L'agriculteur Tran Van Cung (commune de Phong Hoa, district de Lai Vung, province de Dong Thap) a déclaré qu'il avait commencé à cultiver des pastèques il y a plus de 20 ans. Depuis 2005, il étudie la création de lingots et de carrés d'or pour rendre le produit plus unique, augmentant ainsi la valeur de la pastèque Kim Hong qu'il cultive.
Selon M. Cung, lorsqu'il a commencé à créer le moule, il a rencontré de nombreuses difficultés en raison des exigences techniques élevées, du faible taux de fruits de catégorie 1, de sorte que le prix de vente du melon était élevé, et à partir de là, la production était également difficile. Cependant, le produit a un beau design et peut être conservé longtemps, donc les consommateurs l'apprécient, mais la quantité de melons produite chaque année n'est pas suffisante pour être vendue.
« Le prix d'une paire de melons de catégorie 1 est de 1,5 million de VND, tandis que les melons de catégorie 2 coûtent entre 600 000 et 900 000 VND. « Même si le prix de la pastèque est des dizaines de fois plus élevé que la normale, il n'est toujours pas suffisant pour approvisionner les clients », a ajouté M. Cung.
En tant que client régulier, M. Nguyen Chi Cong - à Hanoi - a déclaré que selon la tradition annuelle, lorsque le Têt arrive, il commande plus de 20 paires de melons de forme carrée et de forme de lingot d'or pour les ramener au Nord et les offrir à ses proches.
Selon M. Cong, même si le prix de vente est supérieur à 1,5 million de VND la paire, cela en vaut toujours la peine. En raison du soin et de la mise en forme de la belle pastèque impeccable, la calligraphie est clairement très élaborée.
« C’est la quatrième année que j’achète des pastèques façonnées chez M. Cung, donc je suis très confiant dans la qualité et le design. La peau de melon jaune brillant est très accrocheuse, créant plus de confiance que la nouvelle année apportera de nombreux succès comme la calligraphie « tout se passe comme vous le souhaitez », a ajouté M. Cong.
Le commerçant Nguyen Van Minh (District 1, Ho Chi Minh-Ville) a déclaré qu'il avait commandé des lingots d'or et des pastèques carrées dès le moment où M. Cung les avait plantées.
Selon M. Minh, au cours des premières années où il achetait des melons façonnés pour les vendre, il devait se rendre au jardin pour sélectionner chaque fruit à ramener à la maison. Cependant, la nature honnête et directe de M. Cung dans ses achats et ses ventes l'a amené à passer des commandes par téléphone au cours des 3 dernières années.
« Actuellement, je signale uniquement la quantité de pastèques façonnées qui doivent être importées et le jour de la récolte, ces pastèques seront livrées à Ho Chi Minh-Ville », a déclaré M. Minh.
« Pour la récolte du Nouvel An lunaire 2024, j'ai environ 400 melons de catégorie 1. Bien qu'il n'y en ait pas assez pour livrer les clients qui ont commandé à l'avance, ils les acceptent quand même, car ils savent que la mise en moule des melons dépend beaucoup de la météo », a ajouté M. Cung.
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