Opportunités de promouvoir les exportations de viande de volaille vers la Chine

Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a déclaré qu'au début de 2024, la Chine avait accepté d'examiner la demande du Vietnam d'exporter de la viande de volaille. Il s’agit d’une opportunité pour les entreprises de promouvoir les exportations de viande vers ce marché potentiel.

Une ferme d'élevage de poulets à Bac Ninh. (Source : VNA)

Citant les données du Département général des douanes, selon le Département des importations et des exportations, en 2023, le Vietnam a exporté 22 450 tonnes de viande et de produits carnés, d'une valeur de 110,35 millions USD, en hausse de 19 % en volume et de 30,4 % en valeur par rapport à 2022.

Notamment, la viande et les produits carnés vietnamiens sont exportés vers 28 marchés à travers le monde, principalement vers des marchés tels que : Hong Kong (Chine), Chine, Belgique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Malaisie, Cambodge, France, États-Unis...

En particulier, Hong Kong (Chine) reste le plus grand marché d'exportation du Vietnam pour la viande et les produits carnés, représentant 42,88 % en volume et 54,44 % en valeur des exportations totales de viande et de produits carnés du pays avec 9 630 tonnes, d'une valeur de 60,07 millions USD, en hausse de 25,3 % en volume et de 41 % en valeur par rapport à 2022.

La viande et les produits carnés vietnamiens exportés vers le marché de Hong Kong (Chine) sont principalement des cochons de lait entiers congelés, des porcs entiers congelés...

Toujours selon le Département des importations et des exportations, en 2023, la viande et les produits carnés exportés par le Vietnam comprennent principalement du porc frais, réfrigéré ou congelé (principalement des cochons de lait et du porc entier congelé) ; autres viandes et abats comestibles d’autres animaux, frais, réfrigérés ou congelés ; viandes et abats de volaille comestibles; viandes et abats comestibles, salés, en saumure, séchés ou fumés ; viande de buffle et de bœuf fraîchement congelée...

Parmi celles-ci, la viande de porc fraîche, réfrigérée ou congelée (essentiellement des cochons de lait et des porcs entiers congelés) a été la plus exportée avec 10 770 tonnes, d'une valeur de 63,35 millions USD, en hausse de 2,7% en volume et de 24,7% en valeur par rapport à 2022.

Le porc frais, réfrigéré ou congelé est exporté vers les marchés suivants : Hong Kong (Chine), Papouasie-Nouvelle-Guinée, Malaisie, Laos, Cambodge, Laos, Singapour.

En 2023 également, les exportations de viande de volaille et de sous-produits comestibles ont fortement augmenté, atteignant 4 770 tonnes, d'une valeur de 12,04 millions USD, en hausse de 136,1 % en volume et de 214 % en valeur par rapport à 202 ; Principalement exporté vers la Chine, la Papouasie-Nouvelle-Guinée, la Malaisie, la Corée, Hong Kong (Chine).

(selon VNA)

Source: https://baoquocte.vn/co-hoi-thuc-day-xuat-khau-thit-gia-cam-sang-trung-quoc-261160.html