Ce que nous mangeons a un impact significatif sur notre santé à mesure que nous vieillissons, en particulier lorsque nous sommes confrontés aux changements qui accompagnent le vieillissement après 60 ans.
Le Dr Amit A. Shah, gériatre, professeur associé de médecine interne à la Mayo Clinic (États-Unis), a déclaré : La chose la plus importante qui se produit avec le vieillissement est que le corps change, la composition corporelle change et les choses sont traitées différemment, selon les professionnels de la santé. site d'actualités Best Life .
Les personnes âgées devraient éviter de manger des œufs insuffisamment cuits.
Les personnes âgées devraient éviter de manger des œufs insuffisamment cuits.
Certains aliments ne sont pas seulement mauvais pour la santé, ils peuvent également être dangereux. Ceci est particulièrement important lorsque vous mangez des œufs.
Les personnes âgées devraient éviter de manger des œufs insuffisamment cuits. Les experts recommandent aux personnes âgées de faire attention aux œufs mal cuits. Selon le Sun Health Communities Center for Retirement Care, les aliments insuffisamment cuits comme les œufs, la viande, la volaille... peuvent provoquer une intoxication alimentaire, qui peut entraîner une septicémie et un choc septique. , en particulier, les personnes âgées sont plus à risque. Selon Best Life, il est préférable pour les personnes âgées de cuire le blanc et le jaune d’œuf avant de les manger.
De plus, cette tranche d’âge doit également limiter les aliments suivants :
Pamplemousse
Le jus de pamplemousse peut interagir avec des médicaments tels que ceux utilisés pour traiter l’hypercholestérolémie et la dépression. Beaucoup de gens ne s'attendent pas à ce que le pamplemousse figure sur la liste des aliments à limiter pour les personnes de plus de 60 ans, indique le National Council on Aging (NCOA). Le jus de pamplemousse peut interagir avec les médicaments utilisés pour traiter l’insomnie, l’anxiété et l’hypertension artérielle.
Boissons sucrées et édulcorants artificiels
Les boissons qui contiennent beaucoup de sucre sont mauvaises. Cependant, Les personnes âgées devraient également éviter les boissons qui contiennent beaucoup d’édulcorants artificiels. Récemment, de nombreuses études ont montré que les boissons diététiques entraînaient de nombreux effets secondaires, allant de l’obésité à la dépression. Une étude récente publiée dans le Journal of General Internal Medicine a révélé que la consommation régulière de boissons artificiellement édulcorées peut augmenter le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral.
Yaourt sucré
Les personnes âgées devraient consommer du yaourt non sucré et sans gras.
Ce dessert peut avoir des effets négatifs sur la santé. Il est préférable de consommer du yaourt non sucré et sans matières grasses. Le Dr Colleen Christmas, gériatre, professeur associé de médecine à l'hôpital Johns Hopkins (États-Unis), a partagé : Le yaourt fournit du calcium et de la vitamine D, mais le sucre transformera un aliment sain en un aliment malsain. .
Trop de caféine
Une consommation excessive de caféine est particulièrement dangereuse pour les personnes âgées. La caféine peut provoquer des troubles du sommeil, augmenter l’anxiété et provoquer un rythme cardiaque rapide ou irrégulier. Cela peut être dangereux pour les personnes souffrant d’une maladie cardiaque.
Friture
Tout le monde doit être prudent lorsqu’il mange des aliments frits, mais les personnes âgées sont particulièrement sensibles aux effets sur la santé. Les aliments frits sont souvent riches en gras trans et en huiles hydrogénées, qui augmentent le cholestérol et entraînent des maladies cardiaques, du diabète et du cancer. Ils sont également souvent riches en calories, ce qui peut entraîner une augmentation de l’apport calorique, une prise de poids et l’obésité.
Bien sûr, vous devriez également éviter de manger des aliments ultra-transformés et des aliments salés, selon Best Life.
Source : https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm
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