Selon les statistiques, il existe actuellement dans la ville 296 établissements d'hébergement avec un total de 11 596 chambres, répondant aux divers besoins des touristes, du budget au haut de gamme. Parmi ceux-ci, 18 établissements ont été classés par étoiles (1 hôtel 5 étoiles, 5 hôtels 4 étoiles et d'autres hôtels 2-3 étoiles) avec 2 487 chambres et 5 063 lits, démontrant ainsi l'importance accordée à la qualité du service et aux équipements. De plus, 182 restaurants et établissements de restauration sont prêts à servir aux visiteurs des fruits de mer frais et des spécialités locales attrayantes.

Les rapports de nombreux hôtels et restaurants de la région de Cua Lo montrent que l'atmosphère de préparation se déroule de manière très urgente. De nombreux établissements ont réparé et modernisé leurs chambres, investi dans de nouveaux équipements et mis l’accent sur la formation du personnel pour améliorer la qualité du service.
Lors d'un entretien avec nous, Mme Ngo Thi Tu, propriétaire de l'hôtel Thanh Tu, rue Binh Minh, a déclaré : « Pour préparer la saison touristique 2025, notre hôtel a investi dans la modernisation de l'ensemble de ses chambres, en installant des équipements plus modernes tels que des téléviseurs grand écran, la climatisation bidirectionnelle et le Wi-Fi haut débit. Nous accordons également une attention particulière à la formation professionnelle de notre personnel, de la communication au service, en passant par la gestion des situations, afin d'assurer la plus grande satisfaction de nos clients. »

Non seulement les grands hôtels, mais aussi les petits motels et les familles d’accueil améliorent activement la qualité de leurs services. Mme Nguyen Thi Hong, propriétaire de la maison d'hôtes Pink Villa, rue Nguyen Sinh Cung, a déclaré : « L'été dernier, ma maison d'hôtes affichait complet. Pour préparer l'année à venir, j'ai redécoré les chambres et ajouté des services comme la location de vélos et des conseils touristiques. Je suis convaincue qu'avec cette préparation minutieuse, Cua Lo attirera davantage de touristes. »

Outre les installations d'hébergement, les restaurants et les établissements de restauration de Cua Lo se préparent également activement à répondre aux divers besoins culinaires des touristes. La carte est renouvelée avec de nombreux plats spéciaux, les fruits de mer frais sont importés quotidiennement, garantissant qualité et saveur. Mme Le Thi Nguyet, propriétaire d'un restaurant de fruits de mer établi de longue date dans le quartier de Nghi Phu, a affirmé : « Notre restaurant privilégie toujours la qualité et la sécurité des aliments. Notre équipe de chefs hautement qualifiés crée constamment des plats nouveaux et savoureux. Nos produits de la mer sont soigneusement sélectionnés auprès de bateaux de pêche proches des côtes, garantissant ainsi une fraîcheur optimale. »
En plus des restaurants traditionnels, Cua Lo voit également l'émergence de nombreux restaurants de style moderne, servant des plats européens et asiatiques, répondant aux goûts de nombreux types de touristes. Les établissements de restauration s'engagent également à respecter strictement les réglementations en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, garantissant ainsi aux visiteurs des repas délicieux et sûrs.
Source : https://baonghean.vn/gan-300-co-so-luu-tru-o-cua-lo-san-sang-don-du-khach-10295358.html
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