Changer la façon de penser l’économie agricole
Ces dernières années, le terme « production agricole » a progressivement cédé la place à « économie agricole » dans le langage des agriculteurs, des entreprises et des gestionnaires de Dak Nong.
Ce changement n’est pas simplement une question de langage mais représente une forte transformation dans la pensée et les actions des citoyens, des entreprises et des autorités locales.
Autrefois, lorsqu’on parlait d’agriculture, on pensait souvent uniquement à la culture, à l’entretien et à la récolte des cultures, c’est-à-dire à la production agricole.
Cependant, avec le développement du marché et les nouveaux défis auxquels sont confrontés les agriculteurs, ce concept devient progressivement obsolète.
Au lieu de cela, l’expression « économie agricole » a commencé à apparaître et est devenue progressivement populaire, exprimant une vision nouvelle et plus globale du rôle de l’agriculture dans l’économie.
Contrairement à la production agricole qui se concentre uniquement sur l’étape de production, l’économie agricole inclut l’ensemble de la chaîne de valeur, de la production, de la transformation, de la consommation jusqu’à la création de marque et au développement du marché.
Cela exige que les agriculteurs sachent non seulement comment cultiver des cultures et élever du bétail, mais aussi qu’ils aient la capacité de gérer, de faire des affaires et de répondre aux demandes du marché.
Les agriculteurs de Dak Nong, qui ont une longue tradition agricole, ont été confrontés à de nombreuses difficultés lorsque les prix du marché ont fortement fluctué, les obligeant à faire de l'économie agricole.
Dans le passé, de nombreux agriculteurs se sont lancés à la poursuite des cultures « chaudes », ce qui a conduit à la situation très courante de « plantation-coupe » des cultures. Cependant, les leçons du passé ont fait prendre conscience de la nécessité de maintenir des zones de culture stables et de se concentrer sur la qualité des produits.
Grâce à ce changement de mentalité, même si les prix des cultures clés comme le poivre, le café et le caoutchouc ont parfois fortement baissé, les zones de culture de ces cultures ont continué à être exploitées par les producteurs.
Il s’agit d’une étape importante qui aide les agriculteurs de Dak Nong à ne plus trop dépendre des fluctuations du marché, tout en créant les conditions permettant aux agriculteurs de se concentrer sur l’amélioration de la qualité des produits.
2023 est une année fructueuse pour les agriculteurs de Dak Nong, où de nombreuses cultures ont de bonnes récoltes et les prix des produits sont élevés, en particulier pour les cultures fortes comme le café, le poivre, le durian...
Même si une année de récolte exceptionnelle ne peut pas compenser toutes les difficultés et les difficultés que les agriculteurs ont traversées, elle montre que leur réflexion et leurs actions dans le domaine agricole deviennent de plus en plus constantes.
Ce succès ne résulte pas seulement de facteurs chanceux apportés par la météo et le marché, mais aussi d’un long processus d’investissement, d’apprentissage et de changement des mentalités de production et des pratiques agricoles.
Signes positifs
Les agriculteurs de Dak Nong se sont davantage concentrés sur la qualité des produits, en recherchant et en appliquant des normes et des certifications telles que le biologique, VietGAP, GlobalGAP... pour garantir que leurs produits sont de haute qualité, répondant aux exigences strictes du marché.
Le poivre est l’une des principales cultures de Dak Nong depuis de nombreuses années. La superficie et la production de poivre de Dak Nong sont les meilleures du pays.
Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture, la superficie de culture du poivre de Dak Nong s'est stabilisée à 34 000 hectares, avec un rendement moyen d'environ 2,4 tonnes/hectare et une production annuelle totale d'environ 70 000 tonnes.
Dak Nong possède 547 hectares de poivre certifiés biologiques et environ 332 hectares appliquant le processus VietGAP. Cela contribue non seulement à augmenter la valeur du produit, mais ouvre également de grandes opportunités pour Dak Nong d’exporter du poivre vers des marchés exigeants tels que l’Europe et les États-Unis.
En ce qui concerne le café, Dak Nong a également réalisé des performances remarquables en se classant au 3ème rang dans la région des Hauts Plateaux du Centre en termes de superficie, avec 141 000 hectares, avec une production estimée à près de 400 000 tonnes/an.
Le café Dak Nong est de plus en plus cultivé selon les bonnes pratiques agricoles reconnues internationalement. De nombreuses zones de culture du café à Dak Nong bénéficient de conditions de sol et de climat favorables pour développer des produits de café de spécialité de grande valeur.
Cela a incité le ministère de l'Agriculture et du Développement rural à approuver un programme de développement du café de spécialité dans le district de Dak Mil et le Comité populaire provincial de Dak Nong a également publié un plan pour développer le café de spécialité d'ici 2030.
Ces dernières années, le taux de croissance du secteur agricole de la province de Dak Nong a toujours été assez bon, plus de 5,6 % par an. Notamment, en 2023, le secteur agricole de Dak Nong a atteint le taux de croissance le plus élevé jamais enregistré, soit 6,76 %, supérieur au taux de croissance de 3,83 % du secteur agricole national.
La valeur de la production agricole, forestière et halieutique de Dak Nong a augmenté de 4 750 milliards de VND par rapport à 2020 (de 19 150 milliards de VND en 2020 à 23 900 milliards de VND en 2023).
La part de l’agriculture dans la structure économique provinciale a également changé. Plus précisément, d’ici 2023, l’agriculture représentera 39,96 % de la structure économique de Dak Nong.
Cela confirme que le secteur agricole est l’un des piliers forts de l’économie provinciale. En fait, depuis de nombreuses années, Dak Nong a également identifié l’agriculture comme l’un des trois piliers économiques de la province.
Selon M. Pham Tuan Anh, directeur du département de l'agriculture et du développement rural, 2023 ne sera pas seulement une année réussie en termes d'économie, mais aussi une année qui créera une atmosphère d'enthousiasme et de confiance dans l'avenir du secteur agricole de la province de Dak Nong.
Avec les valeurs que les agriculteurs, les entreprises et les autorités locales s’efforcent de créer, l’avenir de l’agriculture de Dak Nong sera certainement plein de promesses.
En général, le passage d’une réflexion axée sur la production agricole à une réflexion axée sur l’économie agricole constitue une avancée importante, qui aide les agriculteurs de Dak Nong non seulement à survivre mais également à prospérer sur un marché de plus en plus exigeant et compétitif.
La voie économique agricole à Dak Nong a été tracée et devrait devenir de plus en plus ouverte. À partir de là, contribuer à remodeler la stratégie de développement agricole de la province dans la nouvelle période.
Source : https://baodaknong.vn/dinh-hinh-kinh-te-nong-nghiep-o-dak-nong-228387.html
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence gouvernementale avec les localités sur la croissance économique](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Comment (0)