Exportation de crevettes d'herbe carrée et l'histoire de tout le monde se mettant au travail

Depuis près de deux ans, les herbes sauvages du delta du Mékong contribuent à augmenter les revenus des populations locales d’une manière adaptée à leurs capacités et à leurs disponibilités.

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« Avoir un revenu et travailler »

C'est ce que M. Nguyen Van Toan, directeur de la coopérative MCF My Quoi, hameau de My Tay A, commune de My Quoi, ville de Nga Nam, province de Soc Trang, a conclu à propos de l'enthousiasme des gens d'ici lorsqu'ils participent au travail de tissage de paniers à partir de la matière première de l'herbe. Dans cette zone rurale, la majorité des jeunes hommes partent travailler dans les grandes villes, ne laissant à la maison que les personnes d'âge moyen, plus aptes aux travaux manuels pénibles, les femmes et les enfants. Pendant longtemps, même si les gens voulaient travailler, ils ne parvenaient pas à trouver un emploi convenable.

Récolte de quenouilles comme matière première pour la fabrication d'articles ménagers. (Photo : MCF)

« Les personnes souhaitant participer à la fabrication de produits pour la coopérative se rendront au siège pour apprendre les techniques et recevoir les matières premières nécessaires. Pour chaque produit de qualité, elles seront rémunérées entre 20 000 et 30 000 VND, soit un salaire moyen de 80 000 à 100 000 VND par jour. Si des personnes souhaitent participer au tressage de paniers ou à la fabrication d'articles en roseau, mais ne peuvent pas se rendre au siège de la coopérative pour apprendre les techniques de tissage, la coopérative enverra des personnes dans chaque hameau pour les encadrer », a expliqué M. Nguyen Van Toan.

De plus, la Coopérative MCF My Quoi prend entièrement soin des matières premières et achète tous les produits de qualité que les gens tissent. Le revenu de chaque ménage dépend du temps qu'il consacre au travail et même ceux qui ont un emploi régulier peuvent encore gagner de l'argent pendant leur temps libre. C'est pourquoi, après un peu plus de 2 ans de fonctionnement, environ 400 ménages locaux travaillent sous la direction de la coopérative.

Le choix de ce modèle de subsistance n’est pas une histoire fortuite. Auparavant, l’herbe était considérée comme une mauvaise herbe, alors les gens la coupaient et la jetaient. Lorsque cette herbe devient une matière première pour le tissage de paniers, les éleveurs de crevettes cultivent davantage de roseaux, ce qui non seulement aide à nettoyer l'eau, à créer plus d'oxygène et un environnement de vie adapté aux crevettes et aux crabes, mais crée également une source de revenus supplémentaire pour les agriculteurs. Alors que les mauvaises herbes poussent dans les champs de crevettes abandonnés, les chômeurs demandent aux propriétaires des champs la permission de les couper, de les sécher et de les vendre à la coopérative.

Augmenter les revenus en se basant sur la conservation des ressources

Créée fin 2021 mais officiellement opérationnelle depuis février 2022, la Coopérative MCF My Quoi exporte environ 1 700 produits par semaine. En 2022, la coopérative a exporté environ 30 000 produits. Le centre de coordination du Fonds pour la conservation du Mékong (MCF) reçoit les produits de la coopérative et les fournit à une entreprise spécialisée dans l'exportation d'articles ménagers vers les États-Unis, l'Australie et l'Europe.

Le Dr Duong Van Ni, directeur du Fonds de recherche et de conservation du Mékong (MCF) (3e à partir de la gauche) et M. Nguyen Van Toan, directeur de la coopérative MCF My Quoi (à l'extrême droite) ont reçu les visiteurs du modèle.

Le modèle coopératif MCF My Quoi fait partie de l'initiative « Sustainable Livelihoods through Climate-Resilient Crops », d'une valeur de 1,1 million de dollars australiens financée par le gouvernement australien pour la période 2023-2025. Le Fonds pour la conservation du Mékong (MCF) est le partenaire principal de cette initiative, assurant la gestion globale, y compris le suivi et l’évaluation. Le programme de développement des villages ruraux artisanaux du MCF vise à augmenter les revenus des participants ; utilisation efficace des cinq sources de capital de subsistance (environnementale, humaine, financière, infrastructurelle et sociale) ; Renforcer la capacité des communautés à s’adapter de manière proactive aux changements (marchés, catastrophes naturelles, épidémies et changement climatique) et à préserver les ressources naturelles et les cultures autochtones.

S'adressant à la presse, le Dr Duong Van Ni, directeur du MCF, a comparé l'herbe à un « cadeau du ciel », notamment sa capacité à s'adapter aux écosystèmes saumâtres et salés. Selon lui, la réalité montre que la statue crée un environnement écologique favorable, constitue une source de nourriture naturelle qui aide les crevettes et les crabes à grandir rapidement et réduit les maladies.

Cette espèce d'arbre devrait être une nouvelle orientation pour la péninsule de Ca Mau - la terre la plus au sud d'environ 1,6 million d'hectares, comprenant la ville de Can Tho, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, les provinces de Ca Mau et une partie de Kien Giang. Selon le Dr Ni, la culture du roseau est un modèle entièrement basé sur la nature, qui ne crée notamment pas de conflits avec la production actuelle des humains.

En parlant du programme de développement des villages artisanaux ruraux, le Dr Ni a déclaré que les coopératives du programme ne sont établies que lorsque la communauté est suffisamment forte. La coopérative est totalement autonome financièrement mais bénéficie d'un soutien en ressources humaines et en plans de production.

« Pour l'instant, nous nous contentons de stabiliser les produits artisanaux. De nombreux autres produits verront le jour à l'avenir, en fonction des conditions de production et des populations de chaque localité », a-t-il déclaré.

Source: https://thoidai.com.vn/co-vuong-tom-xuat-ngoai-va-chuyen-ai-cung-duoc-lam-viec-198044.html