Le médecin spécialiste 1 Truong Le Luy Na, chef adjoint du département de nutrition de l'hôpital des maladies tropicales (HCMC), a répondu : Actuellement, certaines personnes suivent la tendance du jeûne intermittent, c'est-à-dire qu'elles mangent par cycles, par exemple en ne mangeant que dans une fenêtre de 8 heures et en jeûnant pendant les 16 heures restantes de la journée. Certaines études montrent que, si elle est appliquée correctement et en fonction de la condition physique, cette méthode peut favoriser le contrôle du poids, améliorer la glycémie et réduire le risque de maladies métaboliques.
Certaines personnes suivent la tendance du jeûne intermittent, qui consiste à manger par cycles, par exemple en mangeant uniquement pendant une fenêtre de 8 heures et en jeûnant pendant les 16 heures restantes de la journée.
Illustration : IA
Cependant, si vous jeûnez complètement pendant une longue période ou sans l'avis d'un médecin, cela peut entraîner de nombreuses conséquences : manque d'énergie, hypoglycémie, perte musculaire et dommages aux organes internes. En particulier, les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes traitées pour des maladies chroniques (comme le diabète, les maladies cardiovasculaires...) ne doivent pas l'utiliser.
L’eau alcaline guérit-elle les maladies ?
En ce qui concerne l’eau alcaline, il s’agit d’un type d’eau avec un pH plus élevé que l’eau filtrée ordinaire. Certaines personnes croient que l’eau alcaline aide à neutraliser les acides dans le corps et guérit les maladies. Cependant, il n’existe actuellement pas suffisamment de preuves scientifiques pour confirmer que boire de l’eau alcaline tous les jours peut prévenir ou guérir des maladies.
Le corps possède un très bon mécanisme pour autoréguler le pH par les reins et les poumons, donc une supplémentation en eau alcaline n'est pas nécessaire, et en cas d'abus, elle peut provoquer des troubles de l'équilibre acido-basique.
Qu’est-ce qu’une alimentation saine ?
- Mangez une variété d’aliments : vous devez alterner les groupes alimentaires tels que les glucides, les protéines, les bonnes graisses, les légumes et les fruits.
- Limitez le sucre, le sel, les graisses saturées : réduisez le risque de maladies telles que les maladies cardiaques et le diabète.
- Mangez beaucoup de légumes verts et de fruits frais : ils apportent des vitamines, des minéraux et des fibres.
- Buvez suffisamment d’eau chaque jour : environ 1,5 à 2 litres d’eau filtrée, pas nécessairement d’eau alcaline.
- Mangez à l'heure.
- Combinez une activité physique régulière au quotidien.
Des tendances comme le jeûne ou la consommation d’eau alcaline ne sont pas des « remèdes miracles ». Ils ne remplacent pas une alimentation et un mode de vie sains. Si vous souhaitez améliorer votre santé, consultez votre médecin ou votre nutritionniste pour obtenir les conseils les mieux adaptés à votre condition physique.
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Source : https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nhin-an-uong-nuoc-kiem-co-chua-duoc-benh-185250401225837951.htm
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