Phu Yen est une destination célèbre dans la région centrale avec de nombreux paysages magnifiques et une cuisine délicieuse à petit prix.
Phu Yen est située sur la côte centrale du sud, entre les provinces de Binh Dinh et de Khanh Hoa, avec sa capitale, la ville de Tuy Hoa. L'aéroport de Phu Yen est Tuy Hoa, à environ 10 km du centre-ville. C'est une destination choisie par de nombreux touristes ces dernières années grâce au pittoresque Ghenh Da Dia, lieu de tournage du film « Je vois des fleurs jaunes sur l'herbe verte ». L'expérience de 48 heures à Phu Yen ci-dessous a été suggérée par M. Nguyen Duy, un guide touristique local, et un groupe d'amis de M. Minh Chien, Hanoi, qui vient de rentrer de Phu Yen.
Jour 1
Matin
Petit-déjeuner dans la ville de Tuy Hoa avec des spécialités locales telles que la soupe de nouilles à la ciboulette, la soupe de nouilles aux fruits de mer, le gâteau de riz chaud, les vermicelles de riz chauds, les vermicelles de riz avec des rouleaux de printemps grillés, le banh can et le banh bot loc. Les plats du petit-déjeuner à Phu Yen sont assez bon marché et populaires dans de nombreux endroits du centre-ville. Le prix de chaque plat varie de 20 000 VND à 40 000 VND.
Après le petit-déjeuner, départ pour l'îlot de Mai Nha. Il s'agit d'une petite île située dans le district de Tuy An, à près de 25 km au nord de la ville de Tuy Hoa, une destination célèbre pour les jeunes ces derniers temps. Selon M. Duy, le moyen le plus pratique de voyager est de partir du quai d'An Hai, village de Phuoc Dong.
L'îlot de Mai Nha a une beauté sauvage, vous pouvez y faire une excursion d'une journée ou camper pendant la nuit. Comme il n'y a ni électricité ni wifi sur l'île, si vous passez la nuit, vous devez préparer tout le matériel nécessaire. Et vous profiterez du déjeuner sur l'île.
Sur l'île, il y a des plages rocheuses, des falaises, des grottes naturelles, propices à la prise de photos et à la pêche. Il y a aussi de petits lacs naturels aux eaux claires. Dans les fissures et les creux naturels à la surface des rochers, après le retrait de la marée, l'eau s'accumule pour former des flaques. Pour les touristes qui aiment faire de l'exercice, ils peuvent faire une randonnée jusqu'au plus haut sommet rocheux de Cu Lao Mai Nha, avec une vue imprenable. Attraper des escargots et pêcher avec les locaux est également une expérience.
Avant de retourner en ville, parcourez environ 5 km vers le nord pour visiter le pont en bois d'Ong Cop. C'est le plus long pont en bois du Vietnam. Le pont est situé directement sur la route nationale 1A et a environ 25 ans, mesure 800 m de long et 2,3 m de large à son point le plus large.
Soirée
Retour à Tuy Hoa, visite de la place de la tour Nghinh Phong. La tour est située à l'intersection des rues Nguyen Huu Tho - Doc Lap, simulant l'image des rapides de Da Dia. C'est un lieu d'enregistrement célèbre pour tous les touristes venant à Phu Yen depuis plus de deux ans.
La place est spacieuse et aérée mais n'a pas d'arbres donc il y fait assez chaud. « Il est préférable de venir ici avant 8 heures ou après 16 heures », a déclaré M. Chien.
Dîner avec des spécialités de Phu Yen telles que des fruits de mer et notamment du thon et des yeux de thon. Quelques adresses de référence : Nam Anh Seafood, Hoa Sua Tran Phu, Ba Tam Restaurant, Cay Phuong Seafood...
Jour 2
Matin
Réveillez-vous tôt pour admirer le lever du soleil au phare de Dai Lanh (également connu sous le nom de phare de Mui Dien). C'est considéré comme le point le plus oriental du continent, où l'on voit le premier lever de soleil au Vietnam.
Le phare de Dai Lanh est situé dans le district de Dong Hoa, à environ 30 km au sud-est du centre-ville de Tuy Hoa. À leur arrivée, les visiteurs parcourent plus d'un kilomètre de sentier et montent environ 100 marches supplémentaires. Il existe un service de taxi moto.
« Pour voir le lever du soleil, vous devez être ici au plus tard à 5 heures du matin, et vous devez programmer votre départ de Tuy Hoa pour saisir le moment impressionnant du lever du soleil car le soleil se lève assez rapidement », a déclaré M. Chien.
Après le lever du soleil, restez dans la zone du phare pour prendre des photos et vous reposer, puis découvrez la plage de Mon située au pied de Mui Dien. C'est l'une des plus belles plages. En outre, vous devriez également découvrir la route côtière Mui Dien - Vung Ro Bay, l'une des plus belles routes côtières du Vietnam.
Prenez votre petit-déjeuner dans la ville de Dai Lanh, au pied du col de Ca, avec des plats comme du porridge, des nouilles instantanées aux fruits de mer. Le hotpot de calamars est également un plat délicieux ici, si vous restez jusqu'à midi.
Midi et après-midi
Arrêtez-vous au lagon d'O Loan pour déguster des fruits de mer dans des restaurants flottants sur le lagon avec le célèbre plat de coques sanguines. Il y a de nombreux restaurants ici, l'un de ceux recommandés par les touristes est Tuan. Cet endroit dispose également de tapis et de hamacs pour que les visiteurs puissent se reposer.
Après le déjeuner, vous devriez vous rendre au récif de Da Dia. C'est une destination incontournable à Phu Yen, classée monument national spécial. Ghenh Da Dia est un cadeau de la nature, large de 50 m, long de plus de 2 000 m, avec une plage de sable blanc en forme de croissant d'environ 3 km de long. Les pierres sont ici érigées en colonnes régulières et rapprochées. Les colonnes de pierre ont des sections transversales hexagonales ou circulaires.
Tout au long de cet itinéraire, vous devriez combiner la visite de Hon Yen, de l'église Mang Lang et de Bai Xep, où le film Fleurs jaunes sur herbe verte a été tourné.
Après avoir visité une série des endroits ci-dessus, retournez à la ville et visitez la tour Nhan, une tour Cham presque intacte sur la montagne. Depuis la tour, vous pouvez voir toute la ville. « Des gâteaux de riz chauds au pied de la tour Nhan, nager et regarder le coucher de soleil sur la plage publique juste au pied de la tour Nhan sont des expériences qui valent la peine d'être essayées », a suggéré M. Chien.
Le café Huy Tung est situé contre la montagne Nhan, sur la rue Tan Da, l'un des plus anciens magasins de Tuy Hoa, avec un espace vert et aéré, et est également un endroit recommandé.
« Le magasin n'est pas un lieu de rendez-vous très prisé des jeunes, principalement des clients d'âge moyen comme moi, mais les boissons sont délicieuses et conviennent à ceux qui aiment le café pur », a déclaré M. Chien.
Soirée
Dîner au restaurant Hon Ho, avec des plats d'huîtres à quelques dizaines de milliers de dollars, spécialement préparés, avec 9 saveurs différentes. « C'est un restaurant recommandé par un local et il convient au goût d'un nordiste comme moi », a déclaré M. Chien.
Si vous n'aimez pas les huîtres, les visiteurs peuvent manger du riz au poulet Phu Yen dans des restaurants tels que Tuyet Nhung, Thien Huong et Hien, qui sont célèbres depuis longtemps. De plus, vous pouvez faire une visite de rue avec des collations suffisamment copieuses et abordables, à environ 100 000 VND par personne.
Selon vnexpress.net
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