Annonce du projet « Varier des milliers d'ingrédients, cuisiner des millions de plats vietnamiens » pour stimuler le tourisme

Selon le projet, au cours de la période 2023-2026, la marque MAGGI, Nestlé Vietnam, le Centre d'information touristique de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, mettra en œuvre de nombreuses activités pour promouvoir la communication du tourisme culinaire sur les plateformes en ligne, appliquer la technologie pour soutenir la promotion du tourisme culinaire, organiser des événements, des festivals culinaires...

Mme Le Bui Thi Mai Uyen, directrice de l'industrie alimentaire de la société Nestlé Vietnam, a déclaré que le projet vise à construire une carte culinaire avec des plats typiques représentant les provinces et les villes du pays. « Nous avons reçu 6 000 recettes et nous invitons les gens à présenter davantage de recettes et d'ingrédients culinaires uniques et créatifs des régions locales », a déclaré Mme Uyen.

Selon M. Nguyen Le Phuc, directeur adjoint de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, le projet « Variation de milliers d'ingrédients, préparation de millions de plats vietnamiens » qui sera mis en œuvre dans les 3 prochaines années contribuera à la mise en œuvre réussie de la stratégie de développement du tourisme du Vietnam jusqu'en 2030, le tourisme culinaire étant l'une des lignes de produits importantes contribuant à renforcer l'avantage concurrentiel et l'image de marque du tourisme vietnamien.

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