Transformez le marc de café en un produit présent dans chaque foyer

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ19/10/2024


Biến bã cà phê thành sản phẩm có trong mọi nhà - Ảnh 1.

M. Nguyen Tan Loc présente des produits de nettoyage et des souvenirs fabriqués à partir de marc de café - Photo : LN

Nouveau cycle de vie pour le marc de café

Loc a commencé à tester le premier produit à partir de marc de café il y a 2 ans, lorsqu'il a vu ce matériau être jeté chaque jour. Des souvenirs tels que des tambours en bronze fabriqués à partir de marc de café par Loc Nhan ont été choisis comme cadeaux dans de nombreux pays.

Le produit est créé à partir de comprimés de marc de café découverts par Nguyen Tan Loc. En outre, il existe également d'autres produits tels que des sous-verres et des jeux d'échecs entièrement fabriqués à partir de marc de café.

Loc a dit qu'il pensait fabriquer la première pastille de marc de café. Admettant qu'il était amateur car il avait travaillé dans le secteur bancaire pendant de nombreuses années et n'avait pas de produit de référence, il s'est quand même posé de nombreux problèmes difficiles pour sa première formule de comprimés.

« Avec le marc de café, la question est de savoir comment le lier. Les ingrédients doivent être entièrement naturels, bon marché, faciles à fabriquer, mais doivent créer un produit à haute durabilité », a expliqué Loc.

Personne n’avait travaillé avec du marc de café auparavant, et la recherche de documents à l’échelle nationale et internationale n’a donné aucun résultat positif, alors Loc a déclaré qu’il expérimenterait lui-même de nombreux matériaux naturels.

« J'ai essayé tout ce que tout le monde m'a dit de faire, de la fécule de tapioca à la farine de riz et à la farine de coton. Il m'a fallu des mois pour fabriquer chaque type, mais je n'étais toujours pas satisfait car certains ne créaient pas une adhérence suffisamment forte et certains étaient chers », a déclaré Loc.

Un jour, par hasard, il découvre de la poudre de Litsea, communément appelée poudre de colle, utilisée pour fabriquer de l'encens ainsi que de la nourriture pour animaux. La litsea est beaucoup cultivée dans les hauts plateaux centraux et est également beaucoup exportée vers l'Inde.

« La combinaison du marc de café et de la Litsea permet de créer un matériau comprimé ayant la dureté de briques. Le produit peut être bouilli pendant des heures, trempé dans l'eau pendant plusieurs jours sans se désintégrer et peut également être gravé au laser sans bavures ni brûlures », a expliqué Loc.

Cette recette de fabrication de capsules peut être appliquée par chaque café pour être fabriquée à la main. Une fois l'objet endommagé et n'est plus nécessaire, il peut être décomposé pour fertiliser les plantes ou utilisé comme combustible. Et voilà, le marc de café a une nouvelle vie !

Biến bã cà phê thành sản phẩm có trong mọi nhà - Ảnh 2.

Les produits fabriqués à partir de comprimés de marc de café de Loc Nhan ont une très bonne dureté, peuvent être gravés au laser et sont résistants à l'eau - Photo : LN

Rêve de devenir « un produit pour chaque maison »

« Pour moi, le café vietnamien n'est pas seulement fait pour être bu, c'est bien plus que cela. Le potentiel du marc de café est énorme. Si les marques de café ont pour slogan « Élever le café vietnamien », alors le slogan de Loc Nhan sera d'élever la valeur du marc de café vietnamien », a partagé Loc.

M. Nguyen Tan Loc (Société de recyclage de café de Loc Nhan)

Mon souhait est que dans chaque maison vietnamienne il y ait un produit Loc Nhan. Nous produisons désormais des nettoyants pour cuisine, des nettoyants pour sols, des nettoyants pour toilettes, des sprays pour voiture et des désinfectants pour les mains à partir de marc de café, sans aucun produit chimique.

En plus des produits à base de marc de café compressé et de comprimés, Loc Nhan Coffee Recycling Company Limited recherche et explore également des formules pour produire des produits désodorisants assez efficaces à partir de marc de café.

Selon lui, les applications du marc de café sont très diverses. Cela ne s’arrête pas aux tablettes. En combinant des matières premières, les sous-produits agricoles peuvent donner naissance à des granulés inflammables, des litières pour chats et chiens... Mais il a choisi de commencer avec des granulés et des produits déodorants en spray.

Cependant, les difficultés d’une start-up sont innombrables car les produits de nettoyage présents sur le marché sont divers. Sans compter que les gens sont trop habitués à utiliser des produits de nettoyage chimiques, il est assez pratique d’acheter ces produits populaires dans les magasins et les supermarchés.

Récemment, il s’est concentré sur les désodorisants pour voitures, un marché de niche qu’il considère comme plein de potentiel.

« Le désodorisant à base de marc de café élimine efficacement les odeurs et nettoie très bien les taches et la graisse. Mais il faudra beaucoup de temps pour que les gens changent leur habitude d'utiliser des produits chimiques au profit d'ingrédients purement naturels », a déclaré Loc.

Biến bã cà phê thành sản phẩm có trong mọi nhà - Ảnh 4.

Coffee Talk du Tuoi Tre Start-up Award 2024 : comment juger le prix spécial

Le Tuoi Tre Start-up Award 2024 est organisé par le journal Tuoi Tre et l'Union des jeunes de Ho Chi Minh-Ville, en collaboration avec le Business Startup Support Center (BSSC) et la Vietnam Packaging Recycling Alliance (PRO Vietnam).

Le jury contactera et se connectera avec les startups via le format de jugement spécial Coffee Talk. Les startups prometteuses seront honorées lors d’un gala prévu en novembre 2024.

En plus de partager des histoires dans la presse, les projets de startups participant au programme ont la possibilité d'accéder à de nombreux fonds d'investissement ainsi que de voir leurs images communiquées et promues auprès de la communauté.

Les 20 meilleures startups sélectionnées pour la finale recevront le soutien financier des organisations suivantes : VinaCapital, ACB Bank, Volvo, KN Group, Dai-ichi Life Vietnam, An Hoa, Faslink, Ecco Golf Vietnam, Tin Nghia...

Le prix spécial (100 millions de VND) du conseil consultatif du programme est décerné à M. Pham Phu Ngoc Trai, président de PRO Vietnam.

Apprenez-en plus sur les règles du Tuoi Tre Start-up Award 2024 et le formulaire d'inscription au Tuoi Tre Start-up Award 2024.

Le programme accepte les candidatures de projets jusqu'au 20 octobre par e-mail : [email protected] .



Source : https://tuoitre.vn/bien-ba-ca-phe-thanh-san-pham-co-trong-moi-nha-20241015185307743.htm

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