« Il est temps que l’industrie de la crevette cesse de courir après la quantité »

M. Le Van Quang, directeur général de Minh Phu Seafood Corporation, lors de la conférence du Comité permanent du gouvernement, travaille avec les grandes entreprises sur des solutions pour contribuer au développement socio-économique du pays.

Les exportations de crevettes du Vietnam représentent 14 % de la valeur mondiale totale des crevettes.

Selon M. Le Van Quang, directeur général de Minh Phu Seafood Corporation, la crevette du Vietnam est l'une des deux espèces aquatiques incluses dans la stratégie de développement de l'aquaculture du pays, avec une valeur d'exportation totale de 3,5 à 4 milliards de dollars américains, représentant 13 à 14 % de la valeur mondiale totale des crevettes.

Le Vietnam est considéré comme possédant la technologie de transformation des crevettes la plus moderne et dispose d'atouts dans la production de produits à valeur ajoutée et haut de gamme. De nombreux produits à base de crevettes transformés au Vietnam ont une forte valeur ajoutée que l’Équateur et l’Inde ne peuvent pas traiter ou peu traiter.

Cependant, jusqu'à présent, l'industrie vietnamienne de la crevette et l'industrie agricole en général sont confrontées   pas quelques défis

C'est que la production de crevettes est en baisse. En 2023, la production de crevettes du Vietnam diminuera fortement de 32 %, tandis que celle de l'Équateur augmentera de 14 %, celle de l'Inde augmentera de 2 %, celle de la Thaïlande diminuera de 9 % et celle de l'Indonésie diminuera de 12 %.

Le prix de vente des crevettes commerciales a également fortement chuté en raison de la récession économique et de la réduction des dépenses des consommateurs, tandis que le coût des crevettes au Vietnam est très élevé et peu compétitif.

Le coût élevé de la main-d'œuvre pour la transformation des crevettes est dû au fait que les parcs industriels sont souvent situés dans des champs éloignés des zones résidentielles, ce qui oblige les entreprises à dépenser beaucoup d'argent pour transporter les travailleurs et à allonger le temps nécessaire pour se rendre de leur domicile au travail, ce qui réduit la productivité du travail. Dans le même temps, le coût élevé de la vie pour les travailleurs exerce une pression sur les entreprises pour qu'elles augmentent les salaires, et actuellement, les salaires des travailleurs vietnamiens sont à un niveau élevé dans la région.

Les coûts de traitement des eaux usées sont très élevés. Parce que l'entreprise doit traiter l'eau pour répondre aux normes de type B à un coût de 5 000 VND/m3, puis l'amener à la zone de traitement centralisé des eaux usées du parc industriel pour traiter les eaux usées de type A à un coût de 10 000 à 15 000 VND/m3. Si l’entreprise traite les eaux usées de classe A, cela ne coûtera pas plus de 5 500 VND/m3.

Les éleveurs de crevettes n'ont pas encore demandé les certifications BAP, ASC, crevettes biologiques/écologiques, etc., il est donc difficile de vendre des crevettes et le prix n'est pas élevé.

Le taux de réussite de l’élevage de crevettes au Vietnam n’est actuellement que de 40 %, trop faible par rapport à l’Équateur (90 %) et à l’Inde (60-70 %).

La crevette du Vietnam est l'une des deux espèces aquatiques incluses dans la stratégie de développement de l'aquaculture du pays, avec une valeur d'exportation totale de 3,5 à 4 milliards de dollars américains, représentant 13 à 14 % de la valeur mondiale totale de la crevette.

Il est temps pour l’industrie de la crevette d’arrêter de courir après la quantité…

Recommandant et proposant d'améliorer la compétitivité de l'industrie de la crevette pour développer une agriculture durable et efficace, M. Le Van Quang a souligné : « Il est temps pour l'industrie de la crevette de changer sa façon de penser : au lieu de courir après la production et la haute technologie (quantité), nous devons nous concentrer sur la durabilité et l'efficacité (qualité, environnement, santé et prix de vente) »...

Concernant la politique de planification et de gestion des races, M. Quang a recommandé : Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural devrait étudier et proposer des amendements à la réglementation sur la production de semences de crevettes ; Permet aux grandes entreprises d’élevage de crevettes domestiques de sélectionner des races basées sur la sélection naturelle pour obtenir des races de crevettes résistantes aux maladies et adaptées au climat et à l’environnement de chaque zone d’élevage.

Concernant les méthodes agricoles : l’élevage de plantes et d’animaux utilisant la biotechnologie est dans les limites de la capacité de charge de l’environnement, respectueux de l’environnement et réduisant les émissions de carbone. Minh Phu enseigne et transfère aux éleveurs de crevettes la biotechnologie MPBiO intégrant 9 des principales technologies d'élevage de crevettes au monde, contribuant à un taux de réussite de 90 % ou plus avec un coût identique ou inférieur à celui de l'Équateur, mais avec une belle couleur rouge, une saveur délicieuse et un prix de vente 20 % plus élevé.

Concernant le système d’approvisionnement en eau et de drainage : L’État doit investir dans la construction d’un système de canaux, de digues et de systèmes séparés d’approvisionnement en eau et de drainage.

Concernant les matériaux agricoles biologiques : Soutenir les entreprises vietnamiennes dans l’application et le développement d’engrais, d’aliments biologiques et de produits biologiques pour le bétail et les cultures. La mise en œuvre d’une économie circulaire dans le secteur agricole transforme les déchets, les rebuts et les sous-produits agricoles en produits de valeur et les restitue au service du développement durable de l’agriculture.

L’État doit également prêter attention à l’investissement dans les plateformes numériques et d’IA pour le secteur agricole.

En outre, investir dans la construction de parcs industriels urbains ; Les parcs industriels aquacoles les plus professionnels sont des investissements dans des complexes comprenant une industrie de transformation, liée à l'industrie aquacole et aux zones résidentielles urbaines (services publics), aux centres commerciaux, à la logistique et à la distribution de produits agricoles.

M. Quang a également proposé que l'État soutienne la phase de planification. Minh Phu est prêt à dépenser des ressources pour investir dans la construction et prévoit un certain nombre de parcs industriels de crevettes à Kien Giang et Ca Mau. 02 centres de promotion agricole à Hanoi, Ho Chi Minh Ville...

En 2024, la société vise à atteindre 1 265 milliards de VND de bénéfice net consolidé, avec les 6 premiers mois de l'année, Minh Phu n'a réalisé que 3,6% du plan.

On sait que Minh Phu Seafood a mis en place un plan d'affaires pour 2024 avec un objectif de chiffre d'affaires de 18 568 milliards de VND, soit une augmentation de 72 % par rapport à 2023 et un bénéfice après impôts de 1 265 milliards de VND, contre une perte de 105 milliards de VND en 2023. Si le plan est mené à bien, ce sera le bénéfice le plus élevé de Minh Phu depuis 2008.

Selon le rapport financier consolidé de Minh Phu Seafood Corporation (UPCoM : MPC), le chiffre d'affaires net de la société au deuxième trimestre 2024 a atteint 3 738 milliards de VND, soit une augmentation de 59 % par rapport à la même période de l'année dernière.

Après déduction des dépenses, le bénéfice après impôts de la société a atteint 38,4 milliards de VND, soit près de 4 fois plus que la même période de l'année dernière.

Au cours des 6 premiers mois de 2024, le chiffre d'affaires net de la société a atteint 6 488 milliards de VND, soit une augmentation de 45 % par rapport à la même période de l'année dernière. Le bénéfice après impôts de Minh Phu a atteint 45,6 milliards de VND, alors qu'au cours de la même période, il a enregistré un bénéfice négatif de 88 milliards de VND.

En 2024, la société vise à atteindre 1 265 milliards de VND de bénéfice net consolidé, avec les 6 premiers mois de l'année, Minh Phu n'a réalisé que 3,6% du plan.

Source: https://danviet.vn/vua-tom-minh-phu-le-van-quang-da-den-luc-nganh-tom-khong-the-chay-theo-so-luong-20240924105909576.htm