(Dan Tri) - De la protection du système immunitaire, au soutien de la digestion, à la prévention des calculs rénaux, à l'embellissement de la peau et à la protection du cœur, ce fruit est véritablement un « super aliment » que tout le monde devrait ajouter à son alimentation quotidienne.
Le prix de détail des citrons sur les marchés varie entre 20 000 et 25 000 VND/kg. En moyenne, chaque kilo de citron contient environ 10 à 15 fruits.
Ainsi, avec seulement environ 2 000 VND, vous pouvez facilement acheter un citron - un petit fruit mais qui apporte d'innombrables bienfaits étonnants pour la santé.
Les citrons présentent de nombreux bienfaits pour la santé (Photo : Getty).
Non seulement le citron est un ingrédient familier dans la cuisine, mais il est également considéré comme un « médecin à domicile » grâce à sa riche teneur nutritionnelle et à ses bienfaits pour la santé que de nombreuses personnes n'ont pas pleinement utilisés.
Riche en vitamine C - Bouclier pour protéger le système immunitaire
Selon Nutrients , un citron moyen contient environ 20 à 30 mg de vitamine C, répondant à 32 à 40 % des besoins quotidiens. La vitamine C aide à stimuler la production de globules blancs, renforce l’immunité et protège le corps contre le rhume et les infections.
Il n'est pas nécessaire de recourir à des suppléments coûteux. En buvant simplement un citron mélangé à de l'eau tiède chaque matin, vous pouvez fournir à votre corps un « bouclier » naturel pour prévenir les maladies.
L'acide citrique facilite la digestion et prévient les calculs rénaux
Si vous avez souvent des problèmes digestifs, ne faites pas l’impasse sur le citron. L'acide citrique contenu dans ce fruit stimule la production de sucs digestifs, améliorant ainsi la capacité d'absorption des nutriments.
Les citrons ont de nombreuses utilisations différentes (Photo : Getty).
Une étude publiée dans le World Journal of Gastroenterology a révélé que le jus de citron dilué peut aider à réduire les brûlures d’estomac et les ballonnements chez les personnes souffrant de troubles digestifs.
De plus, le citron est également un sauveur pour ceux qui sont préoccupés par les calculs rénaux. Selon l’American Urological Association , l’acide citrique contenu dans les citrons aide à augmenter les niveaux de citrate dans l’urine, réduisant ainsi le risque de formation de calculs rénaux. Il s’agit d’une méthode naturelle et sûre que vous pouvez appliquer directement à la maison.
Perdre du poids et embellir sa peau naturellement
Si vous cherchez une façon saine de perdre du poids, le citron est la réponse. L’eau citronnée est très faible en calories mais riche en fibres solubles, ce qui contribue à augmenter la sensation de satiété et à réduire les fringales.
Une étude du Journal of Medicinal Food (2018) a démontré que les polyphénols contenus dans les citrons peuvent stimuler le métabolisme, favorisant ainsi efficacement la perte de poids.
Et ce n’est pas tout, la vitamine C contenue dans le citron stimule également la production de collagène, aidant à raffermir la peau, à réduire les rides et les taches brunes. Incorporez du jus de citron à votre alimentation quotidienne et vous ressentirez non seulement le changement de l’intérieur, mais verrez également un éclat de jeunesse sur votre peau.
Protégez la santé cardiaque grâce aux flavonoïdes
Les citrons sont une riche source de flavonoïdes - de puissants antioxydants qui aident à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter le bon cholestérol (HDL).
Selon une recherche publiée dans le Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition , les flavonoïdes des agrumes comme les citrons pourraient réduire le risque de maladies cardiovasculaires grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et protectrices des vaisseaux sanguins.
Nettoie le corps et est un antibactérien naturel
Le citron aide non seulement à purifier le corps, mais possède également de fortes propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires grâce aux composés limonoïdes.
Une étude de Food Chemistry a révélé que les limonoïdes contenus dans les citrons peuvent inhiber la croissance des bactéries pathogènes, tout en réduisant efficacement l’inflammation. C'est pourquoi le jus de citron est souvent utilisé pour nettoyer, désodoriser et pour ses bienfaits pour la santé.
Un citron, de multiples utilisations
- Mélangez une boisson : Mélangez simplement du jus de citron avec de l'eau tiède et un peu de miel, vous obtenez une boisson qui facilite la digestion, renforce l'immunité et détoxifie le corps.
- Utilisé comme épice : Le citron est indispensable dans les salades, les cornichons ou les sauces à tremper, rehaussant à la fois la saveur et apportant des nutriments.
- Utilisez le zeste de citron : Le zeste de citron contient de nombreuses huiles essentielles et antioxydants, il peut être utilisé pour faire du thé ou comme épice.
Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/bat-ngo-ve-cong-dung-cho-suc-khoe-cua-loai-qua-chi-2000-dong-20241113072018493.htm
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