3 nutriments qui ne devraient pas manquer car ils peuvent facilement provoquer des maladies

Le corps a besoin de nutriments pour fonctionner correctement. Étant donné que le corps ne peut pas produire lui-même de nutriments, il doit en fournir par l’alimentation quotidienne. Lorsque l’organisme n’absorbe pas suffisamment de ces nutriments, il tombe dans un état de malnutrition, selon le site Web de santé Medical News Today (Royaume-Uni).

La viande rouge est riche en fer et peut aider à prévenir l’anémie ferriprive, mais vous ne devez pas manger trop de viande rouge.

Les nutriments qui, lorsqu’ils manquent, auront un impact majeur sur la santé comprennent :

Carence en fer

Le fer est extrêmement important pour la santé car il est le principal composant des globules rouges. Les globules rouges ont pour fonction de transporter les nutriments et l’oxygène dans le sang pour alimenter les organes dans tout le corps. La carence en fer est la carence nutritionnelle la plus courante, touchant environ 25 % de la population.

Une carence en fer peut provoquer une anémie, réduire le nombre de globules rouges et affecter la capacité du sang à transporter l’oxygène et les nutriments. Il en résulte des symptômes tels que la fatigue chronique, une altération de l’immunité et des fonctions cérébrales. Pour prévenir une carence en fer, il faut consommer suffisamment d’aliments riches en fer, comme la viande rouge, les crustacés, les haricots, les sardines et les légumes à feuilles vertes.

Carence en vitamine D

La vitamine D est produite par l’organisme à partir du cholestérol présent dans la peau lorsqu’elle est exposée au soleil. La carence en vitamine D affaiblit la masse musculaire, entraînant une perte osseuse et un risque accru de fractures. Chez les enfants, une carence en vitamine D peut entraîner un retard de croissance.

De plus, une carence en vitamine D peut également augmenter le risque de dépression. Pour prévenir une carence en vitamine D, en plus de prendre un bain de soleil pendant environ 10 minutes par jour, on peut consommer des aliments riches en vitamine D comme l’huile de foie de morue, les jaunes d’œufs et les poissons gras comme le saumon, le thon et le hareng.

Magnésium

Le magnésium est un minéral extrêmement important qui favorise la santé des os et du cœur et aide à réguler plus de 300 réactions enzymatiques. Une carence en magnésium à long terme augmente le risque de diabète de type 2, de maladies cardiaques, d’ostéoporose et de plusieurs maladies métaboliques.

Des études montrent que les personnes hospitalisées pendant de longues périodes présentent un risque élevé de carence en magnésium. Les aliments riches en magnésium comprennent les légumes à feuilles vertes, le chocolat noir, les céréales complètes et les noix comme les amandes et les noix, selon Medical News Today.

Source : https://thanhnien.vn/3-duong-chat-khong-duoc-thieu-vi-se-de-gay-benh-185241020182137757.htm