Les prix intérieurs du poivre ont continué de baisser légèrement au cours de la séance de négociation du 18 octobre 2024, reflétant la sombre image du marché d'exportation du poivre, en particulier vers la Chine.
En conséquence, les prix du poivre dans les régions clés telles que Dak Lak, Gia Lai et Dak Nong ont tous diminué de 500 VND/kg par rapport à hier, s'échangeant autour de 144 000 - 144 500 VND/kg. Dans la région du Sud-Est, les prix du poivre sont restés stables à 144 000 VND/kg.
On pense que ce déclin est dû à l’impact de l’augmentation des importations de poivre en provenance d’Indonésie par la Chine, ce qui rend difficile l’exportation du poivre sur le marché vietnamien. Toutefois, certaines zones de culture du poivre ont montré des signes positifs, les prix du poivre ayant recommencé à augmenter, signalant une reprise potentielle.
Le marché international du poivre n’a pas non plus beaucoup fluctué. Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), le prix du poivre noir indonésien de Lampung a atteint 6 773 USD/tonne ; Le prix du poivre blanc de Muntok a atteint 9 272 USD/tonne. Prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 400 USD/tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA est resté stable à 8 700 USD/tonne ; Le prix du poivre blanc ASTA de ce pays a atteint 11 200 USD/tonne.
Le prix du poivre noir du Vietnam se négocie aujourd'hui à 6 500 USD/tonne pour 500 g/l ; Teneur de 550 g/l à 6 800 USD/tonne ; Prix du poivre blanc à 9 500 USD/tonne.
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Cependant, malgré les difficultés, l'industrie du poivre vietnamienne présente encore des points positifs.
L’un de ces points positifs est le développement du modèle de culture biologique du poivron. Binh Phuoc, l'une des principales régions productrices de poivre du Vietnam, enregistre des avancées dans la culture du poivre biologique. De nombreux agriculteurs se sont tournés vers la production biologique, récoltant des « fruits sucrés » avec une productivité stable, une bonne qualité et une protection environnementale efficace.
Ce modèle ouvre une nouvelle direction pour l’industrie vietnamienne du poivre, à la fois durable dans la culture et générateur de revenus stables pour les producteurs de poivre. Avec le prix actuel plus élevé que les années précédentes et l'estimation que le poivre d'exportation du Vietnam bénéficiera encore d'un soutien des prix dans les temps à venir, les agriculteurs des localités du pays ont tendance à replanter cette culture autrefois « d'or noir ».
Ceci est clairement démontré par la situation des nouvelles plantations de poivrons dans certaines provinces. Les agriculteurs de Binh Phuoc, Binh Dinh et de nombreuses autres provinces ont tendance à étendre les zones de culture du poivron, espérant tirer des profits élevés de cette culture potentielle.
Cependant, pour que l’industrie vietnamienne du poivre se développe de manière durable, des solutions synchrones et à long terme sont nécessaires. Le gouvernement doit mettre en place des politiques pour aider les agriculteurs à se convertir à l’agriculture biologique, tout en favorisant le commerce afin de trouver de nouveaux marchés pour les produits à base de poivre vietnamien.
Avec des avantages en termes de qualité et de réputation, l’industrie du poivre du Vietnam a encore un grand potentiel de développement. En outre, le dynamisme des producteurs de poivrons et les points positifs du modèle d’agriculture biologique sont également la force motrice pour aider l’industrie vietnamienne du poivron à surmonter les difficultés et à croître fortement à l’avenir.
*Information à titre indicatif seulement.
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence gouvernementale avec les localités sur la croissance économique](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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