A finales de julio, las exportaciones de productos del mar alcanzaron casi 5.300 millones de dólares, un aumento de más del 7%. Garantizar la calidad, la producción y la buena explotación contribuirá a que las exportaciones de productos del mar alcancen pronto los 10 mil millones de dólares este año.
Desde este tercer trimestre, las fábricas han firmado muchos pedidos nuevos. Compra, procesamiento y exportación de mariscos También ocurrió algo más emocionante. Registrado en el delta del Mekong, el granero de mariscos del país.
Más de 500 millones de dólares son volumen de exportación que la capital del camarón, Bac Lieu, logró. Para alcanzar la marca de 1.100 millones de dólares este año, 48 fábricas de mariscos de esta provincia están intensificando el procesamiento y aumentando las exportaciones.
"Con una fuerte penetración en el mercado coreano con camarones enteros frescos, la empresa exportará próximamente un contenedor de productos frescos a Australia", dijo el Sr. Tran Be Sau, Director Ejecutivo de la Fábrica. Procesamiento de mariscos dijo Viet Uc.
El Sr. Pham Van Thieu, presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, declaró: «Debemos colaborar estrechamente con los camaronicultores para mantener una materia prima estable. Solo con esta materia prima la fábrica puede tener suficiente capacidad de procesamiento. Bac Lieu cuenta con 48 plantas procesadoras de mariscos, pero aún no pueden satisfacer sus necesidades de materia prima. El 50 % de la materia prima de Bac Lieu todavía se destina a otras provincias».
En el primer semestre de este año, las exportaciones de productos del mar de nuestro país generaron más de 4.400 millones de dólares, un aumento de casi el 7% con respecto al mismo período de 2023. Además del mercado próspero, invertir en procesamiento profundo también es una ventaja para aumentar el valor de las exportaciones de la industria de productos del mar.
"Si realizamos trabajos de valor añadido, podemos competir con países como India, Bangladesh y Ecuador. Estos países se especializan en materias primas", afirmó el Sr. Huynh Van Tan, director general del Grupo Camimex.
Los productos de camarón empanizado están listos para ser exportados a Europa. En comparación con el camarón congelado, su precio de venta es más alto, entre 2 y 3 USD. Especialmente cuando están procesados profundamente, estos productos conquistan fácilmente los canales de consumo modernos, como restaurantes y hoteles.
Según empresarios del sector pesquero, fin de año es época de muchos eventos y festivales, por lo que el consumo de este producto aumentará considerablemente. Garantizar la calidad, la producción y explotar los mercados potenciales ayudará a que las exportaciones de productos del mar de nuestro país alcancen pronto los 10 mil millones de dólares este año.
Avance en la industria del pangasius

Junto con el camarón, las exportaciones de pangasius generaron más de 800 millones de dólares este año, casi un 3% más que en el mismo período del año pasado. Mejorar la calidad y aprovechar el potencial de los mercados ayudará a que la industria del pangasius se recupere y logre un gran avance en los últimos meses de este año.
Los ingresos totales por exportación de pez tra que obtuvo la empresa superaron los 90 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año anterior, un aumento de alrededor del 15%. Gracias a fuentes proactivas de materia prima y productos de alta calidad, la empresa ha tenido pedidos de exportación constantes durante todo el año.
"Si nuestros productos son de buena calidad, se consumirán mucho. Ahora, la gente adinerada consume productos de calidad, no productos baratos", afirmó Dong Thap, director general de Hung Ca Company Limited.
En particular, el Gobierno, los ministerios y las sucursales han llevado a cabo continuamente numerosas actividades diplomáticas y han aumentado la promoción comercial, lo que también ayuda a que los productos de pangasius de nuestro país se consuman mejor. Actualmente, socios de Estados Unidos, China y Europa están aumentando las importaciones de este artículo desde Vietnam.
"Este año, la situación de los pedidos es relativamente estable, especialmente en China, que muestra muy buenas señales de mejora. Esperamos que el plan de Vasep se complete", afirmó el Sr. Nguyen Thanh Hai, director general de Hanoi - Can Tho Seafood Joint Stock Company.
El Sr. Do Lap Nghiep, subdirector general de Nam Viet Seafood Corporation, afirmó: «No es casualidad que Estados Unidos, Europa y otros países confíen en nuestra calidad. Por lo tanto, creo que tenemos un gran potencial».
La reducción del impuesto antidumping por parte de Estados Unidos también está abriendo muchas oportunidades para los productos de pangasius vietnamitas. Para alcanzar pronto la marca de los 2 mil millones de dólares, las fábricas de productos del mar recomiendan que los agricultores críen peces de manera cooperativa, asegurando una gran producción y alta calidad para competir por la exportación a mercados exigentes.
Oportunidad para acelerar exportaciones a fin de año

Las cifras muestran que los últimos meses del año serán una oportunidad para que el sector pesquero alcance las metas previstas. Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), Estados Unidos, Japón y China son actualmente los tres principales mercados importadores de marisco vietnamita, siendo el mercado más grande el mercado chino.
El pangasius, el camarón patiblanco, la langosta, la anchoa y el cangrejo son las cinco especies de mariscos vietnamitas más exportadas a China. En particular, las exportaciones de langosta y cangrejo a este mercado han crecido fuertemente, con las langostas incrementándose 11 veces y los cangrejos aumentando 7 veces en comparación con el mismo período del año pasado. China está endureciendo las inspecciones al camarón importado de Ecuador, provocando una disminución en la oferta de este país, creando espacio para el camarón patiblanco procedente de Vietnam. Además, también se espera que el panga aumente su facturación en el mercado chino. Parte de la razón es que la tilapia, uno de los pescados blancos más populares en China, tiene un precio alto mientras que la oferta es escasa. VASEP predice que cuando el suministro de tilapia en China es escaso, el pangasius podría ser un producto sustituto potencial.
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