Extraire des plantes précieuses pour en faire des cosmétiques pharmaceutiques

De nombreuses herbes vietnamiennes sont extraites grâce à de nouvelles technologies par des scientifiques pour produire des composés précieux destinés à la fabrication de cosmétiques pharmaceutiques destinés aux soins de santé.

Lors de l'atelier « Recherche sur l'application des ressources végétales vietnamiennes dans la technologie environnementale et la cosmétique pharmaceutique » organisé par l'Institut Vietnam-Corée des sciences et technologies (VKIST) en collaboration avec l'Institut coréen des sciences et technologies (KIST) le 24 juillet, de nouveaux résultats de recherche ont été partagés.

Le Dr Vu Duc Loi, directeur adjoint en charge du VKIST, a déclaré que le VKIST se concentre sur deux domaines de recherche liés à la flore vietnamienne, notamment la technologie environnementale et les cosmétiques pharmaceutiques.

L’un d’entre eux est le projet de fabrication de charbon actif à partir de sources végétales vietnamiennes et de son application dans la production de cosmétiques pharmaceutiques. Le Dr Mai Thi Nga, chercheuse au VKIST, a déclaré qu'il s'agissait de la première étude au Vietnam sur le charbon actif utilisant des matières premières provenant de l'arbre guot, une espèce de fougère très courante dans les zones montagneuses.

Selon le Dr Nga, les recherches ont été menées par elle et ses collègues depuis 2018. L'arbre guot a une teneur élevée en carbone, principalement du carbone stable qui est difficile à décomposer et ne contient pas beaucoup d'impuretés, en particulier des métaux toxiques tels que le mercure, le plomb et le chrome. L'équipe de recherche a utilisé la technologie d'activation à la vapeur combinée au flux de gaz CO2 pour créer un matériau au charbon actif à grande surface. « Cette technologie crée du charbon actif bon marché, sûr et respectueux de l’environnement », a déclaré le Dr Nga. Le projet a reçu deux brevets de l’Office vietnamien de la propriété intellectuelle et un prix de l’ambassade des États-Unis.

Dr Mai Thi Nga au laboratoire VKIST. Photo : NVCC — Dr Mai Thi Nga au laboratoire VKIST. Photo : *NVCC*

Le Dr Nga a déclaré que le projet met en œuvre l'application de charbon actif combiné à des herbes naturelles pour préparer un certain nombre de produits tels que du dentifrice, des masques au charbon actif... Certains résultats initiaux montrent que le dentifrice a la capacité de tuer les bactéries Streptococcus mutans (93%) et les bactéries Porphyromonas gingivalis (99,8%).

Le Dr Le Dang Quang, de l'Institut de technologie tropicale de l'Académie vietnamienne des sciences et technologies (VAST), a présenté la technologie d'extraction au CO2 supercritique. Son équipe de recherche applique cette technologie au gingembre, au jasmin, aux fleurs de pamplemousse, au vétiver et au bois d’agar, obtenant des huiles essentielles avec des rendements nettement supérieurs à ceux des extractions conventionnelles.

Selon M. Quang, avec les solvants organiques, les solvants à base de CO2 et d'eau sont respectueux de l'environnement et bon marché, et présentent des avantages tels qu'une vitesse de diffusion plus élevée, une viscosité plus faible, une solubilité et une sélectivité faciles à contrôler en ajustant la pression et la température. L'équipe a optimisé le processus d'extraction de CO2 en introduisant le dispositif d'extraction de fluide supercritique SFT-250 avec un réservoir d'extraction de 2 litres, qui peut être appliqué à de nombreuses herbes.

Venu de Corée, le Dr Lee Jae Wook, scientifique au KIST, a partagé son expérience dans le développement de produits naturels et actifs à partir du fruit du gac, une plante médicinale au Vietnam. Le Gac contient de nombreux ingrédients actifs, notamment des pigments végétaux caroténoïdes et des composés aux propriétés antioxydantes, a-t-il déclaré. Les scientifiques du KIST étudient le mécanisme de l'extrait de gac pour développer des produits destinés à améliorer la vision et aux soins de la peau.

Le Dr Lee Jae Wook a partagé les résultats de ses recherches lors de la conférence. Photo : VKIST — Le Dr Lee Jae Wook a partagé les résultats de ses recherches lors de la conférence. Photo : *VKIST*

Le Vietnam dispose de ressources végétales riches et diversifiées, qui ont été étudiées dans de nombreux domaines différents. Parmi les plus de 12 000 espèces de la flore vietnamienne, plus de 5 000 espèces sont utilisées comme médicaments. Le Vietnam exporte de nombreuses herbes médicinales telles que la cannelle, l'anis étoilé, la cardamome, le curcuma... La valeur totale des exportations de cannelle et d'anis étoilé est en constante augmentation, atteignant 276 millions USD en 2022. Cependant, ce nombre reste faible par rapport à la part de marché mondiale des herbes médicinales. Le Dr Vu Duc Loi a déclaré que le Vietnam dispose d'un grand potentiel et d'avantages pour développer les plantes médicinales en un secteur économique. « Grâce à la recherche, le VKIST s'efforce d'atteindre le marché potentiel des produits pharmaceutiques et des technologies environnementales, dans l'espoir de connecter les solutions technologiques au marché », a déclaré M. Loi.

Nhu Quynh

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