Des flatulences inhabituellement fréquentes sont un signe qu’un changement de régime alimentaire est nécessaire. Les experts médicaux recommandent des méthodes pour réduire les flatulences, qui peuvent être réalisées directement à la maison.
Péter est une fonction corporelle normale, mais si la fréquence augmente de manière significative, il se peut que votre système digestif retienne trop de gaz, selon Patient (Royaume-Uni).
Debbie Grayson, pharmacienne et nutritionniste dans le Grand Manchester (Royaume-Uni), a déclaré que les causes des ballonnements et de l'accumulation de gaz comprennent : mâcher du chewing-gum, boire des boissons gazeuses, parler pendant les repas, avaler de l'air en raison d'une alimentation trop rapide ou d'une mauvaise mastication des aliments.
La fermentation bactérienne dans le gros intestin contribue également à la production de gaz tels que l’hydrogène (H2), le dioxyde de carbone (CO 2 ) et parfois le méthane (CH 4 ). De plus, les aliments riches en fibres qui sont difficiles à digérer pour l’organisme produisent également du gaz lorsqu’ils fermentent dans le gros intestin.
Les pâtes contiennent de nombreuses substances qui provoquent des ballonnements et des flatulences, entraînant des flatulences fréquentes.
Les aliments qui provoquent des flatulences
Les aliments qui provoquent des gaz contiennent souvent beaucoup de fibres ou certains types de sucres et d’amidons que le corps n’absorbe pas entièrement dans l’intestin grêle. Une fois dans le côlon, ils sont fermentés par les bactéries intestinales, produisant beaucoup de gaz. Ces aliments sont classés par les experts en plusieurs types et sont collectivement appelés FODMAP.
Les aliments riches en FODMAP comprennent :
- Blé, orge – surtout en grande quantité comme dans le pain et les pâtes.
- Oignons, ail, brocoli, chou-fleur, asperges…
- Pommes, poires, melons et fruits à noyau comme les prunes, les pêches et les cerises.
- Haricots; lait et produits laitiers
- Édulcorants : Miel, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sorbitol et xylitol – édulcorants présents dans les produits sans sucre.
« Les FODMAP peuvent provoquer des troubles digestifs si la personne qui les mange souffre de maladies telles que le syndrome du côlon irritable (SCI), la prolifération bactérienne de l'intestin grêle (SIBO) ou le reflux gastro-œsophagien (RGO) », explique Grayson.
Cependant, le processus de fermentation bactérienne qui conduit à la production de gaz présente également des avantages importants pour la santé. Cette activité produit des acides gras à chaîne courte (AGCC), qui aident à fournir de l’énergie à la muqueuse du côlon, à maintenir la santé intestinale, à soutenir l’équilibre du système immunitaire et à réguler le métabolisme et l’inflammation.
Comment réduire efficacement les flatulences
Limiter les aliments riches en FODMAP est l’un des moyens les plus efficaces de réduire les gaz. Au lieu de cela, les personnes qui souffrent de ballonnements peuvent envisager les options suivantes :
- Baies, bananes, oranges, kiwis et raisins.
- Carottes, épinards, courgettes, concombre et laitue.
- Riz, avoine ou quinoa.
- Lait sans lactose, lait végétal.
- Protéines : œufs, viande et poisson car ils sont naturellement faibles en FODMAP.
Le poisson est un aliment riche en protéines, bon pour la santé et provoque rarement des ballonnements.
Notez que l’arrêt des aliments riches en FODMAP pendant de longues périodes doit également être fait sous la supervision d’un médecin pour éviter les carences nutritionnelles.
De plus, les tisanes (gingembre, fenouil, etc.) et le thé à la menthe poivrée peuvent également aider à réduire les gaz et les ballonnements, selon le pharmacien Grayson.
D’autre part, les personnes qui pètent beaucoup peuvent ajouter des probiotiques à leur alimentation car dans certains cas, si la cause est un déséquilibre des bactéries intestinales ou des problèmes de santé digestive, les probiotiques peuvent aider à y remédier.
« Lorsque les aliments se déplacent trop lentement dans l’intestin, ils peuvent fermenter plus longtemps, créant ainsi plus de gaz. « En favorisant le transit intestinal, les probiotiques réduisent le temps pendant lequel les aliments restent dans le gros intestin, réduisant ainsi la formation de gaz », explique le pharmacien Grayson.
« En plus de modifier son alimentation, il faut réduire son stress de manière proactive, manger lentement, bien mastiquer et s’asseoir confortablement pour faciliter le fonctionnement efficace du système digestif, évitant ainsi les ballonnements et les flatulences excessifs », explique le pharmacien Grayson, ajoutant : « Le contrôle du niveau de stress peut favoriser une bonne fonction digestive, essentielle à la production d’enzymes qui aident à décomposer les aliments. »
Donc, si vous voulez éviter les flatulences indésirables, il est important de maintenir une alimentation saine. Toutefois, les changements soudains doivent être évités car ils peuvent avoir un effet négatif sur la santé.
Source: https://thanhnien.vn/xi-hoi-nhieu-chuyen-gia-dua-ra-cach-khac-phuc-hieu-qua-185241026000712086.htm
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