A finales de julio, las exportaciones de productos del mar alcanzaron casi 5.300 millones de dólares, un aumento de más del 7%. Garantizar la calidad, la producción y la buena explotación contribuirá a que las exportaciones de productos del mar alcancen pronto los 10 mil millones de dólares este año.
Desde este tercer trimestre, las fábricas han firmado muchos pedidos nuevos. Compra, procesamiento y Exportación de mariscos También ocurrió algo más emocionante. Registrado en el delta del Mekong, el granero de mariscos del país.
Más de 500 millones de dólares son volumen de exportación que la capital del camarón, Bac Lieu, logró. Para alcanzar la marca de 1.100 millones de dólares este año, 48 fábricas de mariscos en esta provincia están intensificando el procesamiento y aumentando las exportaciones.
"La empresa está entrando con fuerza en el mercado coreano con camarones enteros frescos, especialmente en el futuro cercano; exportará un contenedor de productos frescos a Australia", dijo el Sr. Tran Be Sau, director ejecutivo de la fábrica Procesamiento de mariscos Viet Uc dijo.
El Sr. Pham Van Thieu, presidente del Comité Popular Provincial de Bac Lieu, dijo: "Debemos cooperar estrechamente con los criadores de camarones para mantener materias primas estables. Solo con materias primas estables la fábrica puede tener suficiente capacidad de procesamiento. Bac Lieu tiene 48 fábricas de procesamiento de mariscos, pero aún no pueden satisfacer las necesidades de materias primas de Bac Lieu. El 50% de las materias primas de Bac Lieu todavía se destinan a otras provincias".
En el primer semestre de este año, las exportaciones de productos del mar de nuestro país generaron más de 4.400 millones de dólares, un aumento de casi el 7% con respecto al mismo período de 2023. Además del próspero mercado, la inversión en procesamiento profundo también es una ventaja para aumentar el valor de las exportaciones de la industria de los productos del mar.
"Si hacemos un trabajo de valor añadido, podemos competir con países como India, Bangladesh y Ecuador, que se especializan en materias primas", afirmó Huynh Van Tan, director general de Camimex Group.
Los productos de camarón empanizado están listos para ser exportados a Europa. En comparación con el camarón congelado, su precio de venta es más alto, entre 2 y 3 USD. Especialmente cuando se procesan en profundidad, estos productos conquistan fácilmente los canales de consumo modernos como restaurantes y hoteles.
Según los empresarios del sector pesquero, el final del año es época de muchos eventos y festivales, por lo que el consumo de este producto aumentará considerablemente. Garantizar la calidad, la producción y explotar los mercados potenciales ayudará a que las exportaciones de productos del mar de nuestro país alcancen pronto los 10 mil millones de dólares este año.
Avance en la industria del pangasius
Junto con el camarón, las exportaciones de pangasius aportaron más de 800 millones de dólares este año, casi un 3% más que en el mismo período del año pasado. Mejorar la calidad y aprovechar el potencial de los mercados ayudará a que la industria del pangasius se recupere y logre un gran avance en los últimos meses de este año.
Más de 90 millones de dólares es el ingreso total de exportación de pez tra que la empresa obtuvo. En comparación con el mismo período del año pasado, un aumento de alrededor del 15%. Gracias a fuentes proactivas de materia prima y productos de alta calidad, la empresa ha tenido pedidos de exportación constantes durante todo el año.
"Si nuestros productos son buenos, se consumirán mucho. Ahora, la gente rica y la gente con dinero comen productos de calidad, no productos baratos", dijo el Sr. Tran Van Hung, director general de Hung Ca Company Limited, Dong Thap.
En particular, el Gobierno, los ministerios y las dependencias han llevado a cabo continuamente numerosas actividades diplomáticas y han aumentado la promoción comercial, lo que también ayuda a que los productos de pangasius de nuestro país se consuman mejor. Actualmente, socios de Estados Unidos, China y Europa están aumentando las importaciones de este artículo desde Vietnam.
"Este año, la situación de los pedidos es relativamente estable, sobre todo en China, que muestra muy buenas señales de mejora. Esperamos que el plan de Vasep se complete", afirmó el Sr. Nguyen Thanh Hai, director general de Hanoi - Can Tho Seafood Joint Stock Company.
El Sr. Do Lap Nghiep, subdirector general de Nam Viet Seafood Corporation, afirmó: "No es casualidad que Estados Unidos, Europa y otros países confíen en nuestra calidad. Por eso, creo que el potencial es muy bueno".
La reducción del impuesto antidumping por parte de Estados Unidos también está abriendo muchas oportunidades para los productos de pangasius vietnamitas. Para alcanzar pronto la marca de los 2 mil millones de dólares, las fábricas de productos del mar recomiendan que los agricultores críen peces de manera cooperativa, asegurando una gran producción y alta calidad para competir por la exportación a mercados exigentes.
Oportunidad para acelerar exportaciones a fin de año
Las cifras muestran que los últimos meses del año serán una oportunidad para que el sector pesquero alcance las metas previstas. Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), Estados Unidos, Japón y China son actualmente los tres principales mercados importadores de marisco vietnamita, siendo el mercado más grande el mercado chino.
El pangasius, el camarón pata blanca, la langosta, la anchoa y el cangrejo son las cinco especies de mariscos vietnamitas más exportadas a China. En particular, las exportaciones de langosta y cangrejo a este mercado han crecido fuertemente, multiplicándose las de langosta por 11 y las de cangrejo por 7 en comparación con el mismo período del año pasado. China está endureciendo las inspecciones al camarón importado de Ecuador, lo que provoca una disminución en la oferta de este país y crea espacio para el camarón pata blanca de Vietnam. Además, también se espera que el panga aumente su facturación en el mercado chino. Parte de la razón es que la tilapia, uno de los pescados blancos más populares en China, tiene un precio alto mientras que la oferta es escasa. VASEP predice que cuando el suministro de tilapia en China sea escaso, el pangasius podría ser un producto sustituto potencial.
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