être rassurés : cette certification garantit que le produit répond aux critères de qualité et de design. En 2024, l'Association du bambou et du rotin de Phu Vinh, qui compte seulement 35 membres, a exporté plus de 100 milliards de dongs. Développer la production contribue non seulement à maintenir, préserver et développer le village artisanal, mais aussi à promouvoir la marque et à élargir le marché de consommation, tout en créant des emplois et en augmentant les revenus des habitants de la région », a déclaré M. Trung. Chuong My est un district avec de nombreux villages artisanaux traditionnels, c'est une base importante pour le développement des produits OCOP. Selon le chef du département économique du district de Tong Van Thai, le district compte actuellement 35 villages reconnus par le Comité populaire de la ville comme villages d'artisanat et villages d'artisanat traditionnel, dont la majorité sont des villages d'exportation de rotin et de tissage de bambou ; production d'objets artisanaux en bois, fabrication de chapeaux coniques, sculpture sur pierre, transformation de produits agricoles et alimentaires. Jusqu'à présent, dans le district, il existe 210 produits certifiés OCOP. Entre-temps, le district de Dan Phuong compte 105 produits certifiés OCOP. Il s’agit de produits typiques, typiquement associés aux traditions, à la culture et à l’identité locales. Les produits OCOP du district de Dan Phuong sont divers, appartenant à des groupes alimentaires, des groupes de boissons, des groupes d'herbes, des groupes d'artisanat tels que les rouleaux de printemps traditionnels Phung de l'établissement Thai Cam, ville de Phung ; Cocon de patate douce de la famille d'affaires Nguyen Van Thin, commune de Trung Chau ; Bonbons aux cacahuètes de la production et de l'entreprise familiale Do Van Truong, commune de Song Phuong ; Vin de riz gluant de la maison d'affaires Nguyen Van Long et tofu de la société Tam Duc Company Limited, commune de Hong Ha ; meubles en bois du village de menuiserie de Lien Trung ; Fleurs de gerbera de Dong Thap, commune de Dong Thap... M. Nguyen Van Chi, chef adjoint du bureau permanent du Bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de la ville de Hanoi, a déclaré : « Entre 2021 et 2025, Hanoi s'est fixé comme objectif d'évaluer et de classer 2 000 produits OCOP. Grâce à de grands efforts et à une grande détermination, entre 2019 et fin 2023, Hanoi a évalué et classé 2 711 produits. Sur ce total, entre 2021 et fin 2023, la ville a évalué 1 657 produits. Actuellement, le travail d'évaluation et de reconnaissance des produits pour 2024 est en cours, avec plus de 500 produits enregistrés. Il est prévu que d'ici fin 2024, Hanoi atteigne les objectifs fixés par le programme OCOP pour l'ensemble de la période 2021-2025, soit un an plus tôt que prévu. » Après avoir été certifiés produits OCOP, les sujets sont accompagnés par la Ville et le district pour concevoir des emballages, des étiquettes et des tampons OCOP avec des codes QR. La ville et les districts, les communes accordent également une attention particulière à l'organisation d'événements, de foires et de séminaires pour favoriser la reprise et le développement des activités de services commerciaux, la connexion commerciale, la promotion du commerce et la stimulation des consommateurs. Soutenir les propriétaires de produits OCOP dans la production et les affaires pour promouvoir la production de produits de qualité, encourager le développement de produits de base associés au commerce et aux services modernes, civilisés et électroniques. Jusqu'à présent, la Ville a également développé 107 points d'introduction et de vente de produits OCOP, créant ainsi les conditions pour que les consommateurs de la capitale puissent les identifier et les consommer.

Les produits OCOP du village de tissage de rotin et de bambou de Phu Vinh, commune de Phu Nghia, district de Chuong My sont exportés vers de nombreux pays à travers le monde. Photo : Nguyen Mai

Vers de nouveaux objectifs Outre les résultats obtenus, le Bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de la ville a également souligné que le programme OCOP de Hanoi est toujours confronté à des difficultés et des limites : Le nombre de produits OCOP 5 étoiles reconnus n'est pas important, seulement 6 produits ont été reconnus ; Certaines entreprises, coopératives, ménages produisant et commercialisant des produits agricoles et villages artisanaux ne sont pas vraiment intéressés à participer au Programme ; Les politiques de soutien au développement de produits sont encore limitées ; Le marché de consommation n'a pas vraiment été élargi... Soulignant les tâches clés à accomplir dans les temps à venir, M. Nguyen Xuan Dai, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, a déclaré : « Les produits participant au programme OCOP visent à la fois à honorer et à élever le niveau et le prix. Hanoï restaurera des variétés spéciales telles que les mandarines de Tich Giang, les kakis de Yen Thon, les pamplemousses de Que Duong, l'épinard royal d'eau de Sen Chieu, le basilic Lang... pour devenir des produits OCOP. Les produits typiques et caractéristiques de ces régions, s'ils sont « étoilés » par l'OCOP, contribueront à accroître la valeur économique des produits et à promouvoir la culture régionale. La ville développera également des produits touristiques OCOP dans des endroits avantageux comme Son Tay, Ba Vi, Soc Son... associant culture et produits locaux pour former une chaîne touristique... Toujours selon M. Nguyen Xuan Dai, Hanoï accueille chaque année près de 30 millions de touristes, dont plus de 5 millions de visiteurs internationaux. Si chaque touriste vient à Hanoï, les touristes achetant un cadeau stimuleront considérablement la demande. Les produits OCOP car la plupart de ces produits ont les caractéristiques, la quintessence de la culture régionale et les sentiments des habitants de Hanoi mis dans chaque produit OCOP. Sans compter que la ville compte également environ 10 millions de personnes qui vivent et travaillent, la demande de produits OCOP est très importante. Alors, comment Hanoï peut-elle exploiter cet avantage ? M. Nguyen Xuan Dai a souligné : « La qualité des produits des villages artisanaux et des produits agricoles transformés de Hanoï est excellente. Cependant, le point faible des produits OCOP de Hanoï réside dans leur créativité. Les consommateurs d'aujourd'hui n'ont plus la mentalité « un bon bois vaut mieux qu'une bonne peinture » comme auparavant, mais exigent des produits « beaux à l'intérieur comme à l'extérieur », de la qualité au design. Les produits OCOP de Hanoï doivent investir davantage dans le design et l'emballage afin de s'adapter aux goûts des consommateurs de chaque région et de chaque pays ciblé. » Le directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi, Nguyen Xuan Dai, a déclaré que dans les temps à venir, le département continuera à soutenir la promotion et la consommation des produits OCOP et des produits des villages artisanaux à travers les systèmes de supermarchés, les magasins vendant des produits agricoles et alimentaires sûrs, les magasins d'artisanat, les points de conseil et de vente de produits OCOP, les plateformes de commerce électronique, les ventes en ligne... afin que les produits OCOP deviennent une marque forte reconnue et consommée par un grand nombre de consommateurs nationaux et internationaux. La ville encouragera également les activités de coopération internationale pour aider les produits OCOP et les produits des villages artisanaux à atteindre davantage de marchés potentiels. À long terme, la Ville doit promouvoir les valeurs historiques et culturelles des villages artisanaux et des spécialités agricoles locales dans les écoles pour éduquer la jeune génération à l’amour et à la fierté de sa patrie, motivant ainsi les générations futures à être conscientes dès leur plus jeune âge de la préservation et du développement de ces précieux atouts. Source : https://hanoimoi.vn/ua-san-pham-ocop-tro-thanh-thuong-hieu-manh-cua-thu-do-684871.html