Les statistiques préliminaires de la Direction générale des douanes montrent qu'au 15 août, notre pays a exporté près de 451 600 tonnes de noix de cajou, pour un revenu de 2,55 milliards USD. Par rapport à la même période de l’année dernière, le volume des noix de cajou exportées a augmenté de 25,2% et la valeur a augmenté de 22,6%.

L'année dernière, les exportations de noix de cajou du Vietnam ont atteint 644 000 tonnes, pour une valeur de 3,64 milliards de dollars. L'industrie vietnamienne de la noix de cajou a maintenu sa position de numéro 1 mondial dans les exportations de noix de cajou pendant près de deux décennies.

Cependant, environ 90 % des matières premières utilisées dans la production de noix de cajou au Vietnam sont importées d’Afrique et du Cambodge. La raison est que l’approvisionnement intérieur en matières premières de notre pays est assez modeste en raison de la réduction des superficies plantées.

Selon les données du Département général des douanes, en 2023, le Vietnam a importé environ 2,77 millions de tonnes de noix de cajou, d'une valeur de 3,19 milliards USD ; en hausse de 46,2% en volume et de 19,6% en valeur par rapport à l'année précédente. De janvier au 15 août de cette année, notre pays a dépensé près de 2,3 milliards de dollars pour importer environ 1,88 million de tonnes de noix de cajou brutes, soit une légère augmentation par rapport à la même période de l'année dernière.

La dépendance excessive aux matières premières importées entraîne de nombreuses difficultés pour l’industrie vietnamienne de la noix de cajou. En général, au début de cette année, le prix de ce type de noix a grimpé en flèche, les fournisseurs ont exigé des augmentations de prix ou annulé des commandes, ce qui a entraîné des difficultés pour les usines nationales de noix de cajou en raison d'un manque de matières premières.

Récemment, l'Association des producteurs de noix de cajou de Binh Phuoc a dû faire appel à l'aide en raison de la situation de produits de mauvaise qualité imitant la marque de noix de cajou de la province et vendus largement en ligne.

Plus précisément, les produits bon marché sont des noix de cajou importées de vieille récolte et de mauvaise qualité. Parmi eux, on trouve de nombreuses graines véreuses et moisies à l’intérieur, qui n’ont plus de saveur caractéristique et peuvent affecter la santé des consommateurs ; affectant en même temps la marque vietnamienne de noix de cajou.

Lors du congrès de l'Association vietnamienne de la noix de cajou pour la période 2021-2026, Vinacas craint que la position de leader du Vietnam dans la chaîne d'approvisionnement et la chaîne de valeur mondiales de la noix de cajou soit ébranlée et soit certainement perdue si nous ne changeons pas notre stratégie de production et dépendons trop des matières premières importées.

Récemment, les pays producteurs de noix de cajou en Afrique et au Cambodge ont préconisé le développement d’industries de transformation nationales et la réduction progressive des exportations de matières premières. C’est pourquoi ils proposent de nombreuses politiques préférentielles pour attirer les investissements dans les usines de transformation de noix de cajou. En ce qui concerne les exportations de noix de cajou brutes, les pays surveillent de près les prix minimums à l’exportation et imposent des taux d’imposition élevés ; Au contraire, l'exonération fiscale des noix de cajou exportées...

Paradoxalement, le Vietnam, premier exportateur mondial de noix de cajou, a augmenté ses importations de noix de cajou brutes, ce qui rend difficile pour les producteurs de noix de cajou de vendre leurs produits, et le prix d'achat intérieur des noix de cajou fraîches a diminué.

Les prix intérieurs de la noix de cajou sont difficiles à concurrencer par rapport aux produits importés et les revenus ne sont pas garantis, de sorte que de nombreux agriculteurs doivent abattre leurs anacardiers pour se tourner vers d’autres cultures.

La situation ci-dessus fait que la superficie de cette culture dans notre pays diminue progressivement chaque année. Plus précisément, la superficie totale consacrée à la culture de l’anacarde dans le pays passera de 440 000 hectares en 2007 à 305 000 hectares d’ici 2022. En 2023, la superficie consacrée à la culture de l'anacarde diminuera à 300 000 hectares, avec une production atteignant 347 600 tonnes.

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Le ministre Le Minh Hoan a ressenti de l'amertume en entendant les agriculteurs expliquer les raisons pour lesquelles ils ont abattu les anacardiers et se sont tournés vers la culture du durian. Photo : QH

Le matin du 21 août, lors de la séance de questions-réponses de la Commission permanente de l'Assemblée nationale, la question de la filière noix de cajou a également été abordée. Les délégués ont notamment soulevé la question de la création de marques de noix de cajou, de l’amélioration de la compétitivité des produits… pour stabiliser les activités de production et d’exportation et augmenter les revenus des agriculteurs.

En réponse à cela, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a déclaré qu'il s'était rendu à Bu Dang (Binh Phuoc), s'était tenu dans un jardin d'anacardiers et avait regardé à travers le jardin et avait vu des gens couper des anacardiers pour planter du durian. À cette époque, il demanda aux gens : « Binh Phuoc est la capitale, le royaume des anacardiers, comment avez-vous pu abandonner l'arbre qui est attaché à Binh Phuoc depuis des générations ? »

La réponse reçue par le ministre fut : « La culture du durian rapporte 1 milliard de VND/ha, tandis que celle de la noix de cajou ne rapporte qu'environ 35 à 40 millions de VND/ha. Que devrions-nous faire, selon vous ? »

Le ministre Le Minh Hoan a admis que la réponse l'avait rendu très amer. Il y a des problèmes pratiques qui le font beaucoup réfléchir.

D'après l'histoire ci-dessus, selon le ministre, nous devons nous adapter aux règles du marché, nous ne pouvons pas arrêter les agriculteurs, nous avons besoin d'autres outils économiques.

À Binh Phuoc, il y a deux histoires liées aux anacardiers.

Tout d’abord, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a organisé un modèle de vulgarisation agricole pour cultiver des champignons lingzhi rouges sous les anacardiers. Ainsi, dans le jardin d'anacardiers, il existe de nombreuses couches de valeur de récolte et le champignon reishi rouge peut apporter une valeur économique très élevée. Lorsque les revenus augmentent, les gens seront plus attachés aux anacardiers.

En outre, les membres de l’Association des jeunes entrepreneurs de Binh Phuoc transforment les noix de cajou de diverses manières, mais doivent accélérer les produits OCOP à partir des anacardiers ; Construire une chaîne reliant les producteurs de noix de cajou aux entreprises de transformation ; Surmonter l’instabilité lorsque les agriculteurs cultivent des noix de cajou alors que le Vietnam doit encore importer des noix de cajou brutes de l’étranger.

Le ministre a souligné que dans toute industrie, et pas seulement celle de la noix de cajou, pour stabiliser la production et se développer durablement, les entreprises doivent construire des zones de matières premières. Mais pour disposer de zones de matières premières pour la production, il faut garantir les profits des agriculteurs. Sinon, le refrain « planter – couper » continuera et la filière aura du mal à se développer durablement.

Ministre Le Minh Hoan : Quand il y a des produits, il faut « battre tambours et gongs » pour les faire connaître. Quand j’étais jeune, je suis allé au marché en Occident et j’ai entendu les haut-parleurs et les gongs retentir, alors j’ai su que les Chinois vendaient des médicaments. Pourquoi ne pas communiquer davantage ? Si nous avons des produits, les entreprises et les instituts de recherche doivent « battre le tambour et les gongs » - a déclaré le ministre Le Minh Hoan.