Ministre Do Duc Duy : « Les prix du riz ne sont pas trop inquiétants pour le moment »

Le 7 mars, dans la ville de Can Tho, le vice-Premier ministre Tran Hong Ha a présidé la Conférence sur la production et le marché du riz ; prévention de la sécheresse et de la salinité dans le delta du Mékong.

Le vice-Premier ministre Tran Hong Ha s'exprime lors de la Conférence sur le marché du riz ; Prévenir la sécheresse et la salinité dans le delta du Mékong - Photo : LE DAN

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, au cours des premiers mois de 2025, l'offre mondiale de riz a augmenté, mais la faible demande d'importation a affecté les exportations de riz du Vietnam.

Le prix moyen à l'exportation du riz au cours des deux premiers mois de 2025 est estimé à 553,6 USD/tonne, en baisse de 18,3% par rapport à la même période.

Des prix à l'exportation bas mais pas trop inquiets

Début mars 2025, les prix du riz à l’exportation ont continué de baisser fortement, avec 5 % de riz brisé à 393 USD/tonne et 25 % de riz brisé à 367 USD/tonne. Bien que le prix d'achat du riz national ou le prix d'exportation du riz vietnamien ait diminué par rapport à la même période, selon les entreprises, cette évolution est normale et il n'y a pas lieu de trop s'inquiéter.

M. Nguyen Ngoc Nam, président de l'Association vietnamienne de l'alimentation, a déclaré qu'avec la production nationale de riz et les exportations annuelles de riz, il n'y a pas lieu de s'inquiéter de ne pas pouvoir en consommer.

Les exportations de riz au cours des deux premiers mois de 2025 sont estimées à 1,1 million de tonnes, d'une valeur de 613 millions USD, en baisse par rapport à la même période mais pas de manière significative.

Selon M. Nam, 80 % de la production d'exportation de riz du Vietnam au cours des deux premiers mois de l'année était du riz de haute qualité et ce segment a peu de concurrence.

De même, M. Tran Tan Duc, directeur général de Southern Food Company, a également déclaré que la situation actuelle de l'offre et de la demande en matière de prix est tout à fait normale.

Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy, a déclaré que les difficultés de l'industrie du riz ne dureraient que 2 à 3 mois. Si le problème de l’achat et du stockage en attendant le moment où le marché s’ajuste et se stabilise peut être résolu, il n’y aura pas de difficultés.

Actuellement, le riz de haute qualité représente 80 à 85 % des parts de marché à l’exportation. Le prix actuel à l'exportation de ce type de riz est de 530 à 540 USD/tonne, en baisse par rapport à l'année dernière mais toujours supérieur au niveau de prix de 2023.

Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy, prend la parole - Photo : L. DAN

« Nous ne sommes donc pas trop inquiets des prix à l'exportation et des prix intérieurs. Le prix intérieur le plus bas ici est celui du riz IR 504, dont le coût de production est d'environ 3 800 à 4 300 VND/kg, et le prix d'achat actuel au champ est de 5 400 VND/kg, voire plus. Les agriculteurs réalisent donc des bénéfices d'environ 30 %, voire plus », a déclaré M. Duy.

Mise en œuvre anticipée du projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité

Récolte de riz d'hiver et de printemps à Can Tho - Photo : VC

M. Pham Thai Binh, président du conseil d'administration de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company ( ville de Can Tho), a déclaré que le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions associé à la croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 est mûr.

Par conséquent, tout projet inclus dans le projet soumis au niveau provincial doit faire l’objet d’une demande d’approbation par le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement comme base juridique pour que les entreprises et les coopératives puissent coopérer avec les agriculteurs.

« En s'associant, les entreprises soutiennent grandement les agriculteurs. Ces derniers ne font que produire, et le riz mûr est consommé par les entreprises », a déclaré M. Binh.

D'un point de vue local, M. Nguyen Ngoc He, vice-président du Comité populaire de la ville de Can Tho, soutient la mise en œuvre rapide du projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares. Les agriculteurs attendent car le projet nécessite des liens entre les entreprises, les coopératives et les agriculteurs.

« Il y a eu un lien par le passé, mais un lien comme celui du projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares reste très modeste. Il s'agit d'un simple contrat d'achat et de vente, sans avantages harmonieux ni partage des risques. Les agriculteurs espèrent donc vraiment que le projet sera mis en œuvre pour créer les conditions d'un lien entre production et consommation », a reconnu M. He.

S'exprimant lors de la conférence, le vice-Premier ministre Tran Hong Ha a demandé au ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et au Bureau du gouvernement de réexaminer pour la dernière fois le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité.

« Ce projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares se concentrera sur la productivité et la qualité. Sa marque propre est une marque à faible émission de carbone et d'économie circulaire, réduisant ainsi les coûts de 30 % et maîtrisant les questions de protection des végétaux et de sécurité alimentaire des produits à base de riz. Nous ferons certainement ce que nous voulons », a affirmé le vice-Premier ministre.

Le vice-Premier ministre a proposé de modifier le décret 107, exigeant que les entreprises répondent à des critères stricts pour obtenir une licence d'exportation de riz, notamment : la capacité de production, le système d'entreposage et la capacité financière. Ceci est considéré comme une solution pour améliorer la qualité et le professionnalisme des activités d’exportation de riz.

Dans le même temps, il est recommandé d’exonérer le secteur agricole de l’impôt sur le revenu pour les deux prochaines années, afin de créer des conditions favorables à l’investissement et au développement des entreprises.

Source : https://tuoitre.vn/bo-truong-do-duc-duy-gia-gao-hien-khong-qua-lo-lang-20250307162559394.htm