Les touristes découvrent les produits agricoles locaux et les herbes médicinales au marché de Mang Den - Photo : TAN LUC
Au marché de Mang Den, les maisons communales des peuples Xo Dang et Mo Nam, ainsi que les stands en bambou vendant toutes sortes de produits locaux, captivent les visiteurs.
Commercialiser les produits locaux auprès des touristes
À la tombée de la nuit, le marché de Mang Den (district de Kon Plong, Kon Tum) s'illumine de mille feux sous la canopée de la forêt de pins du parc de la ville.
À l'entrée, des groupes de touristes se promènent tranquillement dans l'air frais des hautes terres pour profiter d'un Mang Den très différent la nuit.
Les soirs de fêtes, le marché explose avec des milliers de visiteurs qui se bousculent.
Les stands de spécialités locales sont bondés, animés mais calmes, sans l'agitation des autres marchés nocturnes.
Il n’y a pas de musique forte, pas de marchandage ni de hausse des prix. Les acheteurs et les vendeurs sont doux et polis, se convainquant mutuellement par la sincérité de la population locale.
Parmi plus de 30 stands du marché, la majorité sont des stands d'autochtones et de personnes du district de Kon Plong. Les produits populaires sont les produits agricoles, les aliments typiques tels que les légumes, les fruits de climat froid, les herbes médicinales, l'artisanat et les stands de nourriture.
En rejoignant la foule de visiteurs explorant le marché, M. Nguyen Quoc Trinh (25 ans, résidant dans la ville de Quang Ngai) n'a pu s'empêcher d'être surpris par la disposition et le professionnalisme des étals.
Il a déclaré que l'attitude commerciale honnête et directe des locaux lui faisait du bien, à lui et à tous les autres, et que c'était la « spécialité touristique » la plus précieuse qu'il considérait.
Les produits agricoles et les légumes des climats froids cultivés par la population locale sont présentés aux touristes - Photo : TAN LUC
Depuis la création du marché, les hôtels sont libérés du souci de divertir les touristes. Mme Nguyen Thi Kim Dung, directrice du Mang Den Green Hotel, a déclaré que pendant la journée, Mang Den propose de nombreux endroits à explorer aux clients, mais que la nuit, il n'y a presque aucun service de divertissement.
Les touristes se plaignent souvent de cette situation, qui constitue depuis de nombreuses années une source de difficultés pour les entreprises. Maintenant que le marché est ouvert, les choses sont différentes. Chaque soir, lorsque les lumières s'allument, des milliers de touristes affluent vers le marché pour faire du shopping, profiter de la cuisine et dissiper l'atmosphère calme de la froide nuit des hautes terres.
Former les habitants de Mang Den au tourisme
Au stand de la coopérative de thé propre Dong Truong Son, la jeune fille Y Ro (21 ans, ethnie Mo Nam de la commune de Hieu) est toujours occupée à préparer des boissons.
Au cours des 6 derniers mois, le marché a fonctionné, aidant Y Ro à avoir un emploi stable avec un revenu mensuel d'environ 7 millions de VND. Préparer des boissons et prendre soin des théiers l'aide à subvenir aux besoins de ses parents et de sa petite sœur qui est au lycée.
Les touristes découvrent les aliments transformés issus des produits agricoles de la ferme HP à Mang Den - Photo : TAN LUC
Contrairement à ses pairs du village, le temps passé à interagir avec les touristes a aidé cette fille à prendre confiance en elle et à s’adapter rapidement à l’industrie du tourisme.
Y Ro a déclaré que le marché l'aide à apprendre beaucoup de choses et qu'elle a l'impression de changer pour le mieux chaque jour. C'est quelque chose qu'elle n'obtiendra certainement jamais si elle reste sur le terrain toute la journée.
Non seulement Y Ro, cette coopérative fournit des emplois stables à environ 60 personnes de Mo Nam dans la commune de Hieu grâce à la profession de culture et d'entretien des arbres à thé. À partir de cette source de matières premières, la coopérative achète et transforme, livre aux touristes et redistribue les revenus à la population.
Le stand de la jeune fille Tay La Thanh Tu (20 ans) et de sa fille à proximité est également animé par les allées et venues des clients. La famille de la fille de Lang Son a « erré » dans de nombreux endroits de Gia Lai, Dak Lak avant de s'installer dans la terre froide de Mang Den.
Depuis l'ouverture du marché, la mère et la fille ont collecté des légumes, de la nourriture et des herbes médicinales auprès du peuple Xo Dang du village de Kon Chot pour les vendre. Grâce à cela, la vie s’améliore de plus en plus, la famille n’a plus à se soucier de la nourriture et des vêtements.
La Thanh Tu, une jeune fille de 20 ans, prépare un stand pour servir les touristes au marché - Photo : TAN LUC
S'adressant à Tuoi Tre Online , M. Pham Van Thang, vice-président du Comité populaire du district de Kon Plong, l'agence organisant le marché, a déclaré qu'il ne s'agissait pas d'un simple marché comme d'autres endroits. Le marché Mang Den a pour mission de connecter la consommation de produits agricoles locaux et d'améliorer les revenus des populations.
En même temps, c'est un lieu de formation sur la façon de faire du tourisme, de servir les touristes et d'amener les gens à participer au partage des bénéfices de l'industrie touristique de Mang Den.
Des vacances de 5 jours à Mang Den accueillent 50 000 visiteurs
Selon le Comité populaire du district de Kon Plong, pendant les cinq jours de vacances du 30 avril au 1er mai, la ville de Mang Den a accueilli plus de 50 000 visiteurs. Les archives de Tuoi Tre Online montrent que pendant les vacances, les hôtels de cette région sont toujours complets en raison du grand nombre de visiteurs venant échapper à la chaleur.
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