L'après-midi du 28 du Têt, après quelques heures de réflexion et de choix au supermarché, le caddie de Mme Nguyen Thi Nhu (à Ton That Tung, Dong Da, Hanoi) ne contenait qu'1 kg de bonbons, quelques plateaux de viande, des légumes, des fruits, une bouteille d'huile de cuisson et 2 banh chung. La bière, les boissons gazeuses, les fleurs et les décorations du Têt sont toutes coupées. On estime que ce panier coûte environ 500 000 VND. Mme Nhu a expliqué que c'est la quantité de nourriture que sa famille peut utiliser pendant les vacances du Têt à Hanoi.

Avant d’aller au supermarché pour faire ses courses pour le Têt, elle a calculé les articles et la quantité qu’elle devait acheter. Tous les éléments inutiles sont complètement éliminés.

« Le salaire de cette année a été réduit de 30 % et la prime du Têt n'est que de moitié inférieure à celle de l'année dernière. Il est donc obligatoire de réduire le budget consacré aux achats du Têt », a-t-elle déclaré.

En fait, dans les jours précédant le Nouvel An lunaire, le nombre de personnes se rendant sur les marchés et dans les magasins pour faire des achats pour le Têt a fortement augmenté. Dans les supermarchés et les centres commerciaux, les consommateurs se bousculent également pour faire leurs achats du Têt, attendant des heures pour payer. Cependant, la valeur des paniers de courses du Têt a diminué, car les gens ont tendance à « se serrer la ceinture » et à réduire leurs dépenses.

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Les gens se bousculent pour faire leurs courses du Têt dans les supermarchés (Photo : Thach Thao)

Partager avec PV. VietNamNet , représentant de WinCommerce (propriétaire de la chaîne de supermarchés WinMart et des magasins de proximité WinMart+/WIN), a déclaré que dans les jours précédant le Têt, le pouvoir d'achat augmente d'environ 15 à 20 % par rapport aux mois normaux de l'année. Notamment, les revenus des ventes en ligne ont augmenté d'environ 21 % par rapport au Têt 2023. Le nombre de commandes a augmenté de 30 % par rapport aux mois normaux et a augmenté de 25 % par rapport à la même période.

Cependant, la valeur moyenne de chaque commande fluctue seulement entre 250 000 et 260 000 VND. Du 30 janvier au 5 février, la valeur moyenne du panier d'achat est d'environ 450 000 à 460 000 VND. Parmi ces produits, la viande, les fruits, les aliments séchés, les articles ménagers, les bonbons du Têt, la confiture du Têt et les boissons sont les groupes de produits les plus achetés.

Dans les chaînes de supermarchés telles que Saigon Co.op, AEON, BigC... on estime que le pouvoir d'achat augmente de 10 % mais que la valeur de chaque commande diminue fortement. En conséquence, les clients se concentrent uniquement sur les articles essentiels pour le Têt et les articles bénéficiant de grosses promotions.

Au cours des années précédentes, pendant le Têt, les paniers-cadeaux et les buffets étaient généralement vendus entre 700 000 et 800 000 VND, mais ils ne coûtent désormais que 400 000 à 600 000 VND, a expliqué Mme Nguyen Thi Bich Van, directrice des communications de Central Retail.

De même, le directeur d'une grande chaîne de supermarchés à Hanoi a également admis que cette année, les gens ont fait leurs achats avec parcimonie et que les commandes de grande valeur ont fortement diminué.

« Au cours des années précédentes, les paniers de courses du Têt d'une valeur de 2 à 5 millions de VND étaient courants, certaines commandes valant même plus de dix millions de VND. Le caissier a imprimé le reçu de paiement du client qui mesurait 1 à 2 mètres de long. « En ce qui concerne les jours précédant le Nouvel An lunaire, les commandes supérieures à 1 million de VND sont assez rares, la plupart se situant autour de 500 000 VND », a-t-il déclaré.

Sur les marchés et dans les magasins d'alimentation, les commerçants ont également déclaré que les gens avaient resserré leurs cordons de bourse pour les achats du Têt, de sorte que la quantité de marchandises vendues a diminué d'environ 50 à 60 % par rapport à la même période de l'année dernière.

M. Phung Van Tien, propriétaire d'un magasin de fruits de mer à Hoang Mai (Hanoï), a déclaré qu'à la même époque l'année dernière, de nombreux types de fruits de mer haut de gamme étaient « en rupture de stock » et que les expéditeurs ne pouvaient pas tous les livrer. Certaines commandes doivent être livrées directement par M. Tien pour respecter les délais de livraison des clients.

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De nombreuses familles réduisent leurs dépenses, se concentrant uniquement sur l'achat d'articles essentiels pour le Têt (Photo : Thach Thao)

En cette période du Têt, toutes sortes de fruits de mer se vendent lentement. Seul 1/4 des clients fidèles reviennent au magasin pour acheter des fruits de mer comme cadeaux pour le Têt. Il convient de noter que la valeur de ces commandes a également diminué de manière significative.

Même les clients VIP qui ont acheté de grandes quantités de fruits de mer pour le Têt pour leurs familles et comme cadeaux pour leurs proches et amis pendant 5 années consécutives, cette fois-ci, lorsqu'ils ont été invités à acheter, ils ont également secoué la tête et refusé en raison de difficultés économiques, a partagé M. Tien.

En fait, la tendance des gens à « resserrer les cordons de leur bourse » avait également été prédite plus tôt, car l’économie est plus difficile cette année. Lorsqu'elles prévoient de préparer des marchandises pour le Têt, les entreprises sont très prudentes quant au stockage des marchandises. La quantité de marchandises en stock cette année pour le Têt a diminué par rapport aux Têts précédents.

Certaines chaînes de supermarchés proposent également des promotions pour encourager les achats du Têt. Les horaires des magasins sont également prolongés, les commerces restant ouverts même pendant le Têt.

Par exemple, le système de supermarché WinCommerce (y compris WinMart et WinMart+/WIN) ouvrira jusqu'à 12h00 le 30 du Têt et rouvrira le 4e jour du Têt. Jusqu'au 29 du Têt, ce système prolonge la durée du service jusqu'à 23 heures. A cette occasion, WinCommerce améliore également les canaux de vente en ligne et prend en charge de nombreuses politiques de livraison.

Au supermarché AEON, du 27 au 29 Nouvel An lunaire, les heures d'ouverture sont également prolongées jusqu'à 23 heures tous les jours. Le premier jour du Têt, le grand magasin et supermarché AEON est ouvert de 11h à 12h. À partir du deuxième jour du Têt, le supermarché ouvre aux horaires normaux.

Dans les supermarchés Co.opmart et Co.op Food, ils sont ouverts jusqu'à 12h00 le 29 du Têt. Le supermarché ne sera fermé que le 10 janvier (le premier jour du Têt) et rouvrira le deuxième jour du Têt. Du 2 au 5 du Têt, le supermarché est ouvert de 8h à 12h. Le 6ème jour du Têt, le supermarché a repris son fonctionnement normal.

Les gens ont fait la queue pendant une demi-heure pour payer dans un supermarché pendant la haute saison des achats du Têt . Dans un centre commercial, les gens se sont précipités pour acheter de la nourriture et des marchandises le dernier samedi avant le Têt. À ce moment-là, le haut-parleur annonçait qu'il n'y avait plus de caddie et que le client était debout depuis 30 minutes sans avoir son tour pour payer.