Les services de restauration sont prêts à accueillir les visiteurs à l'occasion de l'anniversaire de la mort de Hung King

Selon le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme, en 2024, la province de Phu Tho accueillera environ 3 millions de visiteurs pour participer à des activités culturelles et sportives, visiter des zones et attractions touristiques et pratiquer des croyances dans toute la province à l'occasion de l'anniversaire de la mort des rois Hung (10 mars du calendrier lunaire). Cette année, la province devrait accueillir environ 4 millions de pèlerins lors de la Journée de commémoration des rois Hung - Semaine culturelle et touristique de la Terre ancestrale.

Jusqu'à présent, en plus des structures d'hébergement, les services de restauration de la province ont été soigneusement assurés, prêts à servir des fêtes « culinaires » imprégnées de l'identité de la Terre Ancestrale, garantissant la sécurité alimentaire et l'hygiène au service des touristes.

Espace spacieux et luxueux adapté au nombre de convives du restaurant Sen Vang.

Situé au centre de la ville de Viet Tri, avec une architecture traditionnelle mais un style moderne et luxueux, un menu diversifié et riche, avec des saveurs traditionnelles, le restaurant de mariage Sen Vang est connu comme un restaurant culinaire typique au milieu de la terre ancestrale. La cuisine de Sen Vang est diversifiée et riche, allant des spécialités aux fruits de mer, en passant par les plats folkloriques traditionnels. Chaque plat a sa propre saveur unique mais hérite toujours des valeurs traditionnelles de la cuisine vietnamienne dans l'utilisation habile des épices, faisant ressortir la saveur originale du plat. En particulier, de nombreux plats typiques de la Terre Ancestrale sont également servis aux visiteurs lors de leur expérience au restaurant. Avec un système de salles à manger conçues selon les besoins des clients, le restaurant propose des salles privées de 10 à 20 à 40 personnes et sert des groupes de convives de 60 à 80 jusqu'à des centaines de milliers de personnes. Avec une telle envergure, le restaurant Sen Vang est devenu depuis de nombreuses années un lieu choisi par les agences de voyages pour servir les touristes à leur retour au Pays des Ancêtres.

M. Do Van Hai, directeur du restaurant, a déclaré : « Depuis le début de l'année, le restaurant accueille des groupes de clients en voyage organisé pour retrouver leurs racines et découvrir les attractions touristiques de la province. Selon les statistiques, le nombre de clients augmente de 20 à 30 % pendant les week-ends fériés et les festivals. Conscients de la psychologie et des besoins des clients, nous sommes toujours proactifs en matière d'approvisionnement alimentaire, garantissant ainsi aux clients, aux heures de pointe, un service de qualité optimale grâce à une équipe de restaurateurs professionnels. »

Les plats du restaurant Phu Minh sont soigneusement préparés par le chef, de la qualité à l'apparence.

Ouvert en novembre 2023, le restaurant Phu Minh, rue Vu The Lang, ville de Viet Tri, devient progressivement une destination populaire avec un menu riche et diversifié préparé par des super chefs vietnamiens. Bel espace, notamment avec des chambres privées cosy, adaptées à tous les clients voyageant en petits ou grands groupes. Le restaurant met toujours l'accent sur le service avec un style dévoué et attentionné, s'efforçant d'offrir la meilleure expérience aux clients.

Mme Bui Thu Ha, restauratrice, a déclaré : « Comme nous venons de démarrer notre activité, nous accordons une grande importance à la qualité des plats. Le restaurant est conçu avec un système de grandes et petites salles à manger pour répondre aux besoins des clients, notamment l'espace ouvert du 2e étage pouvant accueillir des groupes de 150 à 160 personnes. Les plats sont variés, allant des plats traditionnels comme les galettes de manioc et la soupe de légumes au manioc à des spécialités à environ 200 000 VND/repas. Nous accordons également une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés par le restaurant, de l'importation à la transformation préliminaire, tout est réalisé selon des procédures strictes. »

Les plats sont imprégnés de la culture culinaire traditionnelle du restaurant Coi Nguon.

Lorsqu'on évoque les restaurants aux caractéristiques traditionnelles de la Terre Ancestrale, le restaurant Coi Nguon est toujours l'adresse mentionnée par de nombreuses personnes lors de leur voyage culinaire en venant à Phu Tho. Conçu de manière luxueuse, élégante et chaleureuse, le restaurant offre aux visiteurs un sentiment de proximité et de simplicité avec la vie quotidienne des habitants des Midlands du Nord. Avec des plats imprégnés de saveurs vietnamiennes et une équipe de personnel professionnel, le restaurant offre toujours aux visiteurs des expériences inoubliables grâce aux caractéristiques culinaires uniques ici.

L'espace luxueux du restaurant Coi Nguon avec plus de 300 places assises, ainsi que des menus attrayants seront le choix parfait pour les fêtes d'entreprise, les fêtes pour les groupes touristiques et pour les familles. M. Nguyen Da Phuc, propriétaire du restaurant, a déclaré : « Fort de plus de 20 ans d'expérience, le restaurant est spécialisé dans la cuisine aux saveurs authentiques du centre de la Terre Ancestrale. Tous les plats sont préparés à partir d'ingrédients frais et sains, à un prix raisonnable. Cette année, pour les fêtes, nous avons déployé tous les efforts nécessaires pour servir les visiteurs, des ingrédients aux ressources humaines, avec la volonté de leur offrir la meilleure expérience possible, contribuant ainsi à bâtir l'image de la Terre Ancestrale comme un lieu convivial et hospitalier. »

Ha An

Source : https://baophutho.vn/dich-vu-nha-hang-san-sang-don-du-khach-ve-gio-to-hung-vuong-230169.htm