Binh Dinh invite ses invités à déguster 77 spécialités lors d'un festival culinaire

Le Festival de la culture culinaire 2024 aura lieu le soir du 23 mars sur la scène principale de la zone F1, Thi Nai Bay (rue Dong Da, ville de Quy Nhon, province de Binh Dinh).

Des spécialités sont vendues lors du Festival du Peuple de Binh Dinh dans la ville. Ho Chi Minh Ville 8ème fois - 2024 début mars dernier. Photo : Binh Dinh People

Dans le cadre du Festival de la culture culinaire 2024, il y aura un buffet culinaire Binh Dinh « 77 plats uniques de Binh Dinh » ; Espace culinaire, produits OCOP des localités, unités et aménagement de zones de restauration pour touristes et particuliers avec 51 stands, dont 30 stands culinaires et 20 stands de produits OCOP. En particulier, la performance culinaire des chefs Michelin, des localités à l'intérieur et à l'extérieur de la province, de l'Association de la culture culinaire de Binh Dinh... Le festival est organisé pour présenter et promouvoir l'image de Binh Dinh en tant que destination touristique, culturelle et culinaire unique et attrayante pour les habitants nationaux et les touristes internationaux. Honorer, préserver, maintenir et promouvoir la quintessence de la culture culinaire de Binh Dinh ; Parallèlement, il faut s’efforcer de le façonner et de l’organiser en un événement touristique annuel. Il s'agit également d'une occasion d'échanger et d'apprendre entre les entreprises de restauration, d'hôtellerie et de services de traiteur, améliorant ainsi la qualité des services et la culture culinaire des activités commerciales de l'industrie touristique de la province. Parallèlement, créer des conditions d’échange, apprendre des expériences, mieux comprendre les forces, les similitudes et les différences du tourisme culinaire entre les provinces et les villes du pays pour mieux servir la communauté et les touristes. Grâce au Festival, construisez la marque et l’image du tourisme de Binh Dinh auprès des touristes nationaux et étrangers. Le Comité populaire provincial de Binh Dinh exige de garantir la qualité du contenu, de la forme, de la praticité, de l'économie et de l'efficacité lors de la mise en œuvre des activités. Parallèlement, il est nécessaire de garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec sérieux et dans le respect des réglementations. Les activités doivent bénéficier d’une coordination, d’une synchronisation et d’une unité étroites entre les départements, les branches, les agences, les unités et les localités ; mobiliser un maximum de ressources sociales pour participer aux activités.

Laodong.vn

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