Les exportations de thon augmentent fortement, notamment les produits en conserve, en hausse de 468% par rapport à la même période en 2022, selon VASEP.
L'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) a estimé que les exportations de thon du Vietnam vers la Corée du Sud augmentent de manière impressionnante, tandis que les autres grands marchés d'importation diminuent. Selon les statistiques douanières, au cours des 7 derniers mois, les exportations de thon vers la Corée ont augmenté de 2,5 fois par rapport à la même période de l'année dernière, atteignant plus de 7 millions de dollars.
Dans le groupe des produits de thon exportés, les produits transformés et en conserve augmentent fortement, en particulier le thon en conserve qui a augmenté de 468 %.
Au cours des 7 premiers mois de l’année, le prix moyen à l’exportation du thon en conserve du Vietnam vers ce marché a fluctué entre 3,2 et 3,5 USD par kg. Le prix moyen à l'exportation de la viande de thon cuite à la vapeur congelée/des produits en conserve est de 4,7 à 6 USD par kg.
Actuellement, Tuna Vietnam, Nha Trang Bay et Phat Trien Seafood sont les trois entreprises qui exportent le plus de thon vers la Corée, représentant 64 % du chiffre d'affaires total.
Selon VASEP, la raison pour laquelle la Corée du Sud a augmenté ses importations de thon en provenance de pays tels que le Vietnam, malgré les prix élevés des matières premières (le won s'est déprécié par rapport au dollar américain), est que la production de la flotte de pêche a diminué. La demande en conserves augmente en raison de la récession économique, les gens doivent serrer les cordons de leur bourse et privilégier les produits de la mer bon marché.
En Corée, le Vietnam est le huitième fournisseur de thon, mais il est le plus grand fournisseur de thon transformé et en conserve au premier semestre 2023, devant la Thaïlande et l'Italie. Selon les données du Centre du commerce international (ITC), au cours des six derniers mois, alors que les importations totales de thon en Corée ont diminué de 7 % en volume, les importations en provenance du Vietnam ont augmenté de plus de 4 fois.
Les produits de thon en conserve du Vietnam représentent près de 77 % des importations totales de ce groupe de produits en Corée. La Thaïlande vient ensuite avec 16 % de part de marché.
Duc Minh
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